Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar

Dipos pada January 19, 2022

Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar

Anda sedang mencari inspirasi resep Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah coba beberapa resep untuk kulit pastel/jalangkotenya namun gagal..akhirnya mencoba resep sendiri dan akhirnya berhasil..kulit dijamin pas dan anti gagal :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar:

  1. Bahan Isian
  2. 3 Buah Kentang
  3. 3 Buah Wortel
  4. Bihun
  5. Daun Bawang
  6. Garam
  7. Masako
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. Merica
  10. Minyak Goreng
  11. Bahan Kulit Jalangkote
  12. 15 Sdm Terigu
  13. 1 sdt minyak goreng
  14. 1 sdt margarine
  15. 50 ml air/secukupnya
  16. secukupnya Garam
  17. Bahan Saus Cuka
  18. 3 siung bawang putih
  19. 5 biji cabai rawit
  20. 1 biji cabai besar
  21. Cuka
  22. Garam
  23. Masako
  24. Gula
  25. air
  26. Bahan Tambahan
  27. Telur rebus
  28. Keju Cheddar

Langkah-langkah untuk membuat Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar

1
Untuk Isian,potong dadu wortel dan kentang lalu iris tipis bawang putih
2
Haluskan bawang putih dan merica lalu tumis di minyak sampai harum,masukkan Wortel dan kentang dan tambah sedikit air lalu tunggu hingga air meresap
3
Setelah bahan isian mulai kering lalu masukkan daun bawang dan bihun (yang tekah direndam air sebelumnya) aduk hingga merata dan tambahkan garam dan masako.Angkat dan dinginkan
4
Untuk Bahan Kulit,Masukkan semua bahan dalam mangkok lalu tambahkan air secukupnya.Pastikan adonan sudah tidak melengket di tangan namun tidak terlalu keras/kaku untuk dibentuk
5
Giling adonan tipis tipis membentuk bulatan,lalu masukkan isian pastel tadi dan boleh ditambahkan dengan irisan telur rebus atau keju cheddar.Kemudian bentuk adonan seperti pastel dengaan menggunakan jari tangan
Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar - Step 5
6
Goreng Jalangkote yang telah dibentuk dalam minyak panas,tunggu hingga berwarna keemasan lalu angkat.
Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar - Step 6
7
Untuk sambal cuka,tumbuk kasar bawang putih,cabai besar dann cabai rawit lalu tumis dan masukkan air sekitar 1 gelas belimbing
8
Tambahkan Cuka beberapa tetes,gula,dan garam sebagai penambah rasa.Pastikan ada rasa manis segar cuka yang dominan.Angkat lalu hidangkan bersama jalangkote.
Jalangkote Sambal Cuka Khas Makassar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pete ikan kranjang

Sambel pete ikan kranjang

Setiap uda kehilangan nafsu makan, udah deh pasti menu masaknya sambel pete ikan kranjang ini. Soalnya favorit banget.. uda ga perlu diragukan pokoknya hihihi

3 porsi
1jam
Sambal bajak pete

Sambal bajak pete

Ikan goreng sambel nanas

Ikan goreng sambel nanas

Sambel nanas ini adalah salah satu dari sekian banyak jenis sambel khas dari kota saya tinggal sekarang . Rasanya enak pedes asem2 seger . Biasanya temannya ikan bakar atau ikan goreng sama sayur asem kutai . #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng

Sambal Goreng

Resep 1 3 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Resep perdana untuk keseruan 52 Minggu kedepan Golden Batik Apron.. insya Allah semangat 🔥menghangatkan dapur untuk keluarga tercinta 💝 Resep sambal goreng ini dari kembaran nama mba Indri @haecony yang tadiannya buat setoran #cookies_indri namun apalah daya belum bisa setoran sesuai waktu 😌 maafkan ya mba 🥰

Peda Suwir Kemangi Sambal Matah

Peda Suwir Kemangi Sambal Matah

Gara2 liat post IG nya mbk vita,jd ingin buat.,sy modif sambal matahnya dng peda asin & daun kemangi..,krn kebetulan ada sisa ikan asin peda,sy suwir2,ditambah daun kemangi...tuang minyak panas2..plusss perasan jeruk nipis..enakkk buuanngettt lah pokoknyaa,ga da lawan😄..minyaknya rada kuning yaa.. krn bekas ngegoreng ikan bumbu kunyit,agak beleber#salah piring😃,kudhunya mangkok🙏aahhh yg penting rasanya👌.. Source sambal matah:mbk @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15941951?invite_token=h7jja7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Sambal goreng Kentang Ati Pete

Sambal goreng Kentang Ati Pete

6 porsi
Telur geprek sambal bawang

Telur geprek sambal bawang

Sambal Kemiri / Sambel Pecak

Sambal Kemiri / Sambel Pecak

Pilihan sambal pedas segar manis. Pokoknya yumm ✨ Yuk masak!

5 porsi
15 menit
Bakso Sambal Bawang Daun Jeruk

Bakso Sambal Bawang Daun Jeruk

Endolitaa sekali Bun Bakso dimasak pake sambal ini 🤤 #PejuangGoldenBatikApron Untuk cara membuat yang lebih detail bisa liat di channel Youtube aku yaa : Melisa Nindya

4 orang
30 menit
Ikan Kembung Sambal Pete

Ikan Kembung Sambal Pete

Weekend ini rasanya pengen makan pete eh nemu di kulkasnya mama campur dengan ikna kembung rasanya mantap deh

4 porsi
15 menit
Sambal Rawit Medan (untuk kwetiau / bihun / mie sop Medan)

Sambal Rawit Medan (untuk kwetiau / bihun / mie sop Medan)

Mie Sambal Mala Jesslyn Orlane

Mie Sambal Mala Jesslyn Orlane

Dikasih oleh2 dari teman yg tinggal dijakarta , katanya sambal mala ini skrg lagi trend, apalagi bahan2nya yg kaya dengan rempah2, aromanya yang menggugah selera, kali ini saya masak dengan mie kuning, apa jadinya ya, ternyata lumayan enak juga. Karena sambal mala yg diberikan ke saya rasanya ga pedas, makanya saya masak dengan mie dengan takaran sambal 2 sdm . Mari......resep ada dibawah ini ya..... #TiketGoldenBatikApron

Sambal goreng kentang, udang, petai cina

Sambal goreng kentang, udang, petai cina

4 orang
1 jam
Ikan Kembung Sambal Matah

Ikan Kembung Sambal Matah

Kalau berkunjung ke Cilacap dan kebumen Jawa Tengah jangan lupa ya mampir di pasar ikan yang ada di pantai Jetis atau pantai Loh Gending Ayah 🤗 Ini hasil hunting kemaren pas liburan dapatlah ikan Kembung sama saya Tek kasih bumbu sambal Matah🧑‍🍳🤗 kalau biasanya sambal Matah pake sereh saya banyakin daun bawangnya🤗🧑‍🍳🐟 Alhamdulillah keluarga syukaaa dan menu ini jadi andalan keluarga🤗🥰 #pekanposbar #ikanasap #semangcook_serbaserbingasyaap #reseppertamaku #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

3 orang
40 menit
Sambal matah

Sambal matah

Makan pake nasi anget tahu goreng pun nikmat klo udh kena sambel ini ...

30 menit
Sambel Asem Hati Sapi

Sambel Asem Hati Sapi

Bismillah, Masak ulang resep bujend @opibun (sambel asem ati ayam) buat ikutan goda cooksnap rabu ini yang udah kesimpen lama dan baru dieksekusi. Saya pake hati sapi dan dibikin pedes, enak banget ngett.. #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #GBAku

Sambal korek/sambal mentah

Sambal korek/sambal mentah

Sambal favorite aku yg bikin nafsu makan ku balik 🙃

1 porsi
1 menit
Sambel Kerupuk Upil

Sambel Kerupuk Upil

Berawal dari kerinduan makan kerupuk upil dengan cocolan sambal ini. Kebetulan tadi pagi pas jalan-jalan pagi ketemu Ibu-ibu jualan kerupuk pasir. Belilah saya 2 kantong plastik. Sampe rumah langsung tancap gas bikin sambalnya... Resep yg simple tapi maknyus. Hahahahaha...

3 porsi
15 menit
Terong sambel terasi petis asin

Terong sambel terasi petis asin

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana 😂😋,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok