Sambel Asem Hati Sapi

Dipos pada January 14, 2022

Sambel Asem Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Asem Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Asem Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Asem Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Asem Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Asem Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Asem Hati Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Masak ulang resep bujend @opibun (sambel asem ati ayam) buat ikutan goda cooksnap rabu ini yang udah kesimpen lama dan baru dieksekusi. Saya pake hati sapi dan dibikin pedes, enak banget ngett.. #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #GBAku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Asem Hati Sapi:

  1. 500 gr hati sapi kualitas bagus
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 7 buah cabe rawit utuh
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. 2 sdm air asam jawa
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 250 ml air
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bahan Bumbu
  12. 2 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 4 buah cabe merah
  15. 5 buah cabe merah keriting
  16. 8 buah cabe rawit merah
  17. 1/2 sdt terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Asem Hati Sapi

1
Bersihkan hati sapi dari darah bekunya, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.
Sambel Asem Hati Sapi - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas geprek sampai bumbu matang keluar minyak cabenya.
Sambel Asem Hati Sapi - Step 2
Sambel Asem Hati Sapi - Step 2
Sambel Asem Hati Sapi - Step 2
3
Masukkan hati sapi dan cabe rawit utuh. Masak sampai hati sapi berubah warna dan kaku. Bubuhi garam, gula, kaldu bubuk dan air asam jawa (untuk air asamnya : 1 sdt asam jawa tanpa biji + 3 sdm air lalu remas hingga didapat air sari asamnya).
Sambel Asem Hati Sapi - Step 3
Sambel Asem Hati Sapi - Step 3
Sambel Asem Hati Sapi - Step 3
4
Tuang air lalu masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu mengental kembali. Koreksi rasa dan matikan api.
Sambel Asem Hati Sapi - Step 4
Sambel Asem Hati Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Lalapan Khas Lamongan

Sambal Lalapan Khas Lamongan

Memasak kembali resep dari momi @cloverdandelion17. Resep ini enak mom ! Terima kasih sudah menginspirasi mom rinna πŸ™ #masyaallah #alhamdulillah

2 Orang
Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Alhamdulillah keluar lagi resep dari draft, yg sudah tersimpan lama. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommuniti_Kalbar #CookpadCommuniti_Borneo #Cookpad_id #CookpadCommunity

Makaroni sambel korek

Makaroni sambel korek

Mulut pengen nyemil, bikin ini deh biar cepet ga ribet

1 porsi
15 menit.
Ikan kuwe Goreng sambal kecap

Ikan kuwe Goreng sambal kecap

Lagi berusaha melawan mager yang tidak berkesudahan πŸ™ˆmasak setiap hari sebenarnya, tapi lagi mager untuk foto 😌 Bismillah ❀️ semangat !!!!πŸ’ƒ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal Goreng Teri Kacang Tanah Bumbu Iris

Sambal Goreng Teri Kacang Tanah Bumbu Iris

Bismillah..... Punya sisa kacang goreng di meja kelebihan bikin bumbu sate,g ada yang lirik,ingat masih ada teri kecil di dapur,jadi pengen di masak sambal,tapi malas ngotori blender, akhirnya bumbunya di iris aja, simpel dan praktis

Sambel Cobek ala d'poer Adhit

Sambel Cobek ala d'poer Adhit

Mengawali pagi dengan membuat sambal. Bikin makan makin lahap.

Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Viralnya aksi ramen/mie hack di sosmed, jadi pengen juga nyobain. Pas punya sisa sambal dabu2 ya gpplah beda dikit dari org2 yang bikin pakai sambal matah Beneran loh rasa mienya jadi beda, fyi mie Maggi ini punya ciri rasa kari yang khas legit gitu. Pas dicampur gini ga berkuah malah rasanya jadi enak unik, pantesan aja org2 yang pakai Indomie goreng juga bilang kalau dicampur sambal siram gini mie jadi lebih mantap. Kuy cobain juga

Sambal Gledek

Sambal Gledek

Resep ke :355

Ikan tongkol bumbu sambal

Ikan tongkol bumbu sambal

Resep sederhana buat yg hobi makan pedes. Check this out

4 orang
1 jam
Telur Sambal Bawang

Telur Sambal Bawang

Menu simpel buat istri yang tiap hari kudu konsuumsi telur rebus selama pemulihan. #GoldenBatikAward #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelur

6 orang
15 menit
Resep Ikan Asin Goreng Dan Pete Sambel Ijo Ala SHEBB'S KITCHEN

Resep Ikan Asin Goreng Dan Pete Sambel Ijo Ala SHEBB'S KITCHEN

YT : Shebb's Kitchen Ig : Shebb's Kitchen

4 orang
30 menit
Sambal Kacang Panjang Mentah

Sambal Kacang Panjang Mentah

Sambal Kacang panjang mentah ala orang sunda πŸ˜‚ #pejuanggoldenapron3 #sukamasakaja

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Mengikuti almarhumah nenek yang dulu sering mencampur wortel ke dalam sambal goreng kentang, maka jadilah resep ini. Gak ada hati sapi, pakai hati dan ampela ayam, enak juga. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal kacang rujakk 🀀

Sambal kacang rujakk 🀀

suegerr panas2 ngerujak langsung bikin sambel rujak pake kacang tanah. nanas dapat metik dibelakang rumah ditambah bengkoang sama jambu beli ditukang sayur #Sambalrujak #PejuangGoldenBatikApron

banyak
5 menit
Sambal Cumi Petai

Sambal Cumi Petai

Anak request masakan yang ada pete-petenya. Dia suka pedes dan lagi musim hujan. Makan dengan nasi hangat πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ hmmmm menambah kenikmatan niiih di sore ini ketika hujan turun #pejuanggoldenbatikapron

8 orang
30 menit
#76 Salem Suwir Sambel Cabe Ijo

#76 Salem Suwir Sambel Cabe Ijo

Mau nyola lagi ikutan Golden Batik Apron Challenge, Semoga bisa lulus sampai 52 minggu πŸ˜… #TiketGoldenBatikApron Ide resep ini spontan banget, tetiba kepikiran disambel aja, krn bosen cuma digoreng atau masak lombok ijo. Simpel dan enak sih ini πŸ€—

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Teri Kacang Panjang

Sambal Goreng Teri Kacang Panjang

Minggu ini tema challenge #komunitaspaders adalah cooksnap resep cooking followers Komunitas Paders. Kebetulan nih saya masak Sambal goreng teri kacang panjang yang simpel dan makyuss bangetπŸ˜‹, hasil cooksnap dari resepnya mba @dapurVY. Cuss langsung nulis resep dong...😁 Alhamdulillah minggu ini ga' bolos dah..🀭. #PejuangGoldenBatikApron #GoDaSnap_CookingFeb #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia