Sambal Matah Pedas Segar

Dipos pada January 22, 2022

Sambal Matah Pedas Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah Pedas Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah Pedas Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah Pedas Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah Pedas Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah Pedas Segar adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah Pedas Segar diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah Pedas Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Pedas Segar memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi lagi males ngulek tapi pengen makan sambel, hihihi.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah Pedas Segar:

  1. 7 siung bawang merah
  2. 5 buah cabe merah keriting
  3. 15 buah cabe rawit merah
  4. 3 batang sereh (bagian putih)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1/2 sdt terasi bakar
  7. 1 iris jeruk nipis, peras
  8. 2 sdm minyak kelapa / minyak goreng
  9. Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah Pedas Segar

1
Siapkan bahan, cuci bersih.
Sambal Matah Pedas Segar - Step 1
2
Iris tipis bawang merah, cabe dan sereh.
Sambal Matah Pedas Segar - Step 2
3
Tambahkan terasi bakar yang sudah dihancurkan, aduk rata. (Jika diaduk dengan tangan, silahkan pakai sarung tangan)
Sambal Matah Pedas Segar - Step 3
4
Tambahkan irisan daun jeruk, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata.
Sambal Matah Pedas Segar - Step 4
5
Kucuri dengan jeruk nipis, aduk rata.
Sambal Matah Pedas Segar - Step 5
6
Panaskan minyak sebentar. Tambahkan ke dalam sambal, aduk rata.
Sambal Matah Pedas Segar - Step 6
7
Sambal matah siap disajikan. Bisa dimakan bersama ikan/ayam goreng, ikan/ayam bakar, sei sapi dsb.
Sambal Matah Pedas Segar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Tahu

Sambel Goreng Tahu

Assalamualaikum semuaa😍😍😍 Gimana kabar hari ini?? Semoga selalu sehatt ya Hari ini hujan trs ya seharian ini hehe, semoga hujan membawa berkah ya, Aamiin Ini salah satu menu buat nasi bungkus ya hehe😁😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Sambal bawang Bunna (matang)

Sambal bawang Bunna (matang)

Selalu mencoba resep sambal bawang kayaknya ini paleng cocok di lidah

Lele Goreng Sambal Pecak

Lele Goreng Sambal Pecak

Pecak Lele ini berasal dari suami yang suka banget dengan lele penyet...dan meliat seliweran resep sambal pecak...jadilah dimodifikasi dg lele goreng........

3 Orang
30 Menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Resep dari Aras galeri di IG.

01. Cumi Sambal Ijo

01. Cumi Sambal Ijo

Makanan ini sederhana, tapi ngabisin banyak nasi :D. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
15 menit
Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot/pangkal batang muda kecombrang sejenis tanaman rempah. Sambal ini rasanya unik, kalo sdh dimasak aromanya sedap sekali, jika suka sambal matah dan aroma terasi biasanya akan suka sambal ini. Bongkot bisa dimasak campur dgn ikan pindang/tongkol/lainnya.., sesuai selera.. #bongkot #sambal #kecombrang

2-3x mkn
30 menit
Sambal Udang Nanas 🍤🍍

Sambal Udang Nanas 🍤🍍

5 porsi
Sambal Ayam Santan

Sambal Ayam Santan

Bosan makan ayam dicabein yg gitu2 aja? Coba deh tambahin santan instan dan daun ruku-ruku atau kemangi...Hmm kamu bakal dapatin sambal ayam dengan citarasa masakan Sumatera yg khas. #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
40 menit
Sambal Embe bali

Sambal Embe bali

Sambal kesukaan dirumah karena pedes2 seger gurih, gausah repot2 ke bali lah bund.. Perbandingannya aku pake 1:2:3 deh, tp bisa sesuai selera yaaa mau pedasnya semana.. 1 bawang putih : 2 rawit merah : 3 bawang merah

Ikan kembung sambal ijo

Ikan kembung sambal ijo

Setelah sekian lama bisa dapet ikan kembung segar langsung dieksekusi 😁😆 ditambah lagi dengan anak2 dan suami lagi bosen dgn perdagingan😆😅

4 orang
1 jam
Tempe Penyet Sambel Bawang

Tempe Penyet Sambel Bawang

Dinnernya mamam pake tempe penyet sambel bawang, gini aja udah nikmat sekali😋 Masakan ini aku persembahkan sebagai bentuk ucapan terimakasih atas partisipasinya karna telah bersedia menjadi sponsor untuk event spesial beberapa minggu yang lalu dan kebetulan ternyata ada namaku sebagai salah satu pemenangnya, alhamdulillah🥰 Source: @AnieSaryono #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_AnieSaryono #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Sambal Goreng Kentang dan Udang

Sambal Goreng Kentang dan Udang

Lagi kepingin sambal goreng tanpa santan, yang rasanya asin gurih pedas. Dan ternyata hasilnya pas, rasanya enak banget asli ga bohong loh bun hehehe

5 porsi
Cobek terong bakar sambal kencur

Cobek terong bakar sambal kencur

Ini resep dari nenek kemudian turun ke ibu. Mungkin karena kami tinggal di kampung dan waktu itu sangat jarang masakan siap saji,jadi ini merupakan menu kesukaan keluarga. Lebih pas dimakan dengan nasi panas dan ikan asin....dijamin seuhah Nikmat kalo kata orang sunda!

+/- 30 menit
Tahu Penyet Sambal Kacang

Tahu Penyet Sambal Kacang

Bismillah Tibalah saatnya cooksnap cookpaders yang terinspirasi sama saya (sesuai raport akhir tahun cookpad), dan dia adalah tehnia @CeuNiaGarut_8327103 😄👏👏 Sesuai aturan jadi saya cooksnap resep dari tehnia, saya pilih tahu penyet sambal kacang, karena saya penasaran sambal kacangnya pake kencur dan ga diairin 😁. Ternyata enak juga.. #GoDa_SukaMin4 #godapaders_2022 #Goda_Paders #komunitaspaders

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❤️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam 😂 dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🤭

4 orang
50 menit
Pecel Sambal Kacang

Pecel Sambal Kacang

Pagi 2 buka Wag GGI, lihat postingan mba Wartini pecel sambel tumpang, bikin laper...😁. Kebetulan masih punya stock sambal pecel kiriman teman kantor pulang dari Madiun. Langsung telp warung Minta dikirim sayurannya. 10 menit kemudian pegawai warung sudah sampai rumah mengantar pesanan. Lsg eksekusi oke dapur, 30 kemudian pecel siap dinikmati untuk makan siang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

Sambal Tempe

Sambal Tempe

15 menit
Jamur Crispy Sambal Matah

Jamur Crispy Sambal Matah

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
15 Menit
Sambel tanpa di uleg dan di blender super pedas

Sambel tanpa di uleg dan di blender super pedas

Bisa buat stok dirumah ni bun temen2, suami sy, sodara2 sy ketagihan banget ni sambel. Endul deh sedep makan pake tempe/ telur goreng aja udh enak. Gampang juga bikinnya. Ini resep buat stok ya bun jd agak banyakan bikinnya.

1 porsi
15 mnt