Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada January 14, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan enak & sehat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 2 pasang ati ampela ayam kampung
  2. 3 buah kentang (potong dadu)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 1 buah kemiri
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  8. 1 buah serai (geprek)
  9. 3 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 10 biji cabe merah kecil
  12. 5 biji cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1
Rebus ati ampela.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe merah besar, cabe merah kecil. Tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, & daun jeruk.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Masukkan kentang & ati ampela. Tambahkan air. Masukkan garam, totole, micin, merica bubuk, kaldu bubuk, & ketumbar bubuk. Biarkan kuah berkurang. Koreksi rasa.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lele Goreng Sambal Pecak

Lele Goreng Sambal Pecak

Pecak Lele ini berasal dari suami yang suka banget dengan lele penyet...dan meliat seliweran resep sambal pecak...jadilah dimodifikasi dg lele goreng........

3 Orang
30 Menit
Sambal goreng terung ungu

Sambal goreng terung ungu

Masak sambal sama terong kalo gitu2 aja bosen yaa.... Awal nyah nyoba2 kreasikan sambal goreng pake terung ungu klo pake kentang kan udh biasa yaa. Ternyata enak saya awal nyah buat sambal goreng terung ungu ini akhir nyah bikin lagi dech.. #itiketgoldenapronbatik

4 orang
15 menit
Ayam Suwir Sambel Matah

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel 🤗 #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam suwir sambal bawang

Ayam suwir sambal bawang

Hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku mau setor CS mbak @Dapursesma bikin sambal bawang tapi aku mix sama ayam suwir hehehe. Selamat mencoba semua :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookingWithEL #AyamSuwirSambalBawang

4 orang
30 menit
Telur Crispy Sambal Kol Goreng

Telur Crispy Sambal Kol Goreng

Gurame bakar sambel trasi

Gurame bakar sambel trasi

Gak mau kalah ya sama yg dipemancingan resto,,, masak sendiri lebih puas

2 orang
Telur Rebus Sambel Kecap

Telur Rebus Sambel Kecap

Source : Dewi Kadek Pengen masak telur tapi pengen lebih sehat jadilah cari resep telur rebus dibumbui. Yey nemu resep ini. Enak 😋

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah khas Bali

2 porsi
10 menit
Sambel Cabe Ijo Ikan Jambal Suwir

Sambel Cabe Ijo Ikan Jambal Suwir

Recook aja deh bun. Biar tau rasanya 😄

-
-
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Seger buat makan siang, tinggal iris2 aja semua bahan, krn ini bahan ambil2 aja yg ada di kulkas, trus siram minyak panas, nyam nyam pake nasi anget

3 orang
30 menit
Sambal Tauge

Sambal Tauge

Lagi pengen sambel tauge terus pake nasi anget 😋 #PejuangGoldenBatikApron #week03

1-4 porsi
10 menit
Sambal Terasi Kemangi

Sambal Terasi Kemangi

Ini sambal favorit suami... Berawal dari ayam lalapan pinggir jalan, yang jadi salah satu tempat makan favorit kami, ketika lapar dimalam hari. Nha yang bikin beda di tempat makan ini, ya, sambalnya. Ngangenin.... Sampai akhirnya, tempat makan itu ganti koki. Dan rasa sambalpun berubah. Yang akhirnya kamipun makin jarang beli di tempat itu. Lalu, sayapun penasaran, dan mulai mencoba bikin sambal dengan rasa seperti punya tempat makan itu. Taaarrraaa.....kata suami, rasanya udah mirip...

Sayur asem,sambal terong,tempe dan ikan pindang

Sayur asem,sambal terong,tempe dan ikan pindang

4 porsi
1 jam
Sambal Bawang / Sambal Korek Gampang

Sambal Bawang / Sambal Korek Gampang

Sambel gampang dan enak ! Alhamdulillah, ambil nasi anget dulu..

2 Orang
5 Menit
Sambal Tuna Asap

Sambal Tuna Asap

Dapet oleh oleh ikan tuna asap, dibikin sambel aja biar awet 😄😍😍. #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #IkanAsap

Sambal matah asli Bali

Sambal matah asli Bali

Sambal fav sekeluarga n pling mudah g hrus ngulek. Pling penting dari sambel in adalah daun jeruk.

3-4 porsi
5 menit
Sambal Kangkung Tempe

Sambal Kangkung Tempe

3 orang
25 menit
Sambal seruit khas lampung

Sambal seruit khas lampung

Pelengkap ayam goreng bawang putih aku bikin sambal seruit. Unik ya namanya, pas banget nih di galery resep bu sis banyak sambal nusantara, aku cobain satu satu ah, soalnya suami penggemar pedas, di lemari makan harus selalu ada sambal. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Sambal lamongan

Sambal lamongan

Tumis Buncis Sambel Terasi

Tumis Buncis Sambel Terasi

Ini harus di coba,beneran rasanya itu enak banget.Ga tunggu lama,langsung abis...Makasih yah buat Mba @oyummy_mommy resep Tumis Buncis Sambel Terasinya.Hasil Cooksnap emang mantulll.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang