Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Dipos pada January 15, 2022

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❤️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam 😂 dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel):

  1. 4 ekor ikan boto-boto
  2. Minyak goreng
  3. Air mineral (secukupnya)
  4. Bumbu halus:
  5. 2 biji Kemiri
  6. 4/5 butir Mrica uleg
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 5 biji Bawang merah
  9. 4 biji Bawang putih
  10. Cabe setan 15 biji (sesuai selera)
  11. 7 biji Cabe merah kriting
  12. Pelengkap:
  13. Cabe hijau besar 3 biji (potong²)
  14. 2 lembar Daun salam
  15. Daun jeruk 3/4 lembar (me 3 lmbr)
  16. Sereh 2 ruas jari di geprek
  17. Lengkuas 1 ruas jari (optional) di geprek
  18. Tomat 1 buah (potong memanjang)
  19. Muncang/ daun bawang/ loncang (potong miring)
  20. secukupnya Garam, gula & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

1
Bersihkan ikan (me: buang kepalanya & kotorannya), kupas bawang²an dan cuci semua bahan halus atau pelengkap.
2
Panaskan minyak (untuk goreng ikan), lalu goreng ikan setengah matang dg. api sedang, tiriskan.
3
Selagi memasak ikan, ulek bumbu halus dan potong² bahan pelengkap.
4
Suwir² ikan yang sudah di masak (me: suwir y besar²)
5
Di wajan yang sama masukan 3sdm minyak (me: bekas goreng ikan tdi), setelah panas masukan bumbu halus. Masak setengah matang masukan bahan pelengkap keculi cabe besar ijo, tomat, daun bawang & bumbu seasoning. Tumis sampai harum tidak bau cabe mentah
6
Setelah bumbu harum masukan sedikit ² air, cabe ijo, tomat dan bumbu seasoning. Cek rasa kalau sudah cukup masukan ikan suwiran, oseng² sebentar tambahkan daun bawang. Matikan kompor
7
Menu sambal suwir ikan boto-boto siap dihidangkan ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel (khas Ngawi) ala JTT

Sambal Pecel (khas Ngawi) ala JTT

Source: @sri_maharani & blog JTT Dari lama banget suami yang penggemar berat sambal kacang request dibikinkan stok sambal pecel, tapi saya mager terus 🙈 akhirnya hari ini saya eksekusi buat pertama kalinya, ternyata gak ribet bikinnya dan hasilnya juga sesuai ekspektasi, rasanya sedap walaupun kacangnya saya haluskan bersamaan dengan bumbu-bumbu. Satu lagi, berasa hepi banget karna hasilnya cukup banyak jadi lumayan ngirit hihihi #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Bawang ala "Bu Rudy Surabaya"

Sambel Bawang ala "Bu Rudy Surabaya"

Kangen banget sama sambel bu rudy Surabaya, akhirnya eksekusi sendiri. Dari rasa yaa 90% mirip lah.. Dimakan pake telor ceplok aja bisa ngabisin nasi se mejikom wkwkwk

Sambal Rujakan

Sambal Rujakan

Apapun buahnya ,kerupuknya, cireng juga boleh cocolanya sambel rujakan heheheee...

Sambal Pecel madiun

Sambal Pecel madiun

Sambal pecel adalah fovorite keluarga ku, sambal pecel yang selalu ada di dalam kulkas rumah ku. 🥰 NIKMAT DISANTAP DENGAN GORENGAN DAN SAYURAN 🥰. LETS GO COOKING

20 orang
2 jam
Sambal Penyet Ikan Asap Manyung, 👌

Sambal Penyet Ikan Asap Manyung, 👌

Jum'at, 28 Januari 2022 Masakan sederhana tapi bikin nasi dibakul cepat habis 😜 #SambalPenyetIkanAsapManyung #Resepalgis2022 #PekanPosbar #IkanAsap #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Sambel Goreng Udang

Sambel Goreng Udang

10 Orang
60 menit
Sambal Bawang-Kecap

Sambal Bawang-Kecap

Bisa untuk ayam panggang teflon dan mendoan di resep selanjutnya 😊 #2 #PejuangGoldenBatikApron

Lele Goreng Sambal Pecak

Lele Goreng Sambal Pecak

Pecak Lele ini berasal dari suami yang suka banget dengan lele penyet...dan meliat seliweran resep sambal pecak...jadilah dimodifikasi dg lele goreng........

3 Orang
30 Menit
Sambal daun jeruk

Sambal daun jeruk

#PejuangGoldenBatikApron

Terong rebus sambal kemiri

Terong rebus sambal kemiri

Kangen masakan ibu, alhamdulilah berasa makan dirumah dengan masakanibu... #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Tumpang krecek Telur

Sambel Tumpang krecek Telur

Bikin lg ..kangen masakan nenekku Sekalian buat Combo anjangsanakhas_ Jateng...sambel tumpang ini khas dari solo dan sekitarnya..neneku kl bikin sedep bngt suka di tambahin daun adas kl pas mknnya tp di gunput g ada daun adas y udah ganti toge aj temennya Bikin dikit aj yg lain g suka ...karena mereka g biasa mkn tempe yg udah semangit.. #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
1 jam
Ayam sambal ijo (lado ijo)

Ayam sambal ijo (lado ijo)

Rasanya mantul banget di makan sama nasi hangat,,, apa lg saat mulai kena flu,, langsung meleeeerrrr,,,🤧🤧🤧

Sambel goreng hati ampela

Sambel goreng hati ampela

Masak hati ampela itu jarang sekali saya lakukan. Tapi kali ini sy membuatnya untuk pendamping Soto Kutai. Ternyata rasanya mantul. Dimakan pakai nasi hangat aja juga enak. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

147.Sambel gami udang

147.Sambel gami udang

Kuliner satu ini memang lg happening viral dimana2,sambel gami khas bontang kalimantan.ternyata bikin nya mudah banget.mau makan kpnpun juga tinggal bikin sendiri dirumah.bahan2nya pun mudah didapat bisa disesuaikan dgn selera kita,bisa pakai ayam,tempe tahu,cumi,ikan, udang dll sesuai selera dan budget dapur masing2 deh hehehe #PejuangGoldenBatikApron

1-2 porsi
30 menit
Sambal bawang dadakan

Sambal bawang dadakan

2 orang
10 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Emang enaknya ga ada obat si dijamin bakalan nambah 2 piring nasi haha #TiketGoldenBatikApron

4 - 5 orang