Sambal Ayam Santan

Dipos pada January 22, 2022

Sambal Ayam Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ayam Santan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ayam Santan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Santan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan makan ayam dicabein yg gitu2 aja? Coba deh tambahin santan instan dan daun ruku-ruku atau kemangi...Hmm kamu bakal dapatin sambal ayam dengan citarasa masakan Sumatera yg khas. #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam Santan:

  1. 250 gr ayam
  2. 4 buah tahu (boleh skip)
  3. 100 gr cabe merah
  4. 3 siung bawang merah2
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 genggam daun ruku-ruku (bisa diganti kemangi)
  7. 1 bks santan instan kemasan 65ml (tdk perlu ditambah air)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Garam
  10. Jeruk lemon / nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam Santan

1
Siapkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tusuk-tusuk menggunakan garpu lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk lemon/nipis kurang lebih 15 menit
Sambal Ayam Santan - Step 1
2
Goreng hingga kuning kemasan
Sambal Ayam Santan - Step 2
3
Kalau mau dicampur tahu boleh ya...Tahunya bisa dipotong dadu lalu digoreng seperti biasa. Tidak perlu dibumbui..Kalau ngk mau pakai tahu juga boleh diskip
Sambal Ayam Santan - Step 3
4
Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga benar-benar halus. Saya menggunakan blander. Kemudian tumis dengan minyak panas hingga harum
Sambal Ayam Santan - Step 4
5
Masukkan garam, santan instan, daun ruku-ruku dan ayam + tahu yg sudah digoreng. Aduk2 hingga rata, koreksi rasa. Note : tidak perlu ditambah air
Sambal Ayam Santan - Step 5
6
Jika sudah pas, segera matikan kompor sebelum gosong. Pindah k wadah lalu sajikan dengan nasi hangat.
Sambal Ayam Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Hati

Sambal Goreng Hati

Menu makan malam hr ini, sambal goreng yang biasanya di keringin kali ini, tak bikin ada sedikit kuah kata org jawa bilang nyemek-nyemek, krn memang sy dan suami ndak suka sambal goreng yg terlalu kering 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal untuk kuah

Sambal untuk kuah

Karena buat swieke ayam jadi butuh sambal pastinya, dibuat deh ini... bisa untuk kuah2 yang lain juga yahhh...

Makaroni sambel korek

Makaroni sambel korek

Mulut pengen nyemil, bikin ini deh biar cepet ga ribet

1 porsi
15 menit.
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Pastinya yummy yuk cobain bikin sndiri dirumah sambal kentang rizkooyaπŸ‘©β€πŸ³ ga lama dan ga ribet

4orang
30 menit
Kangkung Sambal Bawang

Kangkung Sambal Bawang

Recook dari youtube : tri pujis Enaak ni biar ga bosan saus tiram melulu.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Sambal dadahan khas banjarmasin

Sambal dadahan khas banjarmasin

Satu lagi sambal dari galery resep ibu sis. Belum bisa ke kalimantan, nyobain sambalnya dulu aja deh. Ini bikin sambal tiap hari ya dalam porsi kecil aja, jadi selalu habis. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Paha Chrispy Pedas Sambal Matah

Paha Chrispy Pedas Sambal Matah

Ceritanya pengen ngolah paha ayam tapi yg agak beda, kepikiran bikin paha goreng tepung tapi versi pedas dan dibelah. Yuk dicoba

2 orang
Dorang Bakar with sambel Cocol

Dorang Bakar with sambel Cocol

Emang suka banget sama Makanan Laut apalagi di panggang gini ,, simple Resepnya mantul Rasanyaa ,, yuk cekidott ….

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Ad stok tempe udh lebih dri 4 hri dri pada d buang d bkin sambal tumpng6aj, lngsung tlf mama Minta resep nya, in perdana bikin nya biasae selama dsni cuma beli jadi

308. Sambal Bawang

308. Sambal Bawang

Bebikinan sambal super pedas. Terimakasih resepnya @amalia_irene . Mantulll pedesnya. #IdeMasak

#Sambel korek

#Sambel korek

Mudah dan cpt bikinnya..cocok bwt makan bebek goreng..ato ayam geprek

5 porsi
15 menit
Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Dapat surat dari mamah untuk cari tiket Golden Batik Apron ternyanya waktunya sdh hampir berakhir biar bisa ikutan terpaksa bikin sambal saja karna cuman ada bahan bumbu2 aja #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Sambel Bawang no Minyak

Sambel Bawang no Minyak

Ini sambal kesukaan bapak (mertua) favorit banget, resep dari ibu (mertua). Sederhana tanpa minyak goreng dan tanpa terasi *cocok buat yg tak suka terasi, langsung d ulek d atas cobek hehehe... Bisa juga d buat untuk sambel ayam geprek... #TiketGoldenBatikApron

Sambal udang

Sambal udang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tomat Iris

Sambal Tomat Iris

Sambal ini sebagai pendamping makanan seperti ikan goreng atau pun ikan bakar. Contohnya dengan ikan bandeng goreng di resep Bandeng Goreng Sederhana. Tinggal tambahkan cabe jika dirasa kurang pedas. Rasanya agak pedas, asam dan segar karena ada perasan air jeruk nipis. Ngeces deh 🀀🀀 Sambal yang paling simple menurut saya dan diajarkan oleh mama sebagai sambal untuk makan ikan bandeng goreng. Terima kasih mom πŸ™πŸ»πŸ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #resepsimple #sambal

1 orang
10 menit