Oseng Cumi Tepung Sambal Matah

Dipos pada January 16, 2022

Oseng Cumi Tepung Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Tepung Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Tepung Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Tepung Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Tepung Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Cumi Tepung Sambal Matah adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Cumi Tepung Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Tepung Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Tepung Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Tepung Sambal Matah:

  1. 1/2 kg Cumi Basah
  2. Minyak goreng
  3. 1 sdm blue band
  4. Bahan Marinasi
  5. 1 sdt Soda Kue
  6. secukupnya Air
  7. Bahan tepung
  8. 3 bks tepung crispy merk kobe
  9. Telur di kocok
  10. Bumbu Iris
  11. 6 lbr daun jeruk
  12. 3 buah cabai merah besar
  13. 4 buah cabai jablay
  14. 10 siung bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. Bumbu Penyedap
  17. Garam
  18. Gula
  19. Totole/royco
  20. 1/2 sdm merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Tepung Sambal Matah

1
Bersihkan cumi, kupas kulitnya, buang tintanya, sisihkan kepalanya (saya ga pakai kepalanya)
2
Cuci cumi sampai bersih, lalu potong2.
3
Setelah itu, marinasi cumi. Masukkan 1 sdt soda kue dan sedikit air (secukupnya), diaduk rata lalu diamkan selama 30 menit.
4
Siapkan bumbu tumis. Iris cincang halus atau chopper bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai) dan iris memanjang daun jeruk. Sisihkan
5
Setelah 30 menit, bilas lagi cumi
6
Kocok telur dan siapkan tepung terigu crispy.
7
Masukkan cumi bertahap ke telur, balur sampai rata lalu masukan ke tepung kering, aduk2 sampai rata.
8
Panaskan minyak, lalu goreng cumi. Jika sudah digoreng semua, sisihkan.
9
Panaskan minyak sedikit ditambah blueband. Tumis bumbu iris semuanya, sampai harum. Masukkan bumbu penyedap, sesuai selera.
10
Jika dirasa sudah cukup rasanya, masukkan cumi. Aduk2 sampai tercampur rata.
11
Makanan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Panggang Sambal Ijo

Ikan Panggang Sambal Ijo

Bismillahirrahmanirrahim ...... Belum bosan dan semoga ndak akan pernah bosan dengan ikan panggang saya. kali ini bikin ikan panggang sambal ijo, Punya daging ikan senangin, sayang banget kalau ndak di panggang...selain enak karena bumbunya gampang meresap ke daging ikannya, juga sehat dan hemat minyak goreng 😁 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahanIkan #ikanpanggangsambalijo #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah honje (Minang), kincung (Medan), bungong kala (Ace),bunga rias (Tapanuli) asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu dan lagi banyak sebutannya tergantung daerah,Orang Thai menyebutnya daalaa. Apapun nama untuk kecombrang ini tetap sama rasa dan kandungan yang dibawanya yaitu kalsium dan zat besi yang tinggi. selain dimakan mentah atau dikukus sebagai lalap campuran sambal, kecombrang juga bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Kali ini aku membuat sambal kecombrang

8 porsi
30'
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Resep dari Aras galeri di IG.

Sambal terasi ulek

Sambal terasi ulek

Bismillah....sambal pelengkap ayam goreng...... yg mudah dan enak.. Yuk di coba 😍 #PejuangGoldenBatikApron #kopijoss

Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Halooohaaa fans ...apa kabar wiken inih.Masak apa kalean?πŸ˜…πŸ˜… Biasa kalo Sabtu gini mamak2 agak riang gembira.Krn dapur libur sementara...minta halan2 nampaknya😁.Etapiii aku udah siapin nih menu SEMARAK Minggu ini,rikuk resep mba @Eliyana ,aku pilih Ayam Goreng Bawang Putih.Ya karena ayam is my kaporit...mau diapain pun aku sukaaak...Tinggal duetin sama sambel bawang juga.ulaaaa yok gas buka Magicom nyaaaπŸ˜πŸ˜πŸ˜‚ Source: @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Makanan yang selalu ada saat lebaran, kali ini dimasak buat menu sehari - hari dan resep dari mama ku, klo mama ku lebih agak merah klo aku lebih ke pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel terasi dadakan

Sambel terasi dadakan

Bismillahirrahmanirrahim.. semoga masih bisa masuk resepnya... jadi suamiku tu hobby minta makan mendadak klo malem.... laper dadakan gitulah pokoknya.. jadilah menu andalan bgt ni dikala malam.. males gojekkan kala hujan jadilah esekusi yang simple aja... mana tau ada yang sefrekuensi.. mohon doanya ya... #TIKETGoldenBatikApron

2 porsi
10menit
759. Gado-gado Sambal Pecel

759. Gado-gado Sambal Pecel

Happy weekend.. Semangat berkumpul bersama keluarga tertjintah πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Sarapan apa pagi ini? Ada inspirasi menu simpel praktis niy buat sarapan dari mbak Inay @contohmenudiet yang dapet #ArisanKopijos_Inay bulan ini. Eits, meski simpel praktis tapi tetep enak dan sehat yah. Komplit pulak, udah ada karbo, prohe, prona, juga sayur πŸ‘ŒπŸ˜ Yuhuuu.. menu sarapannya gado-gado dengan memanfaatkan sambal pecel. Oiya bedanya dengan yang pernah saya buat sebelumnya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13402778?invite_token=qtnKLa bumbu pecel di resep sekarang tanpa penambahan santan. Pas di rumah ada stok tempe dan tahu bacem niy jadi langsung potong-potong dan campurin ke gado-gadonya. Cepet bikinnya, jadi waktu berkumpul bersama keluarga lebih banyak #SelaluIstimewa 😍πŸ₯° Source: Innayah Roza @contohmenudiet #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #OlahanSayurKayana

4 porsi
Ikan Nila Goreng Sambal Dabu Dabu

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu Dabu

sebetulnya jarang buat sendiri ikan.. malas ribet masaknya jd praktis beli aja. tp setelah belajar buat sendiri ga disangka enak dan mudah banget. banyak trik buat olah ikan. kali ini saya buat Ikan nila Goreng sambal dabu-dabu. Sambal dabu2 sebelumnya udah pernah posting. seharusnya tema kali ini olahan ikan asap. berhubung belum dapat ikan asap jadi posting zama-zama olahan ikan pakai ikan segar ya resep sambal dabu2 terinspirasi dari resep mba @prita_23884 dan @dapoerliandra6459146 untuk ikan nila goreng sambal dabu2 dari mba ima @cook_220497 Makasih resepnya ya.. mantul semua #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Ikan Asin

Sambal Ikan Asin

Hari ini masak sayur kunci jadi sekalian buat pedesan buatlah sambal ikan asin ini.

5 orang
20 Menit
Tahu Walik Sambal Kecap

Tahu Walik Sambal Kecap

2 - 3 orang
1 jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal yang cukup ringkas membuatnya, tapi rasanya sangat menggugah selera. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MingguKetiga

3-5 porsi
15 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal yg cocok untuk menemani makan ikan bakar maupun goreng.. Rasanya ada, pedes, manis, asam.. Seger pokoknya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Sambal terasi matang (untuk ayam bakar dll)

Sambal terasi matang (untuk ayam bakar dll)

Sebagian besar rakyat indonesia pastinya pecinta sambal dan makanan pedas. Ini sebagai pelengkap yang membuat semangat untuk menyantapnya. Sambal matang menjadi alternatif bagi kita, membuat dalam jumlah banyak dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama dan bisa disajikan kapan saja. Jika sudah dibuat, masukan ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas ya dan usahakan jangan menggunakan sendok bekas (harus sendok bersih) saat mengambil sambal untuk dinikmati. Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing.

Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang merupakan salah satu seafood favorit banyak orang. Akan tetapi harus berhati-hati dalam memilihnya, pastikan kerang dalam keadaan segar. Jangan sampai membeli kerang yang sudah tidak segar/busuk, karena akan beresiko keracunan. Ini salah satu resep sederhana yang enak dan tidak memakan banyak waktu.

2 orang
10 menit
Sambel Embe khas Bali

Sambel Embe khas Bali

Mumpung harga bawang merah sama cabe lagi murah

4 porsi
1jam