Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Dipos pada January 12, 2022

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ampela Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ampela Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Ampela Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang selalu ada saat lebaran, kali ini dimasak buat menu sehari - hari dan resep dari mama ku, klo mama ku lebih agak merah klo aku lebih ke pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pedas:

  1. 1 kg kentang, kupas, cuci, potong dadu
  2. 5 buah ati ampela, rebus, potong - potong
  3. 2 papan petai
  4. 25 cabai rawit
  5. 3 cabai merah besar
  6. 10 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. Bahan Tambahan
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 batang sereh, geprek
  11. 2 ruas lengkoas, geprek
  12. garam
  13. gula pasir
  14. kaldu jamur
  15. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

1
Goreng kentang yg sudah di potong dadu. rebus ati ampela
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas - Step 1
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar), tumis sambil memasukan daun salam, sereh, lengkoas
3
Tumis bumbu hingga harum masukan kaldu jamur, garam, gula. aduk sebentar masukan ati ampela, beri air agar meresap ke ati ampela
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas - Step 3
4
Setelah di rasa meresap masukan kentang, aduk sebentar masukan petai. masak sebentar agar bumbu meresap ke kentang. cek rasa
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Krispi Sambal Bawang Merah Petai

Terong Krispi Sambal Bawang Merah Petai

Suka banget makan terong krispi. Eh, kebetulan inget ada resep sambal bawang merah yang sempet viral. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Krecek Telur Rebus Ala Aq

Sambal Goreng Krecek Telur Rebus Ala Aq

Makanan favorite kalau lagi kumpul keluarga besar

Sambal Ayam Pop

Sambal Ayam Pop

Aku berencana memasak Ayam Pop, tapi sebelumnya bikin sambalnya dulu dong, biar makannya nanti tambah nikmat...🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

20 mt
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Cita rasa pedas dan aromanya yang memikat membuat sambal terasi merupakan pendamping wajib bagi penikmat ayam goreng, ikan goreng atau bebek goreng. #sambel #sambalterasi #cookpadondonesia

Sambel goreng udang tempe & telor puyuh

Sambel goreng udang tempe & telor puyuh

Tiap hari bingung mau masak apa di Abang sayur ada udang lumayan gede2 biasanya kecil2 cuuss lah beli tadinya mau di buat capcay tapi ga jadi hehe

2 orang
40 menit
Sawi Gulung isi Ayam Sambal Bangkok

Sawi Gulung isi Ayam Sambal Bangkok

Tema Combo minggu ini cookshap anggota Combo dari hasil kocokan mirip² kya arisan gitu 😉. Minggu ini yg menang teh Erni 😃 Udah lama pengen bikin ini tapi ga sempet terus. Kebetulan diresepnya @Dapurnona_7797083 ada jadi langsung Cooksnap deh. Untuk saus aku ganti pakai Sambal Bangkok botolan rasanya jadi Gurih Pedes Asem Seger 🤭 . Nuhun teh resepnya 😘 #ComboBabaturan_ErniAprianan #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Lagi pengen masak masakan padang kali ini aku share resep sambal ijo yaa...

4 orang
30 menit
Sambel goreng hati ampela

Sambel goreng hati ampela

Masak hati ampela itu jarang sekali saya lakukan. Tapi kali ini sy membuatnya untuk pendamping Soto Kutai. Ternyata rasanya mantul. Dimakan pakai nasi hangat aja juga enak. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Menu yang punya rasa nikmat ini wajib ada sebagai pendamping Soto Kutai atau Nasi Sop khas Kutai. Karena sudah menjadi ciri khas dari hidangan ini. Jadi...saat kita menghadiri acara pernikahan atau syukuran di wilayah Tenggarong, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, kita akan menemukan sambal goreng Hati ampela ini sebagai menu pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Sambal terasi asam jawa

Sambal terasi asam jawa

sambel ini paling cocok di cocol sama ikan bakar, ayam goreng, ikan goreng... maknyusss🤤

Sambel terasi dadakan

Sambel terasi dadakan

Bismillahirrahmanirrahim.. semoga masih bisa masuk resepnya... jadi suamiku tu hobby minta makan mendadak klo malem.... laper dadakan gitulah pokoknya.. jadilah menu andalan bgt ni dikala malam.. males gojekkan kala hujan jadilah esekusi yang simple aja... mana tau ada yang sefrekuensi.. mohon doanya ya... #TIKETGoldenBatikApron

2 porsi
10menit
Sambel Bancak an

Sambel Bancak an

Menu yang simple dan praktis, sudah ada sayur dan protein hewani dan nabati nya juga.

3 porsi
30 menit
Sambal Teri Cabe Hijau

Sambal Teri Cabe Hijau

Makan nasi hangat sama sambel begini udh enak bangetss pokoknya !! #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenApron Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

25menit
Tahu Walik Sambal Kecap

Tahu Walik Sambal Kecap

2 - 3 orang
1 jam
Sambal ikan asap gembung

Sambal ikan asap gembung

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin bikin ikan asap sendiri...setelah melihat hasilnya seneng y... Hari ini mau di masak sambal atau #Baladoikanasap ...makan dengan nasi aja sudah mantap apa lagi di temani dengan sayur santan daun singkong mmmm berkali-kali nikmat nya. #sambalikanasapgembung #dirumahaja #BemarongBerami_cabikpiriktunuIkan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

3-4 porsi
45 menit
Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Viralnya aksi ramen/mie hack di sosmed, jadi pengen juga nyobain. Pas punya sisa sambal dabu2 ya gpplah beda dikit dari org2 yang bikin pakai sambal matah Beneran loh rasa mienya jadi beda, fyi mie Maggi ini punya ciri rasa kari yang khas legit gitu. Pas dicampur gini ga berkuah malah rasanya jadi enak unik, pantesan aja org2 yang pakai Indomie goreng juga bilang kalau dicampur sambal siram gini mie jadi lebih mantap. Kuy cobain juga

Sambal goreng hati sapi buncis

Sambal goreng hati sapi buncis

Kangen menu di kondangan nih, salah satunya ada ini. Tapi ini versi biasa ya ga pakai santan. Yuk cobain 🥰

4 porsi
30 menit
Sambal Bawang Bu Rudy

Sambal Bawang Bu Rudy

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke2