Sambal ijo khas padang

Dipos pada January 23, 2022

Sambal ijo khas padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ijo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ijo khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ijo khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ijo khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ijo khas padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal ijo khas padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ijo khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ijo khas padang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen masak masakan padang kali ini aku share resep sambal ijo yaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ijo khas padang:

  1. 15 buah cabe keriting hijau
  2. 15 buah rawit hijau
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat hijau ukuran sedang
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ijo khas padang

1
Bersihkan semua bahan
Sambal ijo khas padang - Step 1
Sambal ijo khas padang - Step 1
2
Didihkan air, rebus sebentar cabe, bawang dan tomat, angkat lalu ulek kasar
Sambal ijo khas padang - Step 2
3
Tumis bahan yang sudah di ulek tambahkan daun jeruk, daun, salam dan sereh, bumbui dengan garam dan penyedap, koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan
Sambal ijo khas padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Trancam Sambel Kelapa

Trancam Sambel Kelapa

Mood lagi full strength, jadi niat banget bikin sambel trancam yg membutuhkan tenaga untuk parutin kelapa muda ๐Ÿ˜†. Jadilah menu hari ini menu ndeso yang kusuka, masyaaalloh. Perbedaan sambel kelapa yang sekarang cenderung pakai terasi lebih sedikit jadi warna sambel nggak gelap melainkan cerah dan rasa terasi tidak mendominasi. Bawang putih sedikit saja cuman sebagai syarat dan kencurnya yang dibanyakin, suka kencur soale ๐Ÿ˜…... #damudza #sambelkelapa #sambalkelapa #trancam

2 orang
30 menit
Cilok sambel cocol

Cilok sambel cocol

@yukmarimakan kita bikin cemilan sore yang gampang bgt ๐Ÿ’™

4-5 orang
20menit
Sambal daun kemangi matang

Sambal daun kemangi matang

Berhubung doyan makan kemangi, namun gak berani makan sayur mentah, saya sambal aja hehehe...

2 orang
+ - 30 menit
Sambal goreng

Sambal goreng

1 keluarga
20 menit
Sambal Goreng Terong

Sambal Goreng Terong

Salah satu menu kesukaan saya. Sambal goreng terong. Menu yang super simple, masak nya juga ga butuh waktu lama dan hasilnya enak banget ๐Ÿคค

1 Porsi
15 Menit
Sambalado Tanak Khas Minang

Sambalado Tanak Khas Minang

Samabalado Tanak ini tidak ada dijual di Rumah Makan Padang, mungkin karena proses membuatnya lama dan bahan-bahannya juga banyak kali ya... #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_Santan intip prosesnya di Youtube : Desmawati Kuretangin Link Resep : https://youtu.be/MMCB5k0reb4

Sambal Penyet Tempe Semangit dan Kemangi

Sambal Penyet Tempe Semangit dan Kemangi

Ada tempe sedikit sisa bikin mendoan, besoknya dibikin sambal penyet tempe semangit dan kemangi buat sarapan. Tempe di sini sehari dua hari udah jadi tempe semangit, gak perlu nunggu 4-5 hari #cookpadcommunity_kalsel

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Punya stok tempe, tahu, wortel dan buncis binggung mau di apain Krn cuma seditkit2 tanggung klo di masak terpisah..syukur nya dapet oleh2 bumbu pecel dari ttngga, kita siram aja yu semua bahan pake bumbu pecel ๐Ÿ˜ #pekanPosbar #SerepPertamamu

3 orang
15 menit
Tahu Walik Sambal Kecap

Tahu Walik Sambal Kecap

2 - 3 orang
1 jam
Sambal Goreng Cakalang

Sambal Goreng Cakalang

Ini ikan disambelin apa sambel diikannin ya? ๐Ÿคฃ. Maklum ya, soalnya saya dan pak suami penyuka pedas, jadinya bikin sambal gorengnya pakai cabai rawit merah banyak, biar pedasnya membara ๐Ÿ˜. Resep ini hasil cooksnap resep sambal goreng tongkolnya Mba @Dapurnona_7797083. Ikan tongkol saya ganti dengan pindang cakalang, menyesuaikan stok yang ada di rumah. #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Asap Sambel Penyet

Ikan Asap Sambel Penyet

Ide resep ini dari mba @wsh296. Olahan ikan asap yang sangat mudah dibuat. Dengan sambel penyet dan ikan asap yang digoreng merupakan perpaduan yang sangat sempurna. Kenapa sempurna? Karena setiap suapan dari nasi hangat, pedasnya sambel penyet, dan gurihnya ikan asap menjadikan mulut tak berhenti makan ๐Ÿ˜.

Kentang sambal goreng ati ampela

Kentang sambal goreng ati ampela

Manfaatkan bahan yg ada dikulkas๐Ÿ˜

4 orang
15 menit
Telur Sambal Terasi

Telur Sambal Terasi

Karena ada rapat di sekolah anak dan dilanjutkan dengan ngurus anak yang mau kuliah, sampai" gak sempet masak. Gak sempet belanja akhirnya aku eksekusi Telur Sambal Terasi saja yang mudah dan praktis tinggal menjelajah sudut dapur, ditemui lah bumbu" cabe, bawang, tomat, dan terasi serta sedikit daun bawang, maka jadilah menu telur yang lumayan yummy, ada pedas, manis dan gurih.... #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
50'
Sambal bawang dadakan

Sambal bawang dadakan

2 orang
10 menit
Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe

Kali ini tahu tempe nya sy olah jd sambal goreng moms, dgn resep yg simple jg. Mgk sring bgt ya moms lht resep semacam ini brseliweran d Cookpad, sapa tau diantara moms ada yg mau coba memasak tahu tempe ala resep sederhana sy, monggo๐Ÿ˜Š sy jg msh tahap belajar trus cooking dan baking๐Ÿ˜‰sy jg sll semangat mencari referensi aneka masakan lainnya, agar pelanggan dapur kecil sy tdk bosan dgn menu yg itu2 sj. Semoga suka ya moms resep sederhana dr dapur sy๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜ #TiketGoldenBatikApron #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur