Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

Dipos pada February 1, 2022

Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang:

  1. 1/4 kg udang segar
  2. 1 bungkus bakso (10 butir)
  3. 2 buah tahu putih
  4. 1 ikat kemangi
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 batang serai
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas jahe (geprek)
  10. 1 sdm gula merah
  11. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
  12. Bumbu halus / ulek:
  13. 10 buah cabe merah besar + cabe keriting
  14. 10 buah cabe rawit merah
  15. 5 siung bawang merah (aku diiris tipis, gak ikut dihalusin)
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 buah tomat ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

1
Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya, lalu lumuri dgn 1/2 sdt garam, biarkan selama kurleb 10 menit, lalu goreng. Jgn terlalu lama ya gorengnya 😁
2
Potong-potong tahu dan bakso. Goreng setengah matang.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis sampai matang dan mengeluarkan minyak. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
4
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu koreksi rasa.
5
Jika sudah enak, masukkan udang, bakso, dan tahu yg sudah digoreng. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Setelah itu masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Siap disajikan 🥰💛
Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Sambal kemiri ini spesial ak cooksnap dari resep nbk cantik galia salfitri yang sudah berjasa mengemban amanah dari coboy untuk 1 th ini, terimakih udah sabar ngayomi kita selama 1 th ini..mbk galia dirimu sukses bikin ak nambah² nasi trs wkwkwkk. Source : @galia_salfitri #imaimey #imaimeysambalkemiri #AnekaSambalImaimey #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LocalGaliaSalfitri

Jamur Krispi Sambel Matah

Jamur Krispi Sambel Matah

Mari sarapan + maksiii 🤗 Bikin yg gampang aja wis.. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal terong tempe semangit

Sambal terong tempe semangit

Ini tempe sisa bikin tempe ponggol seminggu yang lalu 😂😂 ternyata dia nyempil di belakang laci sayur, bukan nyempil sih, jatuh kayaknya 🤭 untung masih bisa di selamatkan, berhubung masih ada terong, trus ingat ada daftar CM resep sambal terong punya mba Emily @EFC_639 jadi makan malam kali ini, sederhana saja yang penting nikmaatttt 😋😋 #MasakSetiapBagian #DibuangSayang #UbahSisaJadiRasa

2-3 porsi
±20 menit
Sambal sate KW / Sambal sate tahu

Sambal sate KW / Sambal sate tahu

Enak nih bund buat teman tahu goreng atau sate tahu. Simpel banget

Sambal paru

Sambal paru

Awalnya gk ada niatan buat up di cookpad. Tp daripada gabut yaa cuss lah hehe.

3 orang
30 menit
Sambel terasi

Sambel terasi

Baru coba2 bikin sambel pake terasi nih...request pak suami coba pake terasi (yg biasanya bikin sambel tomat aja gituu) Komennya : Sambelnya mantep bun! kaya gini ajaaa bikinnyaa hahaha, makan pake tahu goreng juga enak #hhm... bakal harus ada sambel tiap hari ini mah ☺☺

10 orang
20 menit
Cilok Sambal Kacang

Cilok Sambal Kacang

Gabut yuk 😆

7 porsi
30 menit
Sambal Mie Ayam / Bakso

Sambal Mie Ayam / Bakso

Mantap nih, wajib jibbb jibb makan pakai sambal~~ 🤗🤗 . Resep by @ratnadnachan . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Sambel Goreng Cumi Asin + Kentang

Sambel Goreng Cumi Asin + Kentang

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Bismillaah Buka pesan dari mamah Cookpad.. ternyata ada kabar gembira & menarik dari mamah yaitu mengenai Golden Apron Challenge. Alhamdulillah kegiatan yang dinanti2 datang juga. Semoga bisa ikut serta & mendapatkan tiket Golden Batik Apron ini. Sambal cumi asin ini cocok untuk stock lauk di rumah. Apalagi klo sudah ketemu nasi hangat, ga pengin berhenti ngunyah dech. Untuk pecinta sambal super pedas, cabai bisa disesuaikan ya.. #TiketGoldenBatikApron

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Haloo Lur ! Saya bikin sambal ini untuk pelengkap Lontong Kikil. Tapi Sambal Kemiri ini juga bisa jadi pelengkap Soto Ayam Jawa Timuran 😀

± 4 porsi
± 10 menit
Telur Crispy Sambal Matah

Telur Crispy Sambal Matah

Jum'at, 21 Rabi'ul Akhir 1443 H/26 November 2021

Bandeng Bakar Sambal Siram

Bandeng Bakar Sambal Siram

Alhamdulillah akhirnya bisa diposting juga nih resep bandeng bakar sambal siram, pas banget dengan challenge minggu ini dari cilmin #cookpadcommunity_Borneo dan challenge dari mamah cookpad #CookpadIndonesia. Maaf ya, karena saya tidak merayakan malam tahun baru, jadi terpaksa ambil tabungan resep deh...🤭. Untuk resep ini saya lupa cooksnap dari resepnya siapa, karena sudah lama tersimpan di draf. Yang merasa dicooksnap, terimakasih resepnya, saya izin reshare ya...🙏🏻😁. #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan #Barampaan_SarabaBabanam #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim

TERONG 🍆 OREK PUTIH TELUR SAMBAL MATAH

TERONG 🍆 OREK PUTIH TELUR SAMBAL MATAH

Punya putih telur sisa bikin PUDDING SPESIAL ULTAH CUBIM , akhirnya di pasar lihat terong ungu ingat pengin nyoba resep sang juara yang masuk final . Selamat mba @nurul_art sudah memberikan inspirasi pantas masuk final . Enak anak anak suka cuma disesuaikan cabenya . Jadi sekarang kalau punya bahan sisa putih telur tidak hanya ditumis dikecapin sama cabe hijau . Anak anak request boleh juga diulang bikin lagi 🤭 Source : @nurul_art #Pencok_KaBandung #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Sambal Goreng Kentang Baso

Sambal Goreng Kentang Baso

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Yang sudah umum kan sambal goreng hati ayam dengan kentang, disini saya mencoba mengkreasikan baso, kacang, dan keripik kentang untuk dijadikan sambal goreng. Yaa lumayan lah hasilnya 😁

4 orang
+- 60 menit
Sambal Nasi Lemak alla Sept

Sambal Nasi Lemak alla Sept

Sambal goreng udang telur puyuh

Sambal goreng udang telur puyuh

Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom)

Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom)

Sambel dage cocok untuk dijadikan pasangan krupuk melarat,ciko (aci dikoko),jepit sambel,soun masak,cocolan gorengan,serabi,dll. Ini resep sambel dage mantul dari mimiku...

-
45 menit
Sambal Bawang Cabe Hijau

Sambal Bawang Cabe Hijau

Makan ayam geprek pakai sambal ini, pengen nambah terus.....😍 #TiketGoldenBatikApron

5 menit
Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Bismillah.... Mudah²an bisa konsisten nulis resep sampai tuntas. Dan, dapetin lagi Apron kebanggan Cookpad 🥰 kali ini apronnya edisi Batik pasti keren deh itu Apron 😍 Tiket masuk nya bikin Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah aja sekalian buat suami pas pulang kerja 🤤 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron