Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom)

Dipos pada February 3, 2022

Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) adalah -. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel dage cocok untuk dijadikan pasangan krupuk melarat,ciko (aci dikoko),jepit sambel,soun masak,cocolan gorengan,serabi,dll. Ini resep sambel dage mantul dari mimiku...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom):

  1. 1 papan Dage/oncom (bisa pakai tempe biasa) ulek jangan terlalu halus
  2. 1 sdm Bumbu dasar merah
  3. sesuai selera Cabe rawit (kita utuhan aja biar yang ga suka pedes bisa menikmati)
  4. 1 biji Cabe merah iris serong
  5. 2-3 biji Cabe ijo iris serong
  6. 1 buah Tomat potong menjadi beberapa bagian
  7. 1 batang Sereh geprek
  8. Lengkuas geprek
  9. Gula pasir
  10. Garam
  11. Royco
  12. 1 sachet kecil Terasi (terasi Cirebon b29) atau bisa juga terasi ABC
  13. 2 lembar Daun jeruk
  14. 1 lembar Daun salam
  15. 500 ml Air
  16. 1 sdm Kecap manis bango
  17. secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom)

1
Panaskan minyak,tumis bumbu dasar merah sampai harum.masukkan cabe merah,dan hijau, Lanjut masukkan sereh,salam,daun jeruk,terasi masak hingga semua layu,disusul dengan memasukkan cabe rawit utuh
Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) - Step 1
2
Masukkan dage kedalam bumbu,tumis hingga matang, tambah kan air. Masukan tomat yang sudah dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
3
Masukkan kecap,royco,gula,mecin. Buat sambal dengan rasa disesuaikan,bila krupuk mlarat sedikit manis buat lah sambal dengan cita rasa agak asin,bila krupuk asin buat dengan cita rasa agak manis, atau bisa disesuaikan dengan selera masingmasing. Tes rasa.
4
Masak sambal sampai air agak menyusut.
5
Kalau sudah matang,sambal siap dihidangkan untuk disandingkan bersama krupuk pendamping nya.. Dicocol/diguyur sama-sama enak,jika mau pedas bisa krues cabe rawit utuhan yang sudah ada didalam sambelnya.
Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) - Step 5
Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom) - Step 5
6
Nikmati bersama krupuk mlarat,jepit sambel, gorengan,serabi,soun masak akan lebih mantul.😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jojo - jambi

Sambal Jojo - jambi

Mama mertuaku buatin sambal ini, pas nyoba kita semua doyan dan gampang juga simple buatnya. Boleh di coba resep sambal nya biar ada variasi sambal favorite di rumah bun 😊

3-4org
15 menit
Sambal Tipe Kecombrang

Sambal Tipe Kecombrang

Mumpung di. Rumah pingin masak yg beda dg biasanya, dinikmati bersama anak-anak, saat Maksi. Saya buat " Bawal Bakar saya padu dengan sambal tempe kecombrang,......mantaf....😋 #CookpadCimmunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSambal #OlahanTempeKecombrang

Relatif
15 menit
Sambal kacang

Sambal kacang

Pelengkap somay

Sambal goang tomat

Sambal goang tomat

Karena malas goreng goreng buatlah sambal goang tomat

4 orang
15 menit
Pindang tempe sambal bawang

Pindang tempe sambal bawang

Lebih enak lagi kalo cabe nya banyak sebenernya .. cuma udah dipelototin aja sama para preman Dapur yang pada gak mau pedes level super .. Yowes deh .. mamak mengalah daripada para preman dapur demo 😂

Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

20mnt
Nasi goreng seafood sambel matah

Nasi goreng seafood sambel matah

Suka yg praktis, cepat dan disukai anak dan suami..

3 orang
20 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Source youtube chef devina

Sambel Oncom

Sambel Oncom

Terinspirasi dari resepnya @eyangbima simple, raos pisan. Temennya sama lalapan mentah, seperti terong bulat, timun muda atau kemangi. Saya pakai stock yang ada dirumah yaitu daun pohpohan. Enak banget pokoknya bikin boros nasi

Sambal lalapan

Sambal lalapan

Asal sambel ini aku dapet juara waktu aq lomba masak Aku bagi2 ya resepnya ..

Crispy chicken sambal matah

Crispy chicken sambal matah

4 orang
30 menit
Sambel ulek goreng

Sambel ulek goreng

Makan tanpa sambel, berasa gak makan bagi saya penggemar pedas.....

Ikan Bakar Sambal Colo - colo

Ikan Bakar Sambal Colo - colo

🍁 Bismillah,........ Asal ikan lautnya segar, cukup dibakar simple tanpa bumbu macem2 plus dibuatin sambal gini aja dah enak, Alhamdulillah 👌😊 #PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bali #OlahanIkan

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Mamak bangga dong bisa bikin sambel sendiri. Mungkin buat orang lain, halah segitu doang cemen. Buat mamak yang ga bisa bikin sambel (baca: males ngulek) ini adalah prestasi tersendiri 🤭🤭 Dan hasilnya juga oke. Tp kalo buat yg mau pedes banget, silahkan ditambahin aja jumlah rawitnya yaaa.. #cookpadcommunity_bogor #sambalterasi #sambal #terasi #sambalwidya #widyajojo_masak

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Ikut meramaikan pilkada cookpaders tapi engga sebagai calon yaa 🤣 pokoke aku tim hore nya kalian deh 🥳 Mari sarapan, bikin yg suimpeeelll resep dari mba mon @monica_novara 😋 Good luck mbacan! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #LTSemarang_Monica

Sambal terasi mentah segar merah menggoda pawon si mbok 🌶🍅

Sambal terasi mentah segar merah menggoda pawon si mbok 🌶🍅

buat saya ini makanan ter fancy saya loh..

Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Jengkol sambal bawang

Jengkol sambal bawang

Sambal Kentang Hati Ampela

Sambal Kentang Hati Ampela

Sambel Bawang

Sambel Bawang

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. 😃😃 #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

30 mnt