Lele Sambal Pecak

Dipos pada January 24, 2022

Lele Sambal Pecak

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Sambal Pecak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Sambal Pecak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Sambal Pecak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Sambal Pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Sambal Pecak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Sambal Pecak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali kedua masak ikan lele, Alhamdulillah gak ada protes dari pasukan saya😄 menu yang lumayan simpel menurut saya, mudah membuatnya, hemat di kantong (secara lele nya kiriman dari saudara🤭😄), namun tetap memenuhi gizi keluarga tentunya🙂 #IdeMasakku #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Sambal Pecak:

  1. 8 ekor lele
  2. 1 bh jeruk nipis peras
  3. Bumbu Marinasi:
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt jahe bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. 1 resep sambal pecak

Langkah-langkah untuk membuat Lele Sambal Pecak

1
Bersihkan lele, cuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 10 menit, bilas, tiriskan
2
Campur bumbu Marinasi, masukkan lele, aduk rata, tusuk lele dengan tusuk sate agar lele tetap lurus ketika digoreng. Caranya tusukkan dari mulut lele hingga ekor, diamkan kurleb 15 mnt.
Lele Sambal Pecak - Step 2
Lele Sambal Pecak - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng lele hingga matang, angkat, tiriskan.
Lele Sambal Pecak - Step 3
4
Susun lele dalam wadah, siram dengan sambal pecak. Alhamdulillah.... Sajikan lele sambal pecak bersama nasi hangat dan lalapan.
Lele Sambal Pecak - Step 4
Lele Sambal Pecak - Step 4
Lele Sambal Pecak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur dadar sambalado

Telur dadar sambalado

2 orang
15-20menit
Tempe sambel kecap

Tempe sambel kecap

Lagi pengen banget makan tempe di sambel kecap kayak gini 🤤 Salah satu sambel sukaan Biby! cuz kita eksekusi 😘 Temen makannya pake nasi anget plus kerupuk 🍛 Yummy! 😍 * Resep ini biasa aku pake buat bermacam2 isian juga. Semuanya enak lho! Kali ini aku pake tempe, biasanya kadang pake tahu, telor, ayam, bisa juga sosis, nugget atau apa aja sesukanya ya 🥰

3-4 orang
30 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source @galia_salfitri Tidak terasa 1 tahun telah berlalu. Tahun baru,harapan baru,dan semangat baru. Pekan ini Coboy ada event special,yaitu cooksnap resep Squad Admin Coboy 2021. Cooksnap resep ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan apresiasi untuk para locam team coboy 2021. Terima kasih mbk @galia_salfitri yang selama setahun ini sudah menemani kami,terima kasih karena sudah memajukan Coboy,terima kasih sudah mensupport setiap kreasi kami. Semoga kedepannya Coboy tetap selalu jaya dan semakin maju,amin... #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Teri sambal hijau

Teri sambal hijau

Tak ada teri Medan teri tawar pun jadi. Resep aslinya sih pakai teri Medan. Source: @dapurmomvie #TiketGoldenBatikApron

Sambel cenggeh

Sambel cenggeh

Sambel cengeh itu sambel dengan kacang panjang mentah yang diiris tipis2. Ini masakannya orang madura, kalo kata orang2 jawa sih banyak yg bilang karedok. Tapi sambal ini cocok banget dimakan sama nasi anget dan ikan pindang goreng 🤤 kalo dirumah bisa ngabisin nasi sebakul 🤭

1 cobek
10 menit
Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Sambal favourite keluarga, mmm. Kalo orang rumah bilangnya sambal padang. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Ikan Mas Sambal Tomat

Ikan Mas Sambal Tomat

2 porsi
50'
Daging sambal matah

Daging sambal matah

Sumber : tiktok Untuk ukuran bahan versi dapur rumah. Kali ini sepertinya terlalu lama memasaknya jadi bawang dan daun jeruknya terlalu matang, lain kali bisa di koreksi

Ayam Sambal Matah

Ayam Sambal Matah

Resep paling gampang di buat pas mager. Udah bisa ngabisin nasi.. cuss di coba. 🤤😉 NB: foto di atas saya hanya ambil contoh untuk 1 porsi

4-6 porsi
15 menit
Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal goreng krecek tahu ini terinspirasi dari resepnya mba @dapurVY, baru pertama kali buat tapi rasanya enakk bgttttt. Hampir 1minggu sekali bikin sambal goreng krecek ini🥰

Sambal ijo

Sambal ijo

Ada stock cabe rawit hijau atau cabe lalapan dan cabe besar hijau banyak.pas harga murah dapat di belanja aplikasi online.akhirnya buat sambal hijau.terinspirasi resep dari diek @vinahimatur enak gak pedas jd anak gadis suka.krn memang gak tahan pedas. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Vinahimatur #GenkPejuangDapur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 mnt
Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek

Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek

Hari ini saya pingin makan ikan goreng tapi tanpa duri,akhirnya belilah fillet ikan dori yang akan kumasak yang praktis aja.Tapi kali ini saya memakai pelengkap sambelnya beda,biasanya pake sambal botol atau saos asam manis.Saya akan menggunakan sambalnya yaitu #sambalkorek yang enak dengan citarasa sangat pedas.Cocok dengan seleraku😘 Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek By : @divaerlinda_02012001 #dorigorengtepungsambalkorek #dorigorengtepung #masakanikan #masakanikandori #masakitusaya #PekanPosbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

3 orang
9. Sambal kemangi

9. Sambal kemangi

5orang
30 menit
Sambel terasi

Sambel terasi

Baru coba2 bikin sambel pake terasi nih...request pak suami coba pake terasi (yg biasanya bikin sambel tomat aja gituu) Komennya : Sambelnya mantep bun! kaya gini ajaaa bikinnyaa hahaha, makan pake tahu goreng juga enak #hhm... bakal harus ada sambel tiap hari ini mah ☺☺

10 orang
20 menit