Ayam Sambal Matah

Dipos pada January 25, 2022

Ayam Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambal Matah adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep paling gampang di buat pas mager. Udah bisa ngabisin nasi.. cuss di coba. 🤤😉 NB: foto di atas saya hanya ambil contoh untuk 1 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Matah:

  1. 1/2 kg ayam dada/paha
  2. 11 bawang merah
  3. 25 cabe rawit
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 sereh
  6. 1 terasi abc
  7. 7-10 sdm minyak goreng
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. 1 buah jeruk limau/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Matah

1
Bahan 1: Rebus/panggang ayam tanpa bumbu sampai matang. Lalu suir2 ukuran sesuai selera. (Ini saya panggang ayamnya)
Ayam Sambal Matah - Step 1
2
Bahan 2: Iris cabe rawit dan bawang merah ketebalan juga sesuai selera saja. Daun jeruk dan sereh jg di iris tipis. Terasi juga bakar lalu di hancurkan.
Ayam Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan minyak goreng lalu siram ke bahan 2. Aduk2 kasih garam dan penyedap. Takaran juga di pas kan sesuai selera. Terakhir masukkan air jeruk limau.
Ayam Sambal Matah - Step 3
4
Campurkan bahan 1 dan bahan 2 aduk. Dan siap di hidangkan. Selamat mencoba. Jgn lupa recook yaa 😉💕
Ayam Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng sambal terasi

Nasi goreng sambal terasi

Salah satu pilihan untuk nasi sisa semlm, sayur sisa yang gak habis di pakai untuk masak, dan liat ada sambal terasi mungkin enk klo di bikin nasgor, dan di coba ternyata enk juga lho.. Teman temang bole coba nih nasgor sambal terasi 😁🙏

Sambal Mangga/Pencit🥭

Sambal Mangga/Pencit🥭

Nasi anget + ikan asin + sambal mangga, dah lah gitu aja bikin sahabatan sama magic com🤤🤣 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanMangga

Sambal Tempe

Sambal Tempe

Hi everyone! Stelah yg sweet2, skrg versi savory yah.. Hihi Recipe @ihdanas And modified by @Dah_ #OlahanTempeDah

🌺 Oncom Leunca Sambal Kecombrang

🌺 Oncom Leunca Sambal Kecombrang

Haaiii Assalamu'alaikum, Pekan ini waktunya Arisan kombes Muncul lagi😁 Dan Resep Primadonanya yaitu 3 Resep dari mba @Mama_wien1616224295 , salah satunya adalah Resep Oncom Leunca Makasih banyak resepnya mba🤗 #CoookpadCommunity_Bekasi #CookSnapResep_MamaWien Source : @Mama_wien1616224295

Sambal bangkok (Nam Jim Gai)

Sambal bangkok (Nam Jim Gai)

Dah buat ini sejak 4 hari yang lalu, maksud hati pengen ikutin #PekanMancanegara #Sawadikap Masih sempat nggak ya. Baru bisa post sekarang, kesibukan beberapa hari ujian sekolah nih. Mana HP baru ja bagus lagi,pas nyari foto step ya belum kesave.Jadinya foto hasilnya aja. Semoga next bisa buat lagi dan sertakan foto langkah...Aamiin. Source: @buleg_darmi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Assalamualaikum bunda... Kali ini resep yang akan saya bagikan adalah kentang balado dg ati ampela,saya suka kentang yang garing ya bund..ngga basah,karena kalo basah masih ada rasa wangur/langu nya... Dan saya suka buat yg tanpa santan..karena lebih tahan lama ngga mudah basi. Yuk bund cus kita langsung ke proses pembuatanya.

Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek

Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek

Ingin makanan yang simpel tapi rasa unik. Rasanya nano nano manis pedas asin gurih wangi, tapi ini enak dan mudah buatnya Happy cooking ✨

2 orang
1 jam 30 menit
Sambel terasi anti basi

Sambel terasi anti basi

2 orang
30-45 menit
Sambal goreng jengkol

Sambal goreng jengkol

4 orang
1 jam
Sambal Iris Tumis

Sambal Iris Tumis

Nyontek resep sambal nya @opibun 🤗🙏🏾 Sambal yg bikin nambah nasi muluuuu 🤤😩😍sambal yg praktis…ga pke ngulek yg cuman iris2 dong… ishhh mantuuullsss loh… trnyta pke kecap ikan nambah sedeeepp🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal bawang

Sambal bawang

Request my hubby 😘😘 #TiketGoldenBatikApron #ResepSederhana #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie

Singkong Goreng Banjur Sambal Singkong

Singkong Goreng Banjur Sambal Singkong

Ingat masa kecil waktu sekolah di Kendari kelas 2 SD Huwa Huwa suka makan ini di warung belakang sekolah plus Pisang Goreng yg dimakan pake sambal aneh ya... Tp asli enak jg loh. 😍😊🌹🙏

50 menit
Sambal lamongan

Sambal lamongan

Sambal favorit kalau ke pecel lele ,, Source: bunda Nafa #CookpadCommunity_Bogor

Lele Sambal Pecak

Lele Sambal Pecak

Kali kedua masak ikan lele, Alhamdulillah gak ada protes dari pasukan saya😄 menu yang lumayan simpel menurut saya, mudah membuatnya, hemat di kantong (secara lele nya kiriman dari saudara🤭😄), namun tetap memenuhi gizi keluarga tentunya🙂 #IdeMasakku #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Sambel terasi

Sambel terasi

Baru coba2 bikin sambel pake terasi nih...request pak suami coba pake terasi (yg biasanya bikin sambel tomat aja gituu) Komennya : Sambelnya mantep bun! kaya gini ajaaa bikinnyaa hahaha, makan pake tahu goreng juga enak #hhm... bakal harus ada sambel tiap hari ini mah ☺☺

10 orang
20 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Punya 2 papan pete sisa kemarin bingung mau di masak apa, kebetulan abang tukang sayur bawa cumi yg masih seger. Daaaan jadilah sambel cumi pete. Selamat mencoba semoga menginspirasi

Sambal Baby Cumi 🤤

Sambal Baby Cumi 🤤

siapa nih yg lagi susah makan ? nahh kalo masak sambal baby cumi dijamin menambah napsu makan 😁😁 ramaikan cookpad dengan #TiketGoldenBatikApron yuk 🥰 #TiketGoldenBatikApron

4 org
30 menit