Pastel Bihun Sambel Kacang

Dipos pada February 6, 2022

Pastel Bihun Sambel Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Bihun Sambel Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Bihun Sambel Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Bihun Sambel Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Bihun Sambel Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Bihun Sambel Kacang adalah 16 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Bihun Sambel Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun Sambel Kacang memakai 28 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan si putih langsing dan lembut... Alias Olahan Bihun... Pastel Bihun Telur... Dengan kulit yg crunchy dan isian Bihun yg lembut... Di makan dengan Sambel Kacang ..menjadi paduan yg serasi #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #PastelBihunTelur #SambelKacang #PastelSambelKacang #fey_pawonmungil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Bihun Sambel Kacang:

  1. Kulit Pastel :
  2. 250 gr Tepung Terigu Protein Rendah (sy pakai tepung Kunci)
  3. 15 gr Tepung Maizena
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 50 gr Margarin / 50ml Minyak Goreng
  6. 100 ml Air Matang
  7. Bahan Isian :
  8. 100 gr Bihun.. di rebus lalu sisihkan
  9. Bumbu isian :
  10. 3 Siung Bawang Merah
  11. 4 Siung Bawang Putih
  12. 2 butir kemiri Utuh
  13. Garam.. Gula... Bubuk kaldu... Merica
  14. 1 buah Wortel di parut
  15. 2 butir Telur di rebus
  16. Sedikit air
  17. Bahan Sambel Kacang :
  18. 50 gr Kacang Tanah
  19. Bumbu Halus Sambal kacang :
  20. 2 Siung Bawang Merah
  21. 3 Siung Bawang Putih
  22. 4 buah Cabe merah keriting.. bisa di tambah cabe rawit
  23. 1 lembar Daun Salam
  24. 3 lbr Daun Jeruk
  25. secukupnya Gula Jawa
  26. secukupnya Kecap manis
  27. Secukupnya Garam... Gula pasir.. bubuk kaldu
  28. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Bihun Sambel Kacang

1
Siapkan bahan dan peralatan masak
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 1
2
Pertama Membuat Bahan Isian :
3
Haluskan bumbu... Lalu tumis hingga matang dan harum... Beri Garam... Gula pasir.. bubuk kaldu dan merica...
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 3
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 3
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 3
4
Masukkan parutan wortel.. beri air sedikit... Aduk rata.. Lalu masukkan Bihun... Aduk rata... Masak hingga bumbu meresap dan rata... Cek rasa... Sisihkan
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 4
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 4
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 4
5
Kedua Membuat Sambal kacang :
6
Sangrai atau goreng Kacang tanah... Kemudian haluskan... Sisihkan... Haluskan Bumbu halus..
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 6
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 6
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 6
7
Tumis bumbu halus.. beri daun salam dan daun jeruk... Tumis hingga matang dan harum.. Lalu masukkan kacang yg telah di haluskan... Aduk rata.
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 7
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 7
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 7
8
Beri air secukupnya... Lalu garam... Gula pasir... Bubuk kaldu.. gula jawa dan kecap manis... Aduk rata... Masak hingga mendidih dan matang... Cek rasa.. sisihkan
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 8
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 8
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 8
9
Ketiga Membuat Kulit Pastel :
10
Lelehkan margarin sisihkan... Bisa di ganti minyak goreng (minyak tdk perlu di panaskan).. Masukkan Tepung terigu kedalam wadah... Lalu masukkan tepung maizena
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 10
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 10
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 10
11
Masukkan garam... Aduk rata.. buat lubang di tengah tepung... Masukkan margarin cair atau minyak...
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 11
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 11
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 11
12
Aduk hingga bergerindil... Lalu tambahkan Air sedikit demi sedikit... Sambil di uleni hingga semua tercampur rata dan sedikit kalis.. air memyesuaikan.. apabila adonan sudah sedikit kalis jangan di tambah air lagi.. biar tidak lembek adonannya...
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 12
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 12
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 12
13
Istirahatkan adonan.. bisa di tutup serbet.. atau masukkan ke dalam plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 10- 15 menit... Kemudian bagi adonan... Saya 30 gr dapat kurang lebih 16 pcs... Bisa di kecilkan lagi ukurannya.. sesuai selera
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 13
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 13
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 13
14
Iris 1 telur rebus menjadi 8 iris... Bisa lebih tipis lagi... Lalu Bulatkan adonan per 30 gr... Ambil 1 bulatan lalu pipihkan dengan Rolling pin... Jangan lupa di beri tepung terigu saat memipihkan adonan agar tidak lengket.
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 14
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 14
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 14
15
Isi dengan bihun dan telur... Tutup adonan.. lalu di pilin... Bisa juga menggunakan cetakan Pastel
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 15
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 15
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 15
16
Lakukan hingga adonan semua terisi.. kemudian panaskan minyak.. goreng pastel hingga kuning keemasan... Tiriskan
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 16
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 16
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 16
17
Pastel Bihun siap di sajikan dengan Sambel Kacang... Hasilnya crunchy di luar lembut di dalam... Selamat mencoba dan semoga bermanfaat πŸ’™πŸ’™
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 17
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 17
Pastel Bihun Sambel Kacang - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Pertama kali buat sambal dabu-dabu puasssss seneng enak.. Rasanya asam manis seger pedess!!! Mantulll Saya terinspirasi dari resep mba @prita_23884 dan @dapoerliandra6459146 Makasih resepnya ya Cabe rawit merahnya organik Minyak sayurnya pakai minyak kelapa organik Garamnya pakai garam bali organik Gula nya pakai gula singkong cair Lemonnya juga lemon california organik Sehat mantapp rasanya #cookpadcommunity_Tangerang #cookies_dapoerliandra #sambaldabu-dabu

SAMBAL GORENG KENTANG + TELUR PUYUH

SAMBAL GORENG KENTANG + TELUR PUYUH

Yuhuuuuu buat menu favorite akuu.. Yaituu kentang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Memanfaatkan sisa cabai, akhirnya dibuat sambal seadanya tanpa tomat. Dimakan sama nasi panas udah paling nikmat ini πŸ€— #MasakSetiapBagian

Sambal Bombay Pedas (u/ maem, cocolan, hingga untuk masak bisa)

Sambal Bombay Pedas (u/ maem, cocolan, hingga untuk masak bisa)

Bhn-bhnnya ada semua, langsung memasak ini πŸ‘ŒπŸ‘Œ.

Sambal untuk Bakso, Soto, Sop dll

Sambal untuk Bakso, Soto, Sop dll

Biar nggak bolak-balik bikin jdi sekalian banyak untuk stok simpan di chiller...

20 menit
198. Sambal Bongkot Khas Bali

198. Sambal Bongkot Khas Bali

Bagi masyarakat di Bali, sambal bongkot ini sudah gak asing lagi. Bongkot adalah batang dari bunga kecombrang yg berwarna pink dan mempunyai aroma yang sangat khas. Cara mengolahnya pun simple, gak susah. Coba yukk... #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KulinerKhasBali Source: mba Sella @pre_sella, dengan penyesuaian. Suksma mbak 😘😘

Kulit singkong sambel kencur

Kulit singkong sambel kencur

Orang sunda pasti tau yg namanya "kadedemeus" Makanan sederhana tapi nikmat jadi teman nasi.

Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

aku lupa dapat resep ini darimana... sepertinya dari acara masak2 di TV by chef Rudy lalu resepnya aku foto simpen di hp, aku nonton pagi2 di kamar kosan jaman masih aktif kuliah di Bogor, enak kan ya... habis hujan pagi2 hawanya adeum terus nyemil sambil nonton

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

eksperimen

45 menit
Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Penambah nafsu makan keluargaaa πŸ₯°πŸ₯°

4 orang
Sambel cobek Bayam praktis enak

Sambel cobek Bayam praktis enak

Bosan masak bayam di tumis atau di sayur bening?cobain deh di sambel cobek kayak gini.selain sehat juga praktis.makan nya sama nasi anget dan goreng ikan asin plus goreng tempe.enak banget

3 orang
10 menit
Sambal Goreng Labu siam Tahu Krecek

Sambal Goreng Labu siam Tahu Krecek

Source @dina_khansa24 πŸ€—πŸ™πŸΎ Sambal goreng labu siam tahu krecek yg pas utk pendamping nasi ayam semarang 🀀😍dari resep asli nya saya menambahkan tahu kulit coklat πŸ™πŸΎmantuullss pokoeeee πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Combro/Misro isi Sambal TempeπŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯🌢🌢

Combro/Misro isi Sambal TempeπŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯🌢🌢

Suka cemilan yg digoreng n pedas makanya bikin cemilan yg 1 ini... jgn remehin bahannya yaa...

banyak
2 jam
Sambal bajak terasi awet

Sambal bajak terasi awet

Ini bener lho awet sampai beberapa hari di suhu ruang. Pakai cabai yang jumlahnya ganjil ya supaya pedes. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Letok / sambel tumpang

Letok / sambel tumpang

Resep turun temurun dari almarhumah mamak. Alhamdulillah bisa mengobati rasa rindu akan masak masakan nya mamak 😒 walaupun tetap gak akan pernah se enak kalo mamak yg masak 😒

4 orang
1 jam
Sambel ikan tongkol mantappp

Sambel ikan tongkol mantappp

Resep dari ibukku di Jogja , ditambah modifikasi searching dr cookpad jugaa.. Dijamin uenak bangett yakin.. selamat mencobaa πŸ™

4 orang
1 jam
Ikan siram sambal

Ikan siram sambal

Menu seger bikin nambah nasi anget. Ikannya bisa pake apa aja bun. Ini pake ikan cue ayam murah muriah hihi