Sambal Teri Medan

Dipos pada February 12, 2022

Sambal Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri Medan memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan sisa cabai, akhirnya dibuat sambal seadanya tanpa tomat. Dimakan sama nasi panas udah paling nikmat ini 🤗 #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri Medan:

  1. 1 bungkus teri medan
  2. 11 buah cabe rawit
  3. 7 buah cabe merah
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya garam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Sedikit air perasan jeruk nipis (pengganti rasa dari tomat)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri Medan

1
Cuci bersih teri medan, kemudian rendam sebentar.
2
Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih.
3
Goreng teri medan sampai setengah garing.
4
Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
5
Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan teri medan, dan daun jeruk. Tambahkan air perasan jeruk nipis, gula, dan garam sambil koreksi rasa.
6
Aduk hingga merata, angkat dan sajikan. Sambal Teri medan siap dimakan bersama nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Sambel Pencit

Sambel Pencit

Lagi musim mangga nih... Tp masih belum sepenuhnya tua masih banyak yg muda muda ato bisa dibilang masih pencit... Nah kebetulan dirmh ada pohon mangga kadang" pencitnya masih berjatuhan... Sayang banget kalo kebuang gtu aja.. Akhirnya aku bikin sambel pencit... Enak banget segeeerrr apalgi klo pedes... Mantuuulll dech 👌😘 #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

3 orang
20 menit
Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Alhamdulillah Jumat telah tiba dan saatnya berbagi lagi untuk nasi bungkus ke mesjid dekat rumah, semampu dan seikhlasnya. Menu sederhana tapi nikmat & berkah 😍 . . #jumatberbagi #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang
Sambel Goreng warisan yg ga ada duanya ❤

Sambel Goreng warisan yg ga ada duanya ❤

Ibu rumah tangga harus pinter berhemat, kali ini aku masak sambel goreng untuk stok berhari hari biar ga mubazir karna udah males setiap bikin sambel ulek bersisa terus kebuang.. Biar ga terulang lg yuk bikin sambel goreng yang bisa dipanasin untuk besoknya

1jam
Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Pada hari Selasa,19 0ktober 2021 kemaren, lewat acara #PeriDapurMampirKeBekasi ,Kombes kedatangan sosok Peri Cantik yaitu mbak Farhah, salah seorang Peri Dapur Cookpad. Serunya mendengarkan mbak Farhah berbagi ilmu tentang #MasakSetiapBagian khususnya bahan makanan yang satu ini yaitu Tempe. Mungkin sbagian besar dari kita tidak tahu bahwa tempe yg disimpan kelamaan akan membusuk, namun msh bs diolah menjadi aneka hidangan yang lezat. Hm..penasaran skali kan? Ya, sama sy juga penasaran, makanya sy cooksnap salah satu resep mbak Farhah ini, ternyata benar enak..bagi yg suka tempe seperti saya wajib mencobanya juga. Apalagi di kasih cabe yg byk...hadeh..pingin nambah nasi mulu xixixi. Tahapan tempe segar menjadi tahap busuk sebgi berikut: # Tempe semangit adalah tempe yg telah lewat masa fermentasi yang ideal yakni lebih dari 48 jam. Tempe jenis ini berwarna agak kecoklatan, teksturnya lebih lembek dari tempe normal, aromanya pun khas dan agak tajam. Nama semangit berasal dari kata Jawa sangit yang artinya berbau menyengat. # Tempe bosok adalah tempe yang hampir busuk, tempe yang masa fermentasinya terlalu matang, sekitar 72 jam setelah tempe mengalami waktu fermentasi yang pas. Tempe bosok memberikan rasa gurih yang lebih kuat dibandingkan tempe semangit. Ciri-ciri tempe bosok ditandai dengan warnanya mulai kehitaman, tekstur lembek dan bau menyengat. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @ummuzhalish

Sambal goreng jamblang bumbu iris

Sambal goreng jamblang bumbu iris

Nasi Jamblang adalah kuliner khas dari Cirebon, berupa nasi yg dibungkus daun jati dan dilengkapi dg aneka lauk, biasanya disajikan secara prasmanan. Lauk yg menjadi ciri khas yaitu balakutak dg tinta hitamnya dan sambal goreng dg irisan cabe yg mengundang selera #Barampaan_Jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Tomat Ala Fe

Sambal Tomat Ala Fe

Source : Cia Febri Mendukung pemilihan Pilkada Cookpad Tahap 2, untuk itu saya mau dukung sahabat saya mba cia febri dengan mengcooksnap resep sambel tomatnya walau saya modif lagi sedikit. Ini sambel jooss deeh..saya syukaa😍. Baiklaaah mari kita nyambeeell gankz... #CookpadCommunity_ Bandung #LTBandung_Fe #pemilihanpilkadatahap2 #reseplokalteam_bandung #lokalpilkada #pilkadaBandung #cocomba #MasakItuSaya #CookWith💜

1 mangkuk
10 mnit
Sambal Talas Super Pedas

Sambal Talas Super Pedas

Masakan jaman old yg dimana pada waktu itu keluargaku masih banyak kekurangan terutama ekonomi..kala itu makan hanya mengandalkan hasil tanah yg ada dibelakang rumah.. Dulu pas bapak (almarhum) plg dr sawah bawa sayuran untuk di masak...emak sdh siap ..masak sayur asem lumbu/ lompong pasti ada sambal talasnya tapi bentuknya bukan seperti ini . Pokok e enak banget masakan emak tiada duanya.. Cooksnap.. @amazingputri resep cek 👇: https://cookpad.com/id/resep/15216378-talas-sambal-kering?invite_token=sXR1AcimM7HhprtcDiVf4L99&shared_at=1634478366 #Ar_Sambal #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Telur dadar sambal matah

Telur dadar sambal matah

Punya sambal matah agak banyak, sayang kalo kelamaan dikulkas ya bun

2 porsi
Sambal Terong Ungu

Sambal Terong Ungu

Di Daerah Kudus banyak dijumpai tanaman terong ungu. Selain baik untuk kesehatan terong ungu juga enak di buat masakan, empuk dan manis.

5 Orang
30 menit
SAMBAL GORENG KENTANG + TELUR PUYUH

SAMBAL GORENG KENTANG + TELUR PUYUH

Yuhuuuuu buat menu favorite akuu.. Yaituu kentang 👩🏻‍🍳

Sambal Tempe (Stok mingguan)

Sambal Tempe (Stok mingguan)

"Naak,, bikin sambal.." Kalau udah urusan sambal, ummi manggil saya, spesialis sambal, kalau saya udah bikin sambal, makan nasi tuh kaya gak cukup sepiring, hehe.. Nanti kakak protes, "kamu gak usah bikin sambal lagi gin, nanti makannya jadi banyak terus", hehe... Tapi kita sekeluarga penggemar cabe emang, sampai adek yang paling kecil aja doyan pedas juga, hehe.. Jadi ini si sambal tempe jadi tambahan koleksi resep sambal andalan saya di rumah, selain bisa buat lauk juga, sambal tempe ini juga awet kalo di simpan buat stok mingguan di rumah, asalkan masaknya sampai agak kekeringan ya, tapi kalau saya tetap dipanasin terus sih setiap hari, karena mengandung tomat, kalau mau diskip tomatnya silakan aja, simpannya di wadah tertutup ya... Oke, silakan disimak resepnya..(ada resep bonusnya juga lho..: Ayam Bacem)

212. Sambal Nasi Jamblang

212. Sambal Nasi Jamblang

Source: @anitya_260596 Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Sambal, yang buat saya sambal ini bersahabat dengan yang gak doyan makan pedas. Karena dalam pengolahannya hanya menggunakan cabe besar yang bijinya dibuang, jadi meskipun judulnya sambal, tingkat kepedasannya berada di level bawah (buat saya yang doyan makan pedas). Rasanya enak, pas banget sebagai pelengkap hidangan nasi jamblang😍. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal goreng kentang teri pete

Sambal goreng kentang teri pete

Menu lauk yang enak dan praktis untuk makan siang

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Ini sebenernya bukan pertamakali buat sambal mangga... tp ini baru di niati untuk buatt ditulis di cookpad...🤭 namanya mangga kweni atau embem bahasa palembangnya... nahh mangga ini aku dapet hasil jatuh dari pohon belakang rumah.. rasanya manis..biasaya kl udah ada sambal ini makan pakai telor ceplok pun udah sedepp buanggett...🤤 #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #sambalkweni #sambalembem

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Ini menu darurat disaat para krucil sedang rewel (punya 2 bayi aktif yg lg manja) haha. Simple tp worth it di jadikan lauk (begini doang bisa 2 piring , kalo saya sm suami ya) 😂 lebih enak sih di tambahin lalap-an (saya biasa nya kacang panjang mentah/timun/selada) seperti biasa ya bisa di sesuaikan dngn selera masing² 😬

3 porsi
Cumi asin sambel korek

Cumi asin sambel korek

Saat sedang tidak nafsu makan, dijamin jika makan pakai menu ini ditambah nasi anget..hmmm bisa nambah sampai 3 piring lho

4 porsi
30 menit