Cumi Sambal Ijo

Dipos pada January 28, 2022

Cumi Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sambal Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Saya masak ulang resep dari makneng @wildawily yang Insyaa Allah pilihan bujend @opibun . Selain olahan terong saya rasa bujend juga favoritin olahan ikan asin, termasuk cumi asin. Kalau difilter ada 3 resep olahan cumi asin koleksi bujend. Selain itu resep ini juga bukan yang pedes membara biar kata judulnya sambal, sesuai dengan selera bujend yg level pedesnya piyik (mianhamnida, bujendnim 🀭). #Paders_HiFive #Cookpad_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Sambal Ijo:

  1. 200 gr cumi asin
  2. 1 buah kentang ukuran kecil
  3. 4 buah tomat hijau, potong-potong
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 14 buah cabe hijau, potong-potong
  6. 15 buah cabe rawit hijau
  7. 2 buah tomat hijau (tambahan dari saya)
  8. 6 butir bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. Secukupnya garam dan gula pasir
  11. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Sambal Ijo

1
Potong cumi asin jika terlalu besar, rendam dengan air bekas cucian beras selama 15 menit, bilas. Rendam air mendidih selama 15 menit. Bilas lagi.
Cumi Sambal Ijo - Step 1
Cumi Sambal Ijo - Step 1
2
Rebus bawang merah, bawang putih, 2 buah tomat hijau, cabe hijau dan rawit hijau. Tiriskan lalu uleg kasar.
Cumi Sambal Ijo - Step 2
Cumi Sambal Ijo - Step 2
3
Kupas dan potong kentang, goreng sampai matang. Goreng cumi sebentar saja.
Cumi Sambal Ijo - Step 3
Cumi Sambal Ijo - Step 3
Cumi Sambal Ijo - Step 3
4
Tumis sambal ijo bersama daun jeruk sampai tidak langu. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan cumi asin dan kentang. Masak beberapa saat.
Cumi Sambal Ijo - Step 4
Cumi Sambal Ijo - Step 4
5
Masukkan potongan tomat hijau, masak sampai tomat empuk, koreksi rasa. Siap disajikan.
Cumi Sambal Ijo - Step 5
Cumi Sambal Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kedondong

Sambal kedondong

Bismillahirrahmanirrahim... Beberapa hari yang lalu pak suami panen kedondong...dari kulit nya masih hijau sampai mulai menguning baru ke olah tu buah... Karena banyak...sebagian di buat asinan...sebagian lagi di buat sambal. Sekalian buat teman nya nasi dan ikan goreng makan siang nya emak😁. #sambalkedondong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
20 menit
Sambal goreng tomat

Sambal goreng tomat

Berawal pengen makan sambal yang enak tapi gak terlalu pedes terus sambalnya gak pake terasi dan gak gampang basi, jadi deh resep ini.. selamat mencoba..

satu mangkuk
30 menit
Sambal matah simpel

Sambal matah simpel

udah lama juga ga bikin sambel matah, makan sambel ini yang bikin nasi di rumah abis melulu hihihi

2-3 orang
30 menit
Sambal pecak cabe merah

Sambal pecak cabe merah

trimakasih @mama_kafa sambel nya syedapp... asli nya sambel ini full pakai cabe rawit , tapi sesuaikan dgn selera aja yaa,, #pecintasambal #anekasambel #cookpadcommunity_Bekasi

Sambel Bakso Serbaguna

Sambel Bakso Serbaguna

Bikin aja buat stock di 🏑 Satu olahan dibikin 2 versi, rebus dan goreng..

Sambel Tempe kemangi

Sambel Tempe kemangi

Gak nyangka ini enak banget... Pokoknya ngabisin nasi... Sederhana murah meriah enaaaak bgt... Mantap... β™₯️😍 Source : @lidia_lestari Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15633552?invite_token=gpj5Kw #cookpadcommunity_palembang #ideMasakku #wongkitogalo #resepwongkito #cookpad_id #cookpadcommunity_id

2 orang
15 Menit
Sambal Goreng Terong

Sambal Goreng Terong

Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya bersilaturahmi ke sahabat Coboy tersayang, Mbak Berlian @soewandono19. Peluk, doa, dan harap terbaik kami untuk beliau sekeluarga, semoga selalu semangat dan ceria. πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ -- Saya cooksnap resep Sambal Terong Kemangi Mbak Berlian dengan penyesuaian. Rasanya mantap. Terima kasih banyak resepnya, Mbak. πŸ™ Resep asli ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/8492110-sambel-terong-kemangi?invite_token=KYxpzH99uTRBkXRqNx5nekN3&shared_at=1634991633 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli

1 piring
30 menit
Sambal cocol baso goreng

Sambal cocol baso goreng

Pokoeee enakkkπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€— Buat baso goreng okeehhh Otak2 okehhhh Gorengan lainnya pun bisaaaa bgt dehπŸ˜‰πŸ€—

πŸ‘©β€πŸ³β­ Sambal Bilis

πŸ‘©β€πŸ³β­ Sambal Bilis

Source : Devina Youtube #sambalbilis #blessafriend #nasiuduk Pls follow me on IG @mycookingrecipeas Thanks!

Sambal Korek

Sambal Korek

Penyuka pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal. Kali ini saya akan membuat Sambal Korek yang biasanya digunakan untuk hidangan Ayam Penyet dan Ayam Geprek.Citarasanya pedas, berminyak, dan menggigit di lidah hingga tenggorokan.Sambal ini cocok untuk para pecinta pedas. Bikinnya juga mudah & sederhana aja kokπŸ‘Œ Sambal Korek By : @divaerlinda_02012001 #sambalkorek #anekasambal #penyukasambal #masakitusaya #sambalnusantara #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar

Sambel Tempe Petai China

Sambel Tempe Petai China

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe mengandung nutrisi yang membantu kita melawan radikal bebas dan penyakit degeneratif serta mengandung zat antibakteri. Ada banyak variasi makanan yang berbahan tempe. Tempe makin populer di seluruh dunia terutama bagi orang-orang yang menganut vegetarian karena ia bisa dijadikan pengganti daging sebagai nutrisi.

8 porsi
35'
Sambal Pecel Lele Enak Sedap

Sambal Pecel Lele Enak Sedap

Yang paling sedap dari pecel lele adalah sambelnya 🀀. Dan sambel yang membedakan sedap dari satu tempat dengan tempat lainnya... *Intinya tomat diperbanyak karena tomat glutamat (penyedap) alami.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
15 menit
Sambal Terung Ungu

Sambal Terung Ungu

Suka bingung kalau dapat terong gini, mau di lodeh gak suka santan akhirnya ujungnya disambal gini atau di balado🀭 Oke cek n ricek ampe bawah ya Mom

3 orang
30 menit
Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek

Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek

Ingin makanan yang simpel tapi rasa unik. Rasanya nano nano manis pedas asin gurih wangi, tapi ini enak dan mudah buatnya Happy cooking ✨

2 orang
1 jam 30 menit
#5 Resep Sambal Matah

#5 Resep Sambal Matah

Ini sambal favorite di rumah, dann merupakan jalan pintas klo lg males ulek-ulek tp pengen sambel 🀣🀣

15 menit
Sambal goreng tempe by NCC

Sambal goreng tempe by NCC

Di Tegal dan Brebes sambel goreng tempe ini terkenal sebagai lauk Nasi Ponggol. Penggunaan sereh yg banyak mendatang rasa dan aroma sangat khas

3 porsi
20 menit