Sambel Tempe Petai China

Dipos pada January 26, 2022

Sambel Tempe Petai China

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tempe Petai China yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tempe Petai China yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tempe Petai China, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tempe Petai China enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Tempe Petai China adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Tempe Petai China diperkirakan sekitar 35'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tempe Petai China sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tempe Petai China memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe mengandung nutrisi yang membantu kita melawan radikal bebas dan penyakit degeneratif serta mengandung zat antibakteri. Ada banyak variasi makanan yang berbahan tempe. Tempe makin populer di seluruh dunia terutama bagi orang-orang yang menganut vegetarian karena ia bisa dijadikan pengganti daging sebagai nutrisi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tempe Petai China:

  1. 800 gr Tempe
  2. 125 gr Petai china
  3. 1 ikat Kemangi
  4. Minyak secukupnya lalu
  5. Haluskan :
  6. 7 biji Cabe merah keriting
  7. 10 biji Rawit
  8. 6 biji Cabe hijau besar
  9. 3 ruas kencur
  10. 5 Butir bawang putih
  11. 7 Butir Bawang merah
  12. 6 gr Terasi
  13. secukupnya Garam dan bumbu kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tempe Petai China

1
Siapkan tempe, petai Cina dan daun kemangi sebagai bahan utama
Sambel Tempe Petai China - Step 1
Sambel Tempe Petai China - Step 1
Sambel Tempe Petai China - Step 1
2
Potong-potong tempe kemudian rendam pakai air garam untuk beberapa saat, siapkan bumbu
Sambel Tempe Petai China - Step 2
Sambel Tempe Petai China - Step 2
Sambel Tempe Petai China - Step 2
3
Potong" cabe hijau, rawit dan cabe merah, iris tomat, kupas bawang
Sambel Tempe Petai China - Step 3
Sambel Tempe Petai China - Step 3
Sambel Tempe Petai China - Step 3
4
Goreng tempe hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
Sambel Tempe Petai China - Step 4
Sambel Tempe Petai China - Step 4
Sambel Tempe Petai China - Step 4
5
Goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang, goreng juga petai cina sebentar kemudian goreng cabe hijau angkat dan tiriskan
Sambel Tempe Petai China - Step 5
Sambel Tempe Petai China - Step 5
Sambel Tempe Petai China - Step 5
6
Goreng cabe merah, rawit dan terasi setelah itu masukkan tomat biarkan layu lalu angkat tiriskan
Sambel Tempe Petai China - Step 6
Sambel Tempe Petai China - Step 6
Sambel Tempe Petai China - Step 6
7
Haluskan semua bumbu berikut tempe, bumbui dengan garam dan bumbu kaldu, setelah itu pindahkan ke tempat
Sambel Tempe Petai China - Step 7
Sambel Tempe Petai China - Step 7
Sambel Tempe Petai China - Step 7
8
Masukkan petai Cina dan daun kemangi lalu aduk rata koreksi rasa
Sambel Tempe Petai China - Step 8
Sambel Tempe Petai China - Step 8
Sambel Tempe Petai China - Step 8
9
Hidangkan dengan nasi hangat dan ikan asin hmmm mantaf
Sambel Tempe Petai China - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

3 orang
35 menit
Tumis Ampela Sambal Bawang

Tumis Ampela Sambal Bawang

Kehabisan ide mau masak apa. Akhirnya berselancar di explore instagram dan nemu resep iniiii, dari akun @ aras_galeri. Ku tulis ulang (dengan beberapa penyesuaian) disini sekalian buat catetan kalo nanti mau bikin lagi🀭🀣 Go check her profile out! 😍

2-3 porsi
1 jam
Sambal Tempe Bumbu Ketumbar

Sambal Tempe Bumbu Ketumbar

Dalam rangka mendukung mba @monica_novara dalam pilkada Semangcook nich. Sambal tempe favorit keluarga mba monica ini enak juga πŸ₯° Selama ini saya kalau bikin sambal tempe nggak pernah pakai ketumbar, ini jadi ada sensasi lain dengan adanya ketumbat di bumbu ulek nya πŸ’– Resep saya modifikasi sedikit soal gramasinya karena saya bikinnya lebih sedikit dari yang mba monica bikin, karena awalnyaa cuma mau dimakan sendiri eh ternyata bocil mau nyobain juga.. Goodluck pilkadanya yaa mba @monica_novara, semoga semangcook semakin hokya semakin maju semakin bermanfaat πŸ€—πŸ’ž #IdeMasakku #LTSemarang_Monica #Semabgcookhokya #CookppadCommunity_Semarang

Sambal Kemplang Enak

Sambal Kemplang Enak

Sambel kemplang ini favorit ku banget. Dijamin nagih deh🀀 aku suka sambel yg kental dan berbumbu, cita rasanya manis, dipadukan dg kemplang yg rasanya asin gurih asli enak banget 🀀🀀 biasanya aku selalu beli, cuma dah lama ga jualan lagi. Kangen deh rasanya. Jadi ya udah kita bikin aja yookk. Rugi gak coba. Yookk bikin bareng aku πŸ₯°πŸ’ƒπŸ˜˜ #CookpadCommunity_Palembang

Ayam kentucky sambal ayam pop

Ayam kentucky sambal ayam pop

Cucok bgt nih...sambalnya seger ..ayamnya crunchy dn gurih

Sambal Tomat Cabe Bubuk Homemade (Solusi Saat Cabe Mahal)

Sambal Tomat Cabe Bubuk Homemade (Solusi Saat Cabe Mahal)

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa nyambel.. pdhal hari ini harga cabe rawit merah sudah tembus harga 100k per kg. Waah... Geleng2 kepala kan kalo mau sekedar nyambel buat colak colek nasi. Nah..tempo hari pas cabe harga turun itu aq udah bikin cabe bubuk.. pas cabe mahal begini tinggal tabur2 aja deh.. hehehe..

2 porsi
10 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Sumber : @xanderskitchen Senang banget sama sambal matah ini karena hampir di semua tempat makan pasti ada menu sambal matah - nya. Pengen buat sendiri (krn kalo beli porsinya dikit banget πŸ˜‹). Inilah enaknya punya akun Cookpad tinggal ketik nama menu dan semuanya ada.... Makasih utk resepnya @xanderskitchen dan makasih juga buat Cookpad yg sudah membantu ibu2 ini.. πŸ€— #CookpadCommunity_Palembang #TiketGoldenBatikApron

Mangga Sambal Bangkok

Mangga Sambal Bangkok

Enakkk...syegerr, bikin melek mata🀀 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Sambal Lado Tanak

Sambal Lado Tanak

Bismillah.... mencoba resep yg baru di kenal yang sudah lama banget di save... masyaa Allah enaak ... salah satu dari varian masakan Sumatra ini aja sama nasi putih dan goreng tempe sdh masyaa Allah... menurut yg share resep isi di sesuaikan yaa dengan selera bisa juga di tambah jengkol atau terung yg kecil kecil... Jazakillahu khoiron bunda @oktarinaanwardjidin @DapurPuthyBungsu.

Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

3 orang
30 menit
Sambal Rujak Sayur

Sambal Rujak Sayur

Siang siang emang paling enak makan rujak sayur, dan aku paling suka sama kecambah aja. Misal ditambahi kangkung juga bisa kok. Pelengkapnya aku pakai gorengan bakwan sayur krispi & tempe mendoan krispi ❀ Yuk di recook... Ini sambal enak banget, seger. Pedas, manis, asin semua kerasa.

3orang
15menit
Sambal Kecombrang Terasi

Sambal Kecombrang Terasi

Temen telur dadar kentang pagi ini cukup sambel kecombrang terasi aja. Bunga kecombrang tinggal cuzzz otw metik kekebun sebelah rumah. Maknyusss ahhhh . . #olahankecombrang #anekasambal #sambalterasi #sambalkecombrang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal goreng kikil simple gak pake ribet

Sambal goreng kikil simple gak pake ribet

Punya kikil biasanya cm ditumis kali ini dibkin sambel goreng aja.

Sambel Tumpang khas Kediri

Sambel Tumpang khas Kediri

Kalo ke kediri gak nyobain sambel. Tumpang rasanya belum pas. Masakan ini bener bener ngangenin kalo bagi yg merantau jauh dari kediri. Masakan sederhana tapi rasa nya bikin selalu keingetan terus.

Sambel Goreng Kentang Soun

Sambel Goreng Kentang Soun

Katanya sih dulu nenek kalo bikin masakan suka ditambahin soun. Jadinya nurun deh ke anak cucunya pada suka soun juga. Sambel goreng kentang ini salah satu resep yang enak ditambahin soun.

5 orang
40 menit
Seluang Goreng Sambel Ijo

Seluang Goreng Sambel Ijo

Mohon maaf, sebelum makan ini harap jauh kan dari pengelihatan yaa Magic com nya. Karna makanan ini akan membuat khilaf saat makannya haaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Tempe Tahu Udang sambel goreng

Tempe Tahu Udang sambel goreng

Kebetulan dpt kiriman udang yg banyak + mau ngabisin stok tempe tahu,jadilah bimsalabim.dimakan pake nasi anget juga sudah mantap.