Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : @xanderskitchen Senang banget sama sambal matah ini karena hampir di semua tempat makan pasti ada menu sambal matah - nya. Pengen buat sendiri (krn kalo beli porsinya dikit banget 😋). Inilah enaknya punya akun Cookpad tinggal ketik nama menu dan semuanya ada.... Makasih utk resepnya @xanderskitchen dan makasih juga buat Cookpad yg sudah membantu ibu2 ini.. 🤗 #CookpadCommunity_Palembang #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:
- 15 bh cabe rawit merah (me : 12 bh)
- 8 siung bawang merah (me : 12 siung)
- 2 batang sereh (me : 4 btg) ambil bagian dalamnya yg putih
- 3 lbr daun jeruk (bisa di skip) buang bagian tengahnya
- 1 sdm air jeruk nipis
- 4 sdm minyak goreng
- secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah
