Sambal Hijau

Dipos pada February 4, 2022

Sambal Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hijau memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Hijau:

  1. Bahan 1 :
  2. 11 biji Cabai Hijau Besar
  3. 7 biji Cabai Rawit Hijau
  4. 2 buah Tomat Hijau uk kecil
  5. 3 siung Bawang merah
  6. 2-1 siung Bawang putih
  7. Bahan 2 :
  8. 2 sdm Ebi (dihaluskan/blender)
  9. 1/2 sdt Terasi (dicairkan dg air hangat)
  10. 2 sdm Cabai Bubuk Yutakaschi
  11. Secukupnya Royco Ayam
  12. Secukupnya Garam Gula
  13. Bahan Lainnya :
  14. 3 daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Hijau

1
Bahan 1 direbus sampai sedikit layu,sisihkan.
2
Haluskan bahan cabai dll dengan kecepatan rendah.
3
Siapkan minyak agak banyak (sekiranya 1-2 cm diatas sambal) yg panas sedang.
4
Tumis bumbu bahan 1 kemudian tambahkan ebi yg sudah dihaluskan +royco 1+micin+gula+garam
Sambal Hijau - Step 4
5
Setelah itu tambahkan terasi aduk hingga merata, tambahkan daun jeruk.
6
Masak hingga tanak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pencit ala resto bebek madura

Sambel pencit ala resto bebek madura

Sambel ini biasanya di pasangin makannya sama bebek bumbu Madura..rasa segernya menetralisir rasa lemaknya bebek madura😍

10 menit
Pindang Salem Suwir Sambal Rica

Pindang Salem Suwir Sambal Rica

Buka buka kulkas ternyata ada stok Pindang Salem yang belum dimasak, cari cari resep ketemulah resep Tongkol Suwir Sambal Rica dari bunda @nella1414. Karena stok yang ada pindang Salem, jadilah Pindang Salem Suwir Sambal Rica ala saya

Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Selain terkenal dengan tempat wisatanya yang cantik, kulinernya ternyata ga kalah menarik. Kalau jalan-jalan ke Bali pastikan mampir sana sini yaa buat icip-icip 😁. Nah, ternyata Bali pun memiliki banyak varian sambal, salah satunya adalah Sambal Nyuh Gerang. Ini adalah salah satu sambal khas Bali yang biasanya disajikan bersama Nasi Sela atau nasi ubi yang terkenal di Bali. Sambal ini berbahan dasar ikan teri, kelapa parut, bawang, dan cabai. Rasanya pedas, asin, dan gurih. Cocok untuk nasi sela yang sedikit manis. Source: @cook_4670250 #Sambal #KopijosDolan_keBali #Rekreasi_Bali #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam sambel ijo (NO MINYAK)

Ayam sambel ijo (NO MINYAK)

Buat menu sehat cocok yang lagi benerin pola hidup sehat loh apa lagi bonus nya langsing siapa sih yang mau kan dan pasti nya rendah kalori 😁 #kenalanlewatrecook #cookpadcommunity_bandung #resepbubu #menusehat

Sambal Pindang Suwir Pete

Sambal Pindang Suwir Pete

Dikasih pete sama tukang yang lagi merenovasi rumah. Langsung terpikir dimasak sambal pasti sedap. Dimakan sama nasi hangat dan tempe tahu goreng 🀀 Source @alfirosyadi1985 #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #Cookpadcommunity_ Malang

Sambal Goreng Jipang Udang

Sambal Goreng Jipang Udang

Pertama kali dengar sebutan jipang dari ibuku yang asli Semarang, ternyata itu labu Siam. Biasanya oleh ibu dibuat sambal goreng atau ditumis, sudah enak banget. Hari ini saya buat sendiri nih, kan ibu sekarang sudah domisili di Semarang. Umumnya sambal goreng jipang dengan krecek, karena lagi nggak ada diganti dengan udang. Lihat resepnya dibawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
40 menit
Samba lado tanak, tanak lado khas minang

Samba lado tanak, tanak lado khas minang

Kangen masakan kampung, dan sekarang lagi musim pete, munculah ide untuk masak ini,,, bahanya juga simpel #Oktober2021

Sambel belut kemangi

Sambel belut kemangi

Ini Sambel dimakan pakai nasi anget san kerupuk putih nikmat banget. Bikin kalap dan ngabisin stock beras πŸ˜‚

2 porsi
30 menit
Tahu orek sambal sate

Tahu orek sambal sate

Di kasih sama julak tahu banyak banget, sebagian sudah di goreng biasa aja. Malam-malam gabut gak ada makanan, mumpung ada tahu, jadi masak tahu aja, sebenarnya mau masak dadar tahu tapi gak ada telur. Aku baru ingat punyak sambal sate yang udah lama belinya tapi gak kepakeπŸ˜‚. Alhamdulillah sambal satenya masih baik jadi aman. Resepnya asal-asallan tapi hasilnya enak, cuma kurang air aja sih #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

KesukaankuπŸ’•πŸ’• Ini saja pakai nasi hangat sudah cukup, gak perlu tolah-toleh cari lauk lain lagi. Karbo ada, protein hewani ada, protein nabati ada, vitamin juga ada. Lengkap dalam satu menu. Sayurnya cocok pakai sayur bening (bayam, labu siam, oyong, jagung muda, daun katuk/daun kelor/wortel/labu parang/ apa saja yang biasa bunda-bunda masak sebagai isian sayur bening). Sejenak mari kita lupakan keriweuhan urusan rumah dan menikmati menu sederhana ini sambil ngadep kipas angin. Karena siang yang terik gini makan menunya persambalan itu H.O.T banget 😁😁😁😁

2 orang
45 menit
Sambal Raja (Khas Kutai)

Sambal Raja (Khas Kutai)

Maksi pingin masak yang pedas, akhirnya cooksnap resep Diek @yunaarichard pas di kulkas ada sisa kacang panjang dan ada terong ungu. Dibuat agak pedas sedikit soalnya si kakak gak ada.πŸ˜€ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DirumahAja #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpad_Id #DewiSaraswati

2 orang
15 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Enak bgt ini makannya pake nasi angett.. auto keringetann + lupa kenyang 🀀 Suami gak kuat makan pedess jdi cabenya cuma pake dikitt.. Source : @freeafrii

Sambal Rawit Ijo

Sambal Rawit Ijo

Cocok sekali untuk makan ayam penyet, ayam goreng tepung, tempe dan tahu, apa aja yang digoreng

2 orang
15 menit
Sambal Goreng Jipang Buncis

Sambal Goreng Jipang Buncis

Source : KUALI_QUE Dewi Rini Alhamdulillah plesiran kali ini kita diajak jalan2 mamah ke Semarang (tempat nongki kita 😍😍) yeayyy πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ˜š. G mau diem aja, kita ikutan jalan2 donk, maen ke rumah mba dewi rini @KUALI_QUE buat icip2 sambal goreng jipangnya..Manteb banget disandingin sama nasi ayam khas semarang (resep menyusul πŸ˜‰).. yuk bund cobain resepnya, ada beberapa bahan & takaran yg saya modif, untuk lebih jelasnya saya cantumkan link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13947721-sambel-goreng-jipang-sayur-pelengkap-nasi-liwet-solo?invite_token=auCNFiNRb4wVT5rbktCyUSFC&shared_at=1636100152 #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Bawang Utuh

Sambal Bawang Utuh

Bisa ditambahkan Teri / Cumi Asin yang sudah digoreng kedalam sambelnya

3-4 Orang
15 menit
Udang rebus simple dan sambal nanas buat cocolan

Udang rebus simple dan sambal nanas buat cocolan

Udang rebus ini biasa aering di masak ama mami saya saat masi kcil.. kunci biar udang ny garing , arus masi segar dan rebus nya jg cm bntar jgn klamaaan tr alot..

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Malam2 laper, langsung aja cooksnap resepnya mbak @desi_k2 . Pas semua bahan ada. Ati saya ganti dengan telur puyuh #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok