Sambal Raja (Khas Kutai)

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Raja (Khas Kutai)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja (Khas Kutai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja (Khas Kutai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja (Khas Kutai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja (Khas Kutai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Raja (Khas Kutai) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Raja (Khas Kutai) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja (Khas Kutai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja (Khas Kutai) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maksi pingin masak yang pedas, akhirnya cooksnap resep Diek @yunaarichard pas di kulkas ada sisa kacang panjang dan ada terong ungu. Dibuat agak pedas sedikit soalnya si kakak gak ada.😀 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DirumahAja #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpad_Id #DewiSaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja (Khas Kutai):

  1. ☘️BAHAN BAHAN:
  2. 1 buah terong ungu, potong2 kotak
  3. 6 lonjor kacang panjang potong2
  4. 1 buah tomat iris2
  5. 1/2 bawang Bombay iris2
  6. ☘️BUMBU YG HALUS
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 buah cabe merah besar
  10. 6 Buah cabe rawit
  11. 1 sdt terasi
  12. 1/2 sdt garam
  13. 3/4 sdt kaldu bubuk
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 buah jeruk limau(sy ganti 1/2 jeruk peras)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja (Khas Kutai)

1
Siapkan bahan bahan. Anak anak gak terlalu suka bawang merah utuh dimakan, kalau bawang Bombay yg sudah di iris2 suka,jd bawang merah saya ganti bawang Bombay.terong yg sdh dipotong2 goreng sebentar,sy kelamaan jd kulit terong ungu nya hilang.kacang panjang juga di goreng sebentar.tiriskan
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 1
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 1
2
Tumis bawang Bombay sampai layu dan harum. Tambahkan bumbu yg sudah di haluskan, aduk merata baru tuangkan irisan tomat.aduk aduk kemballi
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 2
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 2
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 2
3
Setelah itu masukkan terong dan.kacang panjang yg sdh di goreng sebentar.aduk aduk sampai bumbu meresap dan merata.matikan api
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 3
4
Sambal raja Kutai ini enak,pedas nya pas...
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 4
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 4
Sambal Raja (Khas Kutai) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Gami Udang

Sambal Gami Udang

Kamis, 16 Des 2021 Bismillah Lagi... Setoran Arisan Cocompal Mba Riya Malikha @Riya_Reeya Bujang bontot pingin udang disambal, nyobain ah masakan bontang kalimantan ini ala mba riya.. meski ga ada cobek tanah liat, hayu aja ahh 🤗 Resep asli mba riya : https://cookpad.com/id/resep/15791052?invite_token=brCqz8 #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal Bawang🌶️🌶️

Sambal Bawang🌶️🌶️

Sambel ini selalu ada dikulkas, karena serbaguna bisa untuk teman makan nasi apapun lauknya, stok habis bikin lagi, favorit bgt pokoknya, rasanya mirip kayak sambel bawangnya Bu Rudy yg pernah beli, aku coba resepnya chef Devina, aku modif dikit, mantapppnyoooo... Source : Devina Hermawan

1 toples kecil
25 menit
Samba Lado Ijo

Samba Lado Ijo

Siapa sih yg tak kenal sambalado?? Ayu tingting pun tau yaa.. sambala sambala sambalado... terasa lamak banaaa.. hahahha Lidah minang mah gitu yaa dikit² balado,, nahhh sambalado yg ini aku intip resepnya mba @desi_k2 yang sambalnya setelah direbus, diulek dan ditumis lagi pake daun jeruk.. ahoooii pokoke sambalado deh...😅 Semoga mba Desi dan keluarga selalu sehat ya...🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Selain terkenal dengan tempat wisatanya yang cantik, kulinernya ternyata ga kalah menarik. Kalau jalan-jalan ke Bali pastikan mampir sana sini yaa buat icip-icip 😁. Nah, ternyata Bali pun memiliki banyak varian sambal, salah satunya adalah Sambal Nyuh Gerang. Ini adalah salah satu sambal khas Bali yang biasanya disajikan bersama Nasi Sela atau nasi ubi yang terkenal di Bali. Sambal ini berbahan dasar ikan teri, kelapa parut, bawang, dan cabai. Rasanya pedas, asin, dan gurih. Cocok untuk nasi sela yang sedikit manis. Source: @cook_4670250 #Sambal #KopijosDolan_keBali #Rekreasi_Bali #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Jengkol simpel

Sambal Jengkol simpel

Ini sebenernya kaya bikin sambel terasi biasa, tapi suami suka bgt kalo jengkol dibikin masakan ini. Ngabisin nasi, gagal diet dia 😅

Kondisional
30 menit
Sambal goreng buncis, kentang, ampela ayam

Sambal goreng buncis, kentang, ampela ayam

Resep ini selera ku ya, pada dasar nya bahan yg saya gunakan adalah bahan pada umumnya.

2 porsi
45 menitan
Sambal tomat

Sambal tomat

Lg pingin banget mkn sambel tomat lalapan kenikir kol lauk tahu tempe peyek 😋😁

Sambel tongkol suwir/tempe pedas

Sambel tongkol suwir/tempe pedas

Kebetulan lg mager ke pasar yg ada di kulkas tinggal tongkol sama tempe, ya udah deh langsung eksekusi aja.. 👍😁 alhamdulilah bikiin nasi tambah boros 😅

2 orang
15 menit
Sambal nasi jamlang

Sambal nasi jamlang

Buat sambal untuk teman nasi jamlang khas Cirebon, untuk ngeramein challange barampaan minggu ini. Tapi ini tadi cabenya kurang banyak yaa, karna stok cabeku udah abis, Jadi nggak cetar merah gitu.tapi, nggak apa-apa deh. Nanti kalau bikin lagi ditambahin jumlah cabenya. Source : @AnaButterfly21 #barampaan_jamblang #cookpadcommunity_kalteng

Sambal Bawang Utuh

Sambal Bawang Utuh

Bisa ditambahkan Teri / Cumi Asin yang sudah digoreng kedalam sambelnya

3-4 Orang
15 menit
Sambel ijo

Sambel ijo

Gara" kemarin lusa bikin cumi sambel ijo...dan suami suka...jadi q bikin sambel ijo lagi tapi ini cuma sambel ijo aja gak pakaek cumi hahha...karna cumi mehong cinn...

Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS'

Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS'

Selalu menyenangkan bertemu dengan musim mangga, dan sekarang lagi harga murah-murahnya. Kemarin dapat harga 9000 untuk mangga aromanis di Superindo yang kebetulan lagi promo. Mangga yang masak dipohon. MasyaAllah, sedap sekali. ❤️❤️❤️ Dan kemarin pas jalan, ada penjual pakai mobil yang mangga madu atau mangga manalagi, ini kesukaan saya. Dulu suka sekali menunggu mangga ini matang di depan rumah Simbah saya. Harganya 6000'an, langsung borong. Alhamdulillah, walaupun tidak punya pohon mangga. Masih bisa menikmati mangga dengan puas. ❤️❤️❤️ Kali ini saya bikin sambal mangga ala waroeng ss, cooksnap resepnya mb @regggita , dengan sedikit modifikasi ala saya, segar sekali. ❤️❤️❤️ #SambalIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

29. Sambal Ulek Matang

29. Sambal Ulek Matang

Waktu awal2 bljr masak, klo bikin sambel tuh, bawang merah & bawang putihnya masing2 cuma 1 siung, rawitnya segambreng😆 Rasanya, aduh aduuh, ga karuan😂 Naah, buat yg lg bljr masak, klo bikin sambel tuh ky mau buat bumbu masakan aja, jgn ragu sm bawang merah & putih. Saya share sambel yg biasanya sy buat ya, selamat mencoba. #cookpad #cookpad_id #cookpad_community #cookpadcommunity_depok #sambal #resepsambal #sambalulek #sambalmatang #sambalterasi

4 orang
30 menit
Ayam Suwir Sambal Matah by DapurKobe

Ayam Suwir Sambal Matah by DapurKobe

Sambal matah ini tidak terlalu pedas, tp tetap enak, asal resep dari http://www.dapurkobe.co.id/ayam-suwir-sambal-matah

5 porsi
20 menit
AYAM SISIT SAMBAL EMBE (ala BALI)

AYAM SISIT SAMBAL EMBE (ala BALI)

Karena masih ada persediaan ayam , malam Minggu mencoba menikmati menu khas Bali . Resep oleh oleh dari mba @Cp_bali_asti yang berkunjung ke Cocomba . Dengan mencoba menu menu dari seluruh penjuru Nusantara keluarga saling mencicipi dan sambil berkomentar sama nasi aja sudah enak . Source : @pawonbune_aas #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

6-8 orang
1 jam
Sambal bawang sedap

Sambal bawang sedap

Ceritanya bosen dgn masakan yg berkuah.. Maunya anak2 ayam goreng,, tapi kok males ya karena masak ayam lama waktunya baru bisa buat lauk,ya sudah masak ayam saja, sebagai pelengkapnya sambal bawang aja yg simpel, Sambal bawang ini kesukaan seluruh keluarga,,anakku yg cewek aja..sambel ini sering dimaem buat cocolan kerupuk.

1 jam
Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Tempe kalau lupa tidak segera dimasak, biasanya akan over fermented dan semangit (disebut semangit karena ada aroma asap). Kalau sudah semangit dan masih juga tidak diolah, makan aromanya semakin tajam dan disebut tempe bosok / tempe busuk. Kalau di rumah ada tempe semangit atau tempe bosok, jangan dibuang. Tempenya dapat diolah salah satunya menjadi sambal tumpang. Saya cooksnap resep mbak @ummuzhalish , tapi saya pakainya tempe semangit, kalau nunggu tempenya busuk keburu waktu posbarnya habis. Saya tambah 6 tahu goreng sisa makan malam kemarin. Sambal tumpang biasanya dihidangkan dengan sayur rebus dan peyek kacang, tapi dimakan langsung dengan nasi hangat dan krupuk sudah nikmat 😄. Saya masak dua kali resep, jadi resep di bawah ini sudah saya kalikan dua. #MasakSetiapBagian #PeriDapurMampirKeBekasi #CookpadCommunityBekasi

1 mangkuk
30 menit
Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Alhamdulillah Jumat telah tiba dan saatnya berbagi lagi untuk nasi bungkus ke mesjid dekat rumah, semampu dan seikhlasnya. Menu sederhana tapi nikmat & berkah 😍 . . #jumatberbagi #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang