Sambal Bawang Utuh

Name: Sambal Bawang Utuh
Yield: 3-4 Orang
Ingredients: 25 siung Bawang merah kupas ukuran kecil; 3 siung Bawang putih; 3 pcs Cabe kriting/biasa merah; 3 pcs Cabe kriting/biasa ijo; 2 biji Kemiri; 3-5 Cabe rawit merah; 1/2 potong Tomat merah; Secukupnya Terasi bakar/kukus/goreng; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; 1 Papan Pete; Secukupnya Minyak; Secukupnya Gula; Secukupnya Kaldu bubuk / Penyedap rasa

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang Utuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang Utuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang Utuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang Utuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bawang Utuh adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bawang Utuh diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang Utuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang Utuh memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa ditambahkan Teri / Cumi Asin yang sudah digoreng kedalam sambelnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang Utuh:

25 siung Bawang merah kupas ukuran kecil
3 siung Bawang putih
3 pcs Cabe kriting/biasa merah
3 pcs Cabe kriting/biasa ijo
2 biji Kemiri
3-5 Cabe rawit merah
1/2 potong Tomat merah
Secukupnya Terasi bakar/kukus/goreng
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada
1 Papan Pete
Secukupnya Minyak
Secukupnya Gula
Secukupnya Kaldu bubuk / Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang Utuh

Iris 5 siung Bawang Merah, 3 siung bawang putih, cabe merah, cabe ijo, cabe rawit merah. Lalu campur dan ulek/ haluskan dengan kemiri, terasi tambah sedikit garam agar mudah dihaluskan.

Jika sudah agak halus goreng di sedikit minyak panas jika sudah harum angkat tiriskan

Bersihkan wajan goreng di minyak panas 20 siung bawang merah yg sudah dikupas dan dicuci (tiriskan) goreng hingga agak matang dan sedikit berubah warna.

Saring dan buang minyak bekas goreng Bawang. Masukan bumbu halus dan aduk merata dengan bawang merah yang sudah digoreng

Masukan pete, tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa jika sudah OK masukan irisan tomat aduk dan siap dihidangkan

Cocok banget dimakan dengan Cumi Asin / Ikan Goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu-Dabu

Pertama kali buat sambal dabu-dabu puasssss seneng enak.. Rasanya asam manis seger pedess!!! Mantulll Saya terinspirasi dari resep mba @prita_23884 dan @dapoerliandra6459146 Makasih resepnya ya Cabe rawit merahnya organik Minyak sayurnya pakai minyak kelapa organik Garamnya pakai garam bali organik Gula nya pakai gula singkong cair Lemonnya juga lemon california organik Sehat mantapp rasanya #cookpadcommunity_Tangerang #cookies_dapoerliandra #sambaldabu-dabu

Sambal Terasi

Sambal ini favorit suami saya, awalnya dulu pernah gagal bikin sambel terasi yang enak, akhirnya belajar2 bikin lagi, ternyata suami suka dengan sambel terasi ini, dimakan pakai ayam, ikan goreng dan bakar, ikan asin, bubur menjadi, pisang goreng juga mantap Bun dan dll menurut selera bunda 😋, selamat mencoba bunda, terima kasih, God bless

2 - 3 orang

50 menit

Sambal Terasi Kemangi

Bismillaah.. Dalam rangka jalan-jalan #Rekreasi_Bali, cooksnap resepnya mbak @wawianimade ,mantapp banget nii..makasih yaa 😍 Ini makannya pake nasi anget, tempe goreng udah bikin nguras nambah berkali-kali, hihi.. #CookpadCommunity_Bali #Cocomba

229. Sambal kecap

Terinspirasi dari resepnya mbak Delvia @DapurOlive...ini beneran mantap sebagai pelengkap makanan berkuah seperti kimlo, shabu- shabu atau sekedar untuk cocolan tahu goreng 😄😄😄 Ma ksh ya mbak Del atas segala kerjakerasnya menjadikan komunitas cookpad Jakarta selalu seru dan menggairahkan #variasisambal #cooksnaputkdelvia #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal bawang tanpa uleg

Pas lagi puengen nyambel tapi males nguleg bikin sambel bawang chopper langsung goreng aja jadi deh bikin yang banyak, lebihnya bisa masukin jar kecil / cup.

1 cup

Ikan Nila Sambalado

Sambal bajak

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

Waaah...pesta ikan goreng bareng teman kantor. Bawa ikan nila 3 kilo buat makan bareng, asek bangeeet. Makannya sama sambel belimbing tunjuk😍 Resepnya dibuat untuk 1 kg ikan yaa😊 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal rujak (cocolan cireng)

Makan cireng enaknya pake cocolan sambal rujak. Biar rasanya semakin bervariatif, selain kriuk2 gurih ada pedas manis nya juga. Monggo dicoba yes...

3 orang

15 menit

Telur Sambal Ebi

Telur selalu ready di rumah, lauk andalan kalo malas kepasar utk beli bahan makanan lauk. Sambal telur ini punya rasa agak beda krn ada tambahan daun jeruk dan ebi. Yuk di coba bunda.. 🤗 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal goreng tahu tempe

4 orang

1 jam 15 menit

Sambel Kecap Seafood

Masak cumi bakar kurang lengkap menjiwainya kalau ga pake sambel kecap ala-ala ikan bakar di warung seafood, this is it selamat mencoba 😋

15 menit

Sambal Goreng

Sambal goreng yg agak mirip sama sambal goreng lamongan. Cocok bgt dibuat makan lele goreng, ayam goreng, bebek goreng. Awet juga bisa dibuat stok.

15menit

Bubur Lemu Sambel Tumpang DaMuDza

Melihat ada nasi sisa dingin kemarin malam lumayan banyak sayang banget kalau dibuang, akhirnya dibikin jadi bubur. Dikasih topping sambel goreng krecek favoritku.

4 orang

1 jam 30 menit

Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Tempe kalau lupa tidak segera dimasak, biasanya akan over fermented dan semangit (disebut semangit karena ada aroma asap). Kalau sudah semangit dan masih juga tidak diolah, makan aromanya semakin tajam dan disebut tempe bosok / tempe busuk. Kalau di rumah ada tempe semangit atau tempe bosok, jangan dibuang. Tempenya dapat diolah salah satunya menjadi sambal tumpang. Saya cooksnap resep mbak @ummuzhalish , tapi saya pakainya tempe semangit, kalau nunggu tempenya busuk keburu waktu posbarnya habis. Saya tambah 6 tahu goreng sisa makan malam kemarin. Sambal tumpang biasanya dihidangkan dengan sayur rebus dan peyek kacang, tapi dimakan langsung dengan nasi hangat dan krupuk sudah nikmat 😄. Saya masak dua kali resep, jadi resep di bawah ini sudah saya kalikan dua. #MasakSetiapBagian #PeriDapurMampirKeBekasi #CookpadCommunityBekasi

1 mangkuk

30 menit

Ikan sambel simpel

Suami suka banget ikan senangin disambel, tp untik resepnya ini bisa pake ikan apa aja yah..

2 orang

30-45 menit

Sambal jagung dan buncis

kluarga

25 menit

Sambal kemiri

#IdeMasakku

SAMBAL NASI KUNING MANADO (SAMBAL PEDAS MANIS)

Tahu orek sambal sate

Di kasih sama julak tahu banyak banget, sebagian sudah di goreng biasa aja. Malam-malam gabut gak ada makanan, mumpung ada tahu, jadi masak tahu aja, sebenarnya mau masak dadar tahu tapi gak ada telur. Aku baru ingat punyak sambal sate yang udah lama belinya tapi gak kepake😂. Alhamdulillah sambal satenya masih baik jadi aman. Resepnya asal-asallan tapi hasilnya enak, cuma kurang air aja sih #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial