Sambal Goreng Kering Tempe

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Goreng Kering Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kering Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kering Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kering Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kering Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kering Tempe memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ada acara dikampung, sering banget jadi seksi perdapuran, atau jadi asisten kokinya. Sering juga liat orang masak sambel goreng kering tempe ini, tapi belum pernah nyoba bikin sendiri. Dulu, pernah sich, tapi kebanyakan gula merahnya, jadi sambel goreng kering tempenya ngegumpal. Kebetulan, kali ini mo nge-trip agak jauh, bawa bekel, dan menu yg awet. Jadilah, kefikiran bikin ini. Yuk kita bikin... Cuzzz eksekusi.... Selamat mencoba... #slaluadaceritadisetiapmasakanmps

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kering Tempe:

  1. 5 bungkus tempe selebar telapak tangan dg ketebalan sekitar 5 cm
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. 150 gr gula merah (serut atau iris tipis)
  4. 200 cc air
  5. 4 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih (iris tipis)
  7. 8 buah cabe rawit merah
  8. 4 buah cabe merah besar
  9. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  10. 1 ruas jari jahe (geprek)
  11. 4 lembar daun jeruk (remas, biar keluar aromanya)
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kering Tempe

1
Iris tempe dg ketebalan kira-kira 0,5 cm, makin tipis makin bagus, punya saya, saya iris tipis kotak 2 × 2 cm, ketebalan 0,5 cm. Sisihkan.
2
Panaskan minyak goreng, goreng tempe yang sudah diiris tadi. Goreng sampai tempe benar-benar kering. Biar hasilnya kriuk dan awet.
3
Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Boleh diuleg atau diblender. Sisihkan.
4
Panaskan sedikit minyak, untuk menumis, masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis, aduk terus sampai bawang merah kecoklatan. Lalu, masukkan bumbu halus, aduk rata.
5
Masukkan daun jeruk, lengkuas dan jahe, aduk rata, tunggu bumbu benar-benar matang, masukkan air, gula merah dan garam, aduk rata. Tunggu sampai gula larut.
6
Tunggu sampai gula merah benar-benar larut, air menyusut dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng, matikan api, aduk terus hingga bumbu tercampur rata dan nempel ke tempenya.
7
Sambal goreng kering tempe siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Krecek

Sambal Krecek

Ini cooksnap dari resep Mbak @AnikSulistyowati69. Terima kasih resepnya ya, Mbak. Ada beberapa bagian yang saya modifikasi, disesuaikan dengan selera penduduk di rumah.. Semoga sukses di pilkada nya ya, Mbak.. #LTTangerang_Anik #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 6 orang
35 - 40 menit
Sambel pencit ala resto bebek madura

Sambel pencit ala resto bebek madura

Sambel ini biasanya di pasangin makannya sama bebek bumbu Madura..rasa segernya menetralisir rasa lemaknya bebek madura😍

10 menit
Sambal pete teri

Sambal pete teri

Yg simpel bikin sambal teri, tambah pete, mmmm nikmatnya. Makannya sama nasi anget², nambah selera makan. Hehehe

Iga Bakar Sambel Embe Khas Bali - 134 (by Bumi Mita)

Iga Bakar Sambel Embe Khas Bali - 134 (by Bumi Mita)

Belum sempet lagi liburan ke Bali. yuk, mari kita cooksnap resep khas Bali dulu.. Rasa pedas gurihnya bikin nagih, sambelnya ueenakk, gampil bikinnya.. jadi langsung cuus.. Sharing makanan dari mba @oliveiafaizin Bali ternyata banyak yang belum ku coba, hehe.. mungkin tahun depan ada ke sempatan ke Bali.. Resep asli sambel embe : @pawonbune_aas terima kasih 😁🙏 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 orang
1 jam 15 menit
Sambal Pencit (Mangga Muda) Super Enak Bangetttt!!!

Sambal Pencit (Mangga Muda) Super Enak Bangetttt!!!

2 orang
Sambal cobek jeruk limau

Sambal cobek jeruk limau

Resep ini mungkin banyak yang sering nyambel tiap hari yaahhhh.. Tapi gapapa siapa tau ada yang mau belajar nyambel heehh

Nasi Sela Sambal Kecombrang, Urap Bumbu Genep dan Ayam Sisit

Nasi Sela Sambal Kecombrang, Urap Bumbu Genep dan Ayam Sisit

Nasi sela, artinya nasi ubi (sela= ubi), ubi dimasak bersama beras. Ubi yg manis dan lembut menyeimbangkan aneka lauk dan sayuran yg berbumbu kuat. 2 kata utk sepiring hidangan lengkap ini : ENAK BANGET 😍😍😋😋😋 saya yg niatnya makan sedikit aja jadinya makan banyak. Hehehe. Ada pedas, gurih, manis, asin, asam dan aromatik jadi satu. Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=afVmwL2Se8BQCCKyW86A1ucP&shared_at=1635401494 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambal Buah Bacang Cabe Rebus Khas Palembang (Sambal Bacang)

Sambal Buah Bacang Cabe Rebus Khas Palembang (Sambal Bacang)

#cloverdandelion17 Berdasarkan referensi, sambal-sambal yang dikenal masyarakat Sumatera Selatan di antaranya sambal cengeh atau sambal cengek, sambal unji, sambal mbam, sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas. Selain itu, ada sambal buah bacang yang juga menjadi kegemaran wong kito galo. Sambal ini dibuat dengan berbahan dasar BACANG (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Tidak diketahui pasti asal-usul munculnya sambal buah bacang. Beredar cerita di masyarakat sambal ini dibuat nenek moyang lantaran banyaknya pohon bacang di daerah Sumatera Selatan. Bentuk yang mirip seperti buah mangga dimanfaatkan warga untuk dibuat kuliner. Rasa yang asam manis membuat penikmatnya ketagihan hingga menyebar ke daerah-daerah lain di Sumatera Selatan. Hai, moms. Hari ini aku bikin Sambal Buah Bacang Khas Palembang dengan dua versi yaitu dengan cabe mentah dan cabe yang direbus. Oh iya, yang ini versi sambal buah bacang dengan menggunakan cabai yang direbus. Dan tanpa menggunakan tomat, bawang merah serta bawang putih.

5 orang
15 menit
Sambal Goreng Jipang Buncis

Sambal Goreng Jipang Buncis

Source : KUALI_QUE Dewi Rini Alhamdulillah plesiran kali ini kita diajak jalan2 mamah ke Semarang (tempat nongki kita 😍😍) yeayyy 💃💃😚. G mau diem aja, kita ikutan jalan2 donk, maen ke rumah mba dewi rini @KUALI_QUE buat icip2 sambal goreng jipangnya..Manteb banget disandingin sama nasi ayam khas semarang (resep menyusul 😉).. yuk bund cobain resepnya, ada beberapa bahan & takaran yg saya modif, untuk lebih jelasnya saya cantumkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13947721-sambel-goreng-jipang-sayur-pelengkap-nasi-liwet-solo?invite_token=auCNFiNRb4wVT5rbktCyUSFC&shared_at=1636100152 #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam sambel

Ayam sambel

Hallo bunda bunda, jangan lupa di cobain ya resepnya di jamin suami bunda bakalan nambah makannya😋

2-5 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Jengkol

Sambal Goreng Kentang Jengkol

Uhuuuiii kembali dengan olahan jengkol,,, huhhaaahh kali ini aku bikinnya yg agak pedes ya moms... ini tuh pake resepnya mba @dshh_29060818 asliii hikin nambah nambah dan nambah nasi lagi... hihiii Bahagia dan senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanJengkolMamiFay

Dori Katsu Sambal Dabu-Dabu

Dori Katsu Sambal Dabu-Dabu

Menu simple tapi boros nasi.

Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

#cookpadcommunity_surabaya

Sambal tomat

Sambal tomat

Buat persediaan segala masakan. Biasanya saya selalu membuat banyak sambal. Jadi bila masak, tinggal pake aja, dah ga usah meracik lagi. Bikin simple saya memasak. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian

37. Sambal kletep

37. Sambal kletep

Assalamualaikum, hello. Makanan kesukaanku yakni sambal oseng terong pipit yang di gigit bunyinya kletep lucu gitu. Karena ditempat jualan sayur ada terong pipit jadi pengen makan sambal campur terong pipit.. cusss memasak #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

1 piring penuh
30 menit
Tempe sambal goreng

Tempe sambal goreng

Sambal Buryam/Soto

Sambal Buryam/Soto

Cocok banget buat Bubur ayam atau Soto. Kalau mau jadi seger tinggal tambahin jeruk limao..

2 orang
10 menit
Nasi Goreng Sambal Terasi

Nasi Goreng Sambal Terasi

2 porsi
20'
Sambal geprek

Sambal geprek

Korban rindu ayam geprek di daerah tembalang. Pedesnya berlevel level. Pak suami suka banget sama sambel ayam gepreknya. #menukeluargaaz

2 orang
15 menit
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Pengen bisa bikin balado kentang yang di hajatan tapi baru sampe level segini. Rincian harga : - ½ kg kentang = Rp. 6000; - 100 gr ati sapi = Rp. 5000; - 1 papan pete = Rp. 1000; - bawang merah dan bawang putih = Rp. 1500; - 2 cabe merah besar = Rp. 4000; - 3 kemiri = Rp. 500; - royko, lada, gula dan garam = Rp. 2000; - salam sereh = Rp. 500; Total = Rp. 20.500. 😁