SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

Dipos pada February 9, 2022

SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

Anda sedang mencari inspirasi resep SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikulkas cuma ada kentang dan ampela ayam, yaudahh dehh langsung cussss masakkk 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah):

  1. 3 ikat ampela ayam (diungkep)
  2. 4 buah kentang besar
  3. 15-20 buah cabe merah
  4. 3 Buah bawang putih
  5. 4 buah bawang merah
  6. 1/2 buah tomat
  7. Gula
  8. Garam

Langkah-langkah untuk membuat SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

1
Potong potong kentang ukuran dadu (sembari menunggu ungkepan ampela ayamnya dingin) marinasi kentang dengan taburan garam secukupnya
2
Setelah ampela dingin, potong potong ampela sesuai selera kalian. (Untuk usus ayam aku potong seukuran jari tengah)
3
Goreng kentang hingga matang, kemudian setelah matang. Goreng ampela ayam yang sudah dipotong potong hingga garing (agar usus menjadi crispy)
4
Setelah matang. Tumis bumbu halus yang sudah di blender (cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih) hingga mateng. Masukkan garam dan gula lalu koreksi rasa
5
Setelah bumbu halus matang. Kemudian masukkan hati dan ampela ayam yang sudah digoreng, lalu aduk rataa (untuk cabe merah saya banyakin karena saya buatnya basah yaa)
6
Taraaa sambal kentang ampela (basah) siap dihidangkan dengan nasi hangat Simpel kaannn 🤤
SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) - Step 6
SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal jengkol cumi asin

Sambal jengkol cumi asin

Punya cumi asin oleh² dari Pangandaran, terus punya stok sambal bawang masih banyak di kulkas. Ada jengkol juga nganggur. Yaudah, sok ngide aja dicampur² semua. Alhamdulillah endeus..

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Menu sederhana tapi bikin nambuh nambuh, Ayam bakar simple,lembut dan enak 🤤 Ayo di coba moms 😉

2 org
25menit
Sambal goreng baby cumi pete

Sambal goreng baby cumi pete

Karena suami suka sekali sama Baby Cumi ,kebetulan ada stok pete dan cumi nya di kulkas jadi dech menu hari ini Sambal baby cumi pete!!!

5-6 Orang
-+ 1 jam
Tuna Sambel Embe

Tuna Sambel Embe

Assalamualaikum pemirsahhh... apa kabar? Semoga semua dalam keadaan baik baik saja ya. Belakangan ini Malang sedang berduka karena ada banyak area yang terdampak banjir, semoga bunda-bunda #CookpadCommunity_Malang selalu dilindungi olehNya. Oiya, minggu kemarin, warga #Colam kedatangan tamu spesiall jauhjauh dari Bali dateng ke Malang untuk menyapa warga. Selain itu, Ibu Olive juga sharing tentang makanan khas dari Bali yang sangat kental dengan simboliknya, jadi tiap makanan memiliki makna masing-masing gitulo gengs. Tak hanya itu, ternyata dibalik endulitanya kuliner khas Bali, terdapat pula bumbu dengan rempah segambreng yang bikin ketagihan. Jadi warga colam tau deh bumbu-bumbu dasar apa saja dan biasa digunakan dalam upacara apa. Nah, seperti biasa. Setelah sharing pastinya dong ada PR dong biar tau gimanasii rasanya kuliner itu. Dari sekian banyaknya list makanan, aku tertarik sama sambel embe. Dulu perna di mention sama Mamancip di vlog dia, dan aku kepo sama rasanya. Akhirnya langsung eksekusii dengan modifikasi dikit dan menggunakan stok bahan dirumah. Yukkk mari kita memasak!! #SemeruColamBali #Rekreasi_Bali #SeleraMasakNusantara #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi Source = Ibu @pawonbune_aas https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?ref=you_tab_saved Modifikasi = Anggi Lestiara

2 orang
Sambal udang tumis

Sambal udang tumis

Ke pasar kamis (setiap hari kamis) lihat udang lumayan besar, jadi beli deh. Karena jarang-jarang masak udang.

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon // Menu Nasi Jamblang

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon // Menu Nasi Jamblang

Bismillahirrahmanirrahim..... Di sebut sambal goreng jamblang, karena sambal ini selalu ada dalam hidangan nasi jamblang. Mirip dengan tumisan daging. Hanya saja di sini menggunakan cabe merah iris yang banyak. Jika ingin pedas kita bisa menambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya....hhhmmm yummy Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerCirebon #SambalGorengJamblang #MenuNasiJamblang #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Matah (Simple - No ribet)

Sambal Matah (Simple - No ribet)

Lagi pengen sate lilit, cocoknya di temani sambal matah. Jadilah mengumpulkan niat buat ngerajangi condiment sambal matah 😂

4-5 orang
30 menit
Bubur Sambal Goreng Krecek

Bubur Sambal Goreng Krecek

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya. Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #sarapan #resepsarapan #bubur #sambalgoreng #krecek #tahu #telur #kecap

3 - 4 porsi
Sambal korek H slamet

Sambal korek H slamet

Satu lagi buat kak ira @itikkecil . Ini sambal buat temannya telur dadar padang... Mantap nian... Terimakasih resepnya mba ira #bainai_kakira #cookpadcommunity_sumbar

Sambel Goreng Hati Ampela

Sambel Goreng Hati Ampela

Bismillah Alhamdulillah masih diberikan kesempatan ikutan posting bareng-bareng @komunitaspaders temanya khusus cooksnap masakan pedas bercabe 😄 . Saya cooksnap dari uni @MommyZhi_89 Yang ternyata resepnya udah terbit 2017, lama banget 🤣 . Enak ini patut dicoba. #GoDaSnap_MulutNetijen #GoDa_CookSnap #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sambal Terong Pete

Sambal Terong Pete

Di resep asli pake ebi. Saya gak pake. Ininresep mbak @dshh_29060818 yang saya cookdnap . Mantap petenya. Enak dimakan dengan nasi panas. #cookmembergenkpeda_anifagustina #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Sambel Tempe Bosok (Tempe Busuk) #SambelnyaMbahKungNguter

Sambel Tempe Bosok (Tempe Busuk) #SambelnyaMbahKungNguter

Setelah bisa buat tempe sendiri itu, walaupun masih tinggal di dalam negeri sendiri tp rasa tempe buatan sendiri dengan tempe beli itu bedaaaa banget. Mungkin karena tempe buatan sendiri itu benar benar bersih dari kulit Ari, jadi rasanya enaaak 👌😄. Daaaan... Hampir setiap pekan pasti panen tempe sendiri hehe. Makanya stok tempe di rumah itu selalu buanyaak, dan sampai ada yang sudah diam di kulkas beberapa hari karna seringnya kedatangan tamu malas masak. Tapi juga kadang sengaja sih biar tempenya busuk dulu baru dimasak, wangi tempe busuk itu sedaaap.. anggap saja pengganti terasi 🤭. Resep ini, resep favorit nya Simbah Kakung saya di Sukoharjo. Kalau sedang ingin makan sambel tempe busuk, biasanya Simbah itu masak sendiri. Dan bumbu sambel versi simbah benar-benar tanpa gula. Cuma pakai garam dan penyedap rasa. Kalau saya tetap ya pake gula sedikiiit hihihi #KangenSimbah #SambelnyaSimbahKakung #SambelTempeBosok #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
30 menit
Sambal tongkol

Sambal tongkol

Menu makan siang , resep jamur udah di post sebelum ini yah😍

Sambel goreng campur-campur

Sambel goreng campur-campur

Terinspirasi oleh suami yang suka banget sama makanan bersantan

4 porsi
1 jam 45 menit
Sambal cumi mercon

Sambal cumi mercon

Bikin suami makan lahap dan nagih untuk nambah nasi 😁

4 orang
30 menit
Kukus Waluh Kentang Wortel Telur & Sambal

Kukus Waluh Kentang Wortel Telur & Sambal

Terinspirasi dr resep Anyang Telor yg dibuat temen, jg pengen menu sehat aman utk yg punya cholesterol tp tetep enak dilidah 😁😘🌹

20 Menit
Sambel ikan Pindang tongkol Pedas

Sambel ikan Pindang tongkol Pedas

Bahan yg ada dikulkas aja lg mager😅

4org
15menit
Sambal Buah Bacang Cabe Mentah Khas Palembang (Sambal Bacang)

Sambal Buah Bacang Cabe Mentah Khas Palembang (Sambal Bacang)

#cloverdandelion17 Berdasarkan referensi, sambal-sambal yang dikenal masyarakat Sumatera Selatan di antaranya sambal cengeh atau sambal cengek, sambal unji, sambal mbam, sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas. Selain itu, ada sambal buah bacang yang juga menjadi kegemaran wong kito galo. Sambal ini dibuat dengan berbahan dasar BACANG (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Tidak diketahui pasti asal-usul munculnya sambal buah bacang. Beredar cerita di masyarakat sambal ini dibuat nenek moyang lantaran banyaknya pohon bacang di daerah Sumatera Selatan. Bentuk yang mirip seperti buah mangga dimanfaatkan warga untuk dibuat kuliner. Rasa yang asam manis membuat penikmatnya ketagihan hingga menyebar ke daerah-daerah lain di Sumatera Selatan. Hai, moms. Hari ini aku bikin Sambal Buah Bacang Khas Palembang dengan dua versi yaitu dengan cabe mentah dan cabe yang direbus. Oh iya, yang ini versi cabe mentahya dan tidak pakai tomat, bawang merah ataupun bawang putih. Moms.

5 orang
15 menit
Sambel Kulit Jeruk

Sambel Kulit Jeruk

Meramaikan #MasakSetiapBagian yang menjadi tema Minggu ini. Ga nyangka ternyata ada banyak bahan sisa yang masih bisa kita manfaatkan. Sambel Kulit Jeruk ini rasanya strongggg 🔥 Pas banget, cocomtang punya peri dapur mbak @avitaunaiya dan ada bahan-bahan di rumah untuk resep ini. Bismillah sekaligus meramaikan #GA_AvitaUnaiya #cookpadcommunity_tangerang #foodplacecookingleague