Sambal udang tumis

Dipos pada February 8, 2022

Sambal udang tumis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal udang tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal udang tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal udang tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal udang tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal udang tumis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal udang tumis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal udang tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal udang tumis memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar kamis (setiap hari kamis) lihat udang lumayan besar, jadi beli deh. Karena jarang-jarang masak udang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal udang tumis:

  1. 500 gram udang
  2. 3 papan petai
  3. 1 buah tomat ukuran besar
  4. 100 gram cabe merah
  5. 7 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. Garam, gula, penyedap
  8. Daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal udang tumis

1
Bersihkan udang, buang bagian mata, kupas kulit dan tinggalkan kulit bagian ekor. Dan buang ekornya. Cuci bersih. Dan kucuri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
2
Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Bisa digiling dengan gilingan batu ataupun diblender. Kalo saya diblender, biar cepet. Diblender dengan sedikit minyak sayur dan garam.
3
Iris tomat
4
Panaskan minyak sayur, kemudian tumis tomat. Setelah tomat layu, masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk2 sampai sambal tanak dan harum.
5
Lalu masukkan udang, aduk2 kemudian siram dengan air mendidih. Lalu masukkan petenya. Tutup dan biarkan kuah menyusut dan udangnya matang.
6
Lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat, siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Trasi Uleg

Sambel Trasi Uleg

Awalnya suami liat ada 1bks terasi udang.. eehhh minta d buatin sambel terasi. Ceritanya ini perdana lhooo bikinnya... Alhamdulillah kata suami rasanya pas... Sama persis dengan sambel buatan ibu mertua 🤭🤭

15 menit
Sambal Jamblang Cirebon

Sambal Jamblang Cirebon

https://cookpad.com/id/resep/12707577-sambel-jamblang-khas-cirebon?invite_token=BkDaofgWfLFkb4XDm7phBShF&shared_at=1635920687 @CuisineMe_17455797 #HasilRecook #CookSnap #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Khas Cirebon #NasiJamblang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Sambal Tahu Goreng

Sambal Tahu Goreng

Ketika gak enak body. Rasanya pengen yang pedes2 doang. Jadilah masak sambal tahu goreng. #week #sambaltahugoreng

2 porsi
15 menit
Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Ini sebenernya bukan pertamakali buat sambal mangga... tp ini baru di niati untuk buatt ditulis di cookpad...🤭 namanya mangga kweni atau embem bahasa palembangnya... nahh mangga ini aku dapet hasil jatuh dari pohon belakang rumah.. rasanya manis..biasaya kl udah ada sambal ini makan pakai telor ceplok pun udah sedepp buanggett...🤤 #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #sambalkweni #sambalembem

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Kalo lagi masak ayam goreng ungkep ala ala pecel ayam, wajib ada sambal.. Bebas mau pakai sambal apa.. Tapi kali ini lagi kepengen sambal yang mirip bener sama pecel ayam & ternyata udah lama cookmark resep ini.. Cuss langsung buat! 🥰🥰🥰 Resep by Kak @aRumnuR_85 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Dori sambal matah

Dori sambal matah

Sebenernya mau share sambal matah simple tapi enak dan fresh rasanya.

4 -5 orang
30 menit
Sambal Bawang🌶️🌶️

Sambal Bawang🌶️🌶️

Sambel ini selalu ada dikulkas, karena serbaguna bisa untuk teman makan nasi apapun lauknya, stok habis bikin lagi, favorit bgt pokoknya, rasanya mirip kayak sambel bawangnya Bu Rudy yg pernah beli, aku coba resepnya chef Devina, aku modif dikit, mantapppnyoooo... Source : Devina Hermawan

1 toples kecil
25 menit
Sambal terasi teri penyet

Sambal terasi teri penyet

Mantap pollll..dimakan sama nasi anget udh enak

Sambal bawang cumi

Sambal bawang cumi

3-4 porsi
20 menit
Udang Sambal Tempoyak

Udang Sambal Tempoyak

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Biasanya disajikan sebagai lauk dan dimakan bersama nasi. Biasanya saya membuat tempoyak ini dijadikan sebagi sambal . Rasa asam yang khas dan pedas dapat menambah selera makan kita Source : @hestipratiw1 #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang #SambalTempoyak

2 orang
45 menit
Sambal Pindang Bandeng

Sambal Pindang Bandeng

Masak yang praktis aja cuma ikan pindang bandeng yang dibumbui sambal cabe hijau plus cabe merah, rasanya enak, empuk dan gurih tentunya dari ikan bandeng yang sudah dibuat pindang

5 porsi
25'
Sambal sere nipis

Sambal sere nipis

Source : Devi dr Resep dari bu devi @Devi_dr dengan Judul aslinya sambal sere lemo , tapi karena g punya jeruk limau saya pke jeruk nipis, jadi judulnya ikutan ganti 🙏. Btw sere jangan diartikan serai ya, karena arti & bacaannya beda lho, dpt ilmu baru dari mba waw @wawianimade saat berkunjung ke semangcook, kalau sere ( huruf e dibaca lafal 'kEmana') artinya terasi, nah kan jangan dicari mana serainya ya, karena artinya sambel terasi limau 👍❤. Ini sambel pedes asem nampol bgt segeernya.. cuzz siap2 ngabisin nasi lagi 😄 #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Goreng Kentang dan Kacang Panjang

Sambal Goreng Kentang dan Kacang Panjang

Rencananya pete itu mau saya utuhin, tapi...pas ngupas kok banyak "isinya" ya 😅 akhirnya tiap ngupas saya bagi 2, jadi beli 4 papan yang bisa dipake cuman 2 papan aja 🙄 #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

2 orang
Sambal Goreng Labu Siam (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Sambal Goreng Labu Siam (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Biasanya saya membuat sambal goreng ati ampela, tapi kali ini saya membuat sambal goreng jipan alias labu siam sebagai pelengkap nasi ayam Semarang. Berhubung kami lebih suka labu siam kecil, jadi saya menggunakan labu siam berukuran mungil-mungil ini sebagai pengganti labu siam ukuran besar. Saya pakai resepnya Mba @dapurkana. Secara keseluruhan, bumbu-bumbu yang digunakan mirip dengan sambal goreng pada umumnya. Banyaknya kuah silakan sesuaikan dengan selera ya. #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

3 orang
Sambal bawang

Sambal bawang

Resep sambal bawang andalan. Aslinya cuma pakai bawang merah & cabai setan aja. Cuma saya pengen lebih sedep, jadi ditambahin potongan bawang putih

Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

(resep 393) Bikin sambal dari kulit jeruk ini karena kepincut rayuan mautnya ibu peri @avitaunaiya di grup 😂. Selain menikmati daging jeruknya, kulitnya juga ikut dimakan dong..kece ga tuh 😎. Source: Avita Unaiya -231021- #cookpadcommunity_tangerang #masaksetiapbagian

021. Sambel Kemlandingan/Petai Cina/Selong/Lamtoro

021. Sambel Kemlandingan/Petai Cina/Selong/Lamtoro

Adu adu aduaaaa ini sambel mantap beneeer (engga bagi petai/jengkol haters😀). Resep dr Kebumen diajarin Ibu Mertua yg jago masak🥰 Cocok banget buat temen makan nasi liwet + ayam goreng/ bakar . Dengan campuran kencur, sambel ini bener2 bikin makan nambah terus ....ditambah aroma petai cina yg khas dan tekstur yg Klethis klethis gitu pas dikunyah. Kuy lah langsung eksekusi 💪.

2 orang
15 menit
Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Selain terkenal dengan tempat wisatanya yang cantik, kulinernya ternyata ga kalah menarik. Kalau jalan-jalan ke Bali pastikan mampir sana sini yaa buat icip-icip 😁. Nah, ternyata Bali pun memiliki banyak varian sambal, salah satunya adalah Sambal Nyuh Gerang. Ini adalah salah satu sambal khas Bali yang biasanya disajikan bersama Nasi Sela atau nasi ubi yang terkenal di Bali. Sambal ini berbahan dasar ikan teri, kelapa parut, bawang, dan cabai. Rasanya pedas, asin, dan gurih. Cocok untuk nasi sela yang sedikit manis. Source: @cook_4670250 #Sambal #KopijosDolan_keBali #Rekreasi_Bali #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa