Sambal Jengkol

Dipos pada January 29, 2022

Sambal Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jengkol memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dari temen...liat temen posting sambel jengkol langsung saja perut terasa lapar๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚trima kasih bunda lika resepnya.....mantulll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jengkol:

  1. 1/2 kg jengkol
  2. 6 cabe merah keriting
  3. 8 cabe rawit merah
  4. 2 bj kemiri
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Sejempol gula merah
  8. 1 btg serei geprek
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. Sejumput lada butir
  11. secukupnya Kecap
  12. Garam,Royco,sasa..

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jengkol

1
Cara merebus jengkol agar tidak bau...
2
Sebelum direbus rendam jengkol semalaman...paginya rebus jengkol bersama daun salam..rebus+- 10 menit lalu angkat cuci jengkol sampai bersih...lalu rebus kembali pakai daun salam....kalau sudah mpuk angkat jengkol...dijamin jengkol ga bau ya mom..๐Ÿ˜Š
3
Ulek semua bumbu kecuali sereh dan Laos...
4
Goreng bumbu halus...dan masukkan sereh dan Laos..sampai harum
5
Tambahkan sedikit air dan tuang kecap secukupnya...lalu masukkan jengkol....
6
Tunggu sampai air asat sambil koreksi rasa ya mom...kalau udah pas berarti sudah matang...dan sambal jengkol siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep sambal kabau ikan wader๐ŸŸ

Resep sambal kabau ikan wader๐ŸŸ

Hahay... Sdah tau kan kabau yg sering dijadikan teman dlm masakan untk membangkit kan k selera makan.. dan juga ikan wader,, yg sering kita jumpai pada sungai atau air tawar dg bntuk nyg kecil. Bagi yg suka bisa bkin olahan seperti ini yaa....

3 orang
45 menit
Sambal Lalapan/bakaran

Sambal Lalapan/bakaran

Yuhuu...bahagia rasanya pas lihat postingan bakalan ada golden Apron Challenge again.. Bismillah start again...๐Ÿ˜˜ Source : https://cookpad.com/id/resep/13917113-sambal-ayam-bakar?invite_token=w6fJCeDYdwUAhJLYdrhoXsgu&shared_at=1619071432 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Sambal Bandung

Sambal Bandung

sambal yang disukai oleh cucu

Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal)

Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal)

Menu sederhana Jumat berbagi hari ini : semur + tumis bihun dan sambal terasi. Bingung mau masak apa, pilih yang simpel aja. Untuk resep semur dan bihun saya cooksnap dari teh @sari_kimdonghwa sekalian untuk setor arisan cocomba nanti diresep detailnya (resep satu-satu) menyusul, sekarang saya gabung dulu karena judulnya nasi campur ๐Ÿ˜ . . #nasicampur #semurpedas #tumisbihun #sambalterasi #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 orang
Sambal Jambal Roti

Sambal Jambal Roti

Source : ig @ fajaralam_s Efek dari gak bisa tidur sampe jam 03.00 adalah menemukan ide buat menu untuk makan siang. Liat ig nya chef Fajar bikin sambal jambal. Ayuklah bikin #CookpadCommunity_Tangerang

Ikan sambal pedas

Ikan sambal pedas

Bismillah.. #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal bunga daun papaya

Sambal bunga daun papaya

1 porsi
20 menit
Kojek sambel kacang

Kojek sambel kacang

Jajanan tradisional pengingat masa masa bangku sekolah.

5 porsi
1 jam 30 menit
Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Masakan rumahan yang pernah alm ibu masakin dlu jaman kecil. Serumah yang suka cuma saya dan alm ibu. Kata alm dlu : resepnya dapet dari temen beliau jaman kuliah. Jadi ga tau dari mana asal makanannya. Pokoknya di jamin sedap

5 orang
40 menit
Sambal Terung Ungu

Sambal Terung Ungu

Suka bingung kalau dapat terong gini, mau di lodeh gak suka santan akhirnya ujungnya disambal gini atau di balado๐Ÿคญ Oke cek n ricek ampe bawah ya Mom

3 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal untuk Ayam Bakar

Sambal untuk Ayam Bakar

Source : @RetnoAdiesty Bismillah.. Nyoba ikutan Golden Batik Apron, semoga lolos dan bisa menyelesaikan tantangan sampai 52 Minggu.. Aamiin Resep sambal Ayam bakar ini Cooksnap dari Mba Retno, dijamin enak, saya sering banget bikin, Terimakasih Mba Retno resep sambalnya ๐Ÿค— #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Sambel Tahu dan Ati Ampela

Sambel Tahu dan Ati Ampela

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini bikin olahan tahu lagi tapi di sambel dan di mix sama ati ampela ๐Ÿ‘ #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung

Dori katsu sambal dabu

Dori katsu sambal dabu

Source sambal dabu : @devinahermawan

Sambel Oncom ala Fe

Sambel Oncom ala Fe

Bismillahirrahmanirrahim.. Minggu ini di CoDe kedatangan tamu dari Bandung yaitu teh @ciafebri, jadi yang dibahas sudah pasti dong masakan khas Sunda, dan saya kabita sama sambal oncom nya, biasanya saya bikin sambal oncom cuma pake bawang, cabe, kencur dan kemangi, tapi kali ini bumbunya lebih banyak ada daun salam, daun jeruk, kunyit dan juga terasi, nikmat deh, dimakan bersama nasi hangat sebagai lauk pendamping. Source : CIA Febri #CSDepok_Bandung #TamuCode_CiaFebri #Rekreasi_Bandung #CookpadCommumity_Depok