Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan)

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang kalo hujan terus pingin ngemil? 😂 Apalagi kalo ada gorengan anget2 depan mata. Ga bakal nolak kan? hehee... Gorengan yang satu ini juga favoritnya orang rumah nih. Apalagi pas hujan2 dingin2. Paksu paling suka makan bakwan sayur dengan sambel kacang bersama bihun goreng. Semuanya dicampur dalam piring, bakwan disobek2 di atas bihun goreng terus disiram sambel kacang. Beuuh.. emang iya lezat sih.. hehee Makanya ini saya bikinin. Kan ngga sering2 juga, sekali2 aja. Bumbu kacangnya itu sedap2 ngerii... qiqiqi Resep sambel kacangnya saya pakai resep dari YT channel Mbok Midut (Bakwan Tahu Sambel Kacang Cemilan di Musim Hujan) #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan):

Bakwan sayur :
1/4 buah kol/kubis
1 buah wortel
2 helai daun bawang
6 sdm tepung terigu pro sedang/rendah
2 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung beras
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
1/4 sdt kunyit bubuk (optional)
200-250 ml air (masukkan bertahap)
Sambel kacang :
100 gr kacang tanah
2 siung bawang putih
secukupnya cabe merah/rawit/cabe bubuk (selera)
1 sdt garam
2 ibu jari gula merah
1 buah jeruk limo (saya skip, lagi habis)
250 cc air hangat
Bihun goreng :
Bahan sesuai resep yang pernah saya posting

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan)

Iris2 kol/kubis dan daun bawang. Wortel potong korek. Campur tepung terigu, tepung beras dan tapioka dengan bumbu2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan sedang menuju encer. Ratakan jangan ada yang bergerindil.

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 1

Masukkan kol, wortel dan daun bawang, aduk rata. Panaskan minyak, goreng sesendok sayur adonan sampai golden brown, balik. Angkat, tiriskan.

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 2

Untuk membuat sambel kacang, goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe merah/rawit, tiriskan, kemudian blender bersama semua bahan lainnya sampai halus. Tuang ke mangkok, beri air hangat bertahap sampai kekentalan sedang hampir encer. Kucuri perasan jeruk limo kalo ada.

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 3

Membuat bihun goreng, sama dengan resep terlampir

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 4

Nikmati bersama bihun goreng, siram dengan sambel kacangnya 😘

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon Rebon Kering dan kacang / Sambel Kering Rese

Resep ini spesial manda cooksnap dr resepnya dek @tita_ sebagai bentuk dukungan manda tuk jadikan dek tita #LTYogyakarta_Tita menjadi salah satu local team #Kopijos tercinta. Jujur manda baru ngeh klo rese/ rebon kering itu bisa di buat lauk se enak ini. Pdhal biasanya manda punya rese itu hanya tuk bumbu sayur lodeh. 🤪 Makasih y dek tuk inspirasinya.. uenak, akung uti najam juga bilang enak lho.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #TemanRasaSaudara

30 menit

Sambal Goreng Tahu Kapri Telur

Ndak pernah masak kapri, tapi kalau makan sering.. Biasanya kalau makan kapri, pas ibu ada pesenan sambal goreng. Tapi karna sekarang lagi jauh dari ibu aku coba bikin karena kebetulan dimbakyur ada dan aku penasaran, yaudah yuk masak aja 😁 #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Sambal tahu kecap

Resep ini sbtlny bawang putihnya mentah,tp kl tdk suka bau bawang mentah bsa d goreng sbntr

Sambel Tempe

Simple dan yummy dimakan bareng nasi putih hangat

2-3 orang

15 - 20 menit

303.Tempe Sambel Bawang Lokio

Bismillaah ,,, Mungkin masih terasa asing dengan bawang satu ini ya mom , sekilas bawang ini mirip dengan daun kucai namun keduanya jenis tumbuhan yang berbeda, lokio dengan ciri khasnya mempunyai bonggol putih kecil yang hampir mirip dengan bawang merah dan daunnya kecil2 yang hampir menyerupai daun kucai, biasanya beda daerah beda pula dalam penyebutannya , ada yang menyebutnya dengan bawang rambut atau juga dengan bawang daun ,, namun biasanya orang lebih mengenal lokio ini dengan sebutan bawang batak dengan alasan lebih sering digunakan dalam kuliner khas Batak yaitu arsik.. Biasanya kalo dirumah ada lokio saya lebih memilih mencampurkannya dengan udang atau tempe seperti resep ini , simpel tapi rasanya unik dan khas dari bawang tersebut ,, penasaran ? yu mare dimare keresep aja 😉 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Bawang Ala Diva

Makan nasi tanpa sambal rasanya kurang nikmat,apalagi kalo lauknya ayam goreng,ayam bakar,ikan bakar dll.Kali ini saya akan membuat sambal bawang yang praktis tapi enak👍 #sambalbawangaladiva #sambalbawang #masakitusaya #anekasambal #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Sambal kecap pedes seger Mommylicious

Sambal kecap ini kesukaan keluarga saat makan gorengan.. Tahu goreng dicocolin makin enaaak.. Mudah membuatnya dan segeeer ada pedas ada wangi dunia jeruk dan segernya jeruk nipis. Saat bikin resep ini dapat masukkan dari saudara tambahin tomat makin mantul dan jadilah resepnya.. Selamat mencoba di dapur masing-masing yes... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa

8 orang

10 menit

Sambel Bakso Serbaguna

Bikin aja buat stock di 🏡 Satu olahan dibikin 2 versi, rebus dan goreng..

Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

4 porsi

1 jam

Sambal Ayam Goreng Kalasan

Enak banget sambelnya, klop dengan ayam goreng kalasannya. Terima kasih mbak Fe Cia Febri untuk resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Karna lagi buru-buru kejar waktu jadi gak sempet ke pasar dan kebetulan masih ada sisa cabe dan tempe di kulkas. Akhirnya kepikiran bikin sambel terasi ulek tempe geprek, makan pake nasi hangat, tempe goreng, ikan asin dan lalapan aja udah mantep bgt!! Bikin selera makan makin nambah, auto nambah nasi😋😁 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

3 Orang

10 Menit

Steak ayam cincang saus sambal tomat DEBM

Sambal Goreng Ampla

Sudah cukup makan ati,, skrg sy mau makan amplanya aja 🤣 Ikutin resep ini deh, biar kamu ga makan ati terus hihi 🤤

4 orang

30 menit

Sambel bawang petai

Dapat bawang prei dari saudara stelah d bagi2 masih ada sisah cus buat sambel aja..😁

Balado telor tahu sambel ijo

Sambal bawang ala Bu Rudy

Bikinnya gampang dan rasanya ngangenin😋 Apalagi ditambah lauk ayam goreng, nasi putih dan kerupuk duuhh jd ngiler ngebayanginnya hehe selamat mencoba🤗

Terong Sambal Rebon

Jum'at, 31 Desember 2021 Hujan" bikin terong disambelin pasti makyus 😋 Saya CS resepnya Teh OpiBun dengan sedikit penyesuaian 🙏🏻 tapi tetep makyus 👌 yuk markicob 🤗 🌺 Cooksnap : Opi Bun #Resepalgis #TerongSambalRebon #IdeMasakku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia

Sambal Kemiri

Source @galia_salfitri Tidak terasa 1 tahun telah berlalu. Tahun baru,harapan baru,dan semangat baru. Pekan ini Coboy ada event special,yaitu cooksnap resep Squad Admin Coboy 2021. Cooksnap resep ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan apresiasi untuk para locam team coboy 2021. Terima kasih mbk @galia_salfitri yang selama setahun ini sudah menemani kami,terima kasih karena sudah memajukan Coboy,terima kasih sudah mensupport setiap kreasi kami. Semoga kedepannya Coboy tetap selalu jaya dan semakin maju,amin... #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Sambel tomat daun ketumbar

Jadi karna siang ini masak ikan goreng biar seger kita bikin sambel tomat aja ya moms dijamin nambah lagi kalo makan pakai sambel ini karna lebih kaya salad yg suegerrd

2 orang