Sambel Korek

Dipos pada February 10, 2022

Sambel Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Korek memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel korek merupakan salah satu menu andalan untuk sarapan di masa kecil saya dulu. Biasanya nenek menyediakan menu sambel ini bersama nasi putih dan telur ceplok. Atau kadang cukup nasi putih bertemankan sambel korek dan kerupuk. Alhamdulillah, nikmat... πŸ₯° Sederhana, dengan bahan yang mudah didapat. Rasanya khas perpaduan pedas dan gurih. Selalu mendatangkan rasa rindu untuk mengulangnya lagi dan lagi πŸ˜πŸ‘ Love U, Grandma πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Korek:

  1. 1/2 papan tempe
  2. 5 cabe rawit hijau (sesuaikan selera pedasnya)
  3. 5 cabe rawit merah (sesuaikan selera pedasnya)
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Korek

1
Potong tempe tipis2, lalu goreng kering. Sisihkan.
Sambel Korek - Step 1
2
Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan garam. Jika sudah halus, tambahkan tempe. Haluskan sambil sesekali diaduk supaya rata.
Sambel Korek - Step 2
Sambel Korek - Step 2
Sambel Korek - Step 2
3
Sambel korek siap dinikmati πŸ˜πŸ‘
Sambel Korek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang+hati sapi+petai

Sambal goreng kentang+hati sapi+petai

πŸ₯”22102021🌢 Sumber : @ihdanas dan @dapurkobe dengan penyesuaian didapurku yaπŸ˜‰πŸ™ πŸ₯—Tips : kentang tidak perlu dikupas ya spy nilai gizinya bertambah, cukup direndam air kran selama beberapa menit, lalu gosok kulitnya dengan sikat/kawat kasa staainless drmh momsπŸ˜‰ #Foodplacecookingleague #masaksetiapbagian

Sambal Kering Teri Kacang

Sambal Kering Teri Kacang

Request suami... Makanya ga pk tempe... He... He... 🀭

Sambal geprek 3 bahan

Sambal geprek 3 bahan

Mau makan ala pecel lele sudah pasti harus bikin sambalnya. Aku recook resep mbk anif nih, simpel sih cuma 3 bahan. Resep asli cabai dan bawang tidak digoreng dulu ya. Tapi karena aku buat banyak sekalian stok sampai makan malam jadi aku goreng sebentar. Super pedas ini, cabai bisa disesuaikan dengan selera ya. Ini gurih karena minyak untuk menggoreng cabai adalah minyak sisa menggoreng lele. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 😘. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi Sela Sambal Kecombrang, Urap Bumbu Genep dan Ayam Sisit

Nasi Sela Sambal Kecombrang, Urap Bumbu Genep dan Ayam Sisit

Nasi sela, artinya nasi ubi (sela= ubi), ubi dimasak bersama beras. Ubi yg manis dan lembut menyeimbangkan aneka lauk dan sayuran yg berbumbu kuat. 2 kata utk sepiring hidangan lengkap ini : ENAK BANGET πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ saya yg niatnya makan sedikit aja jadinya makan banyak. Hehehe. Ada pedas, gurih, manis, asin, asam dan aromatik jadi satu. Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli πŸ˜‚ tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=afVmwL2Se8BQCCKyW86A1ucP&shared_at=1635401494 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambal belut

Sambal belut

Sambal ini dulu dibuatin nenek waktu masih kecil,

2 orang
20 menit
Sambel Goreng Kentang Rempela

Sambel Goreng Kentang Rempela

Cukup dengan nasi hangat dh jd penggugah napsu makanku🀀 Eh pdhl ini dh karbo, tambah nasiπŸ™„ Ah yg pnting enakπŸ˜‹ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal belimbing wuluh mix kulit dan kepala udang

Sambal belimbing wuluh mix kulit dan kepala udang

Ampas kulit dan kepala udang sisa bikin petis saya olah jadi sambal, campur belimbing wuluh kalau gak ada, pakai tomat aja. #MasakSetiapBagian #kulit_dan_kepala_udang

Sambal Tempe (Stok mingguan)

Sambal Tempe (Stok mingguan)

"Naak,, bikin sambal.." Kalau udah urusan sambal, ummi manggil saya, spesialis sambal, kalau saya udah bikin sambal, makan nasi tuh kaya gak cukup sepiring, hehe.. Nanti kakak protes, "kamu gak usah bikin sambal lagi gin, nanti makannya jadi banyak terus", hehe... Tapi kita sekeluarga penggemar cabe emang, sampai adek yang paling kecil aja doyan pedas juga, hehe.. Jadi ini si sambal tempe jadi tambahan koleksi resep sambal andalan saya di rumah, selain bisa buat lauk juga, sambal tempe ini juga awet kalo di simpan buat stok mingguan di rumah, asalkan masaknya sampai agak kekeringan ya, tapi kalau saya tetap dipanasin terus sih setiap hari, karena mengandung tomat, kalau mau diskip tomatnya silakan aja, simpannya di wadah tertutup ya... Oke, silakan disimak resepnya..(ada resep bonusnya juga lho..: Ayam Bacem)

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah adalah lalapan yang bisa di bisa di jadikan camilan.... Atw bisa di makan tanpa nasi...

Sambal Mangga 3 Bahan

Sambal Mangga 3 Bahan

Sambal mangga paling simpel ala MSG. Ga pake bawang biar ga langu. Kalo suka bawang, sok atuh tambahin. Kalo suka terasi, silahkan tambahkan.

1 mangkuk
15 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Pertama kali buat sambal dabu-dabu puasssss seneng enak.. Rasanya asam manis seger pedess!!! Mantulll Saya terinspirasi dari resep mba @prita_23884 dan @dapoerliandra6459146 Makasih resepnya ya Cabe rawit merahnya organik Minyak sayurnya pakai minyak kelapa organik Garamnya pakai garam bali organik Gula nya pakai gula singkong cair Lemonnya juga lemon california organik Sehat mantapp rasanya #cookpadcommunity_Tangerang #cookies_dapoerliandra #sambaldabu-dabu

Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep (Khas Bali)

Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep (Khas Bali)

Alhamdulillah nikmat Mari makan semuanya πŸ€— Terimakasih untuk resep komplit ini mba @pre_sella πŸ™β€οΈ Ditambah dengan resep Telur Base Suna Cekuh dari mba @nitaaprastika terimakasih πŸ™β€οΈ. #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ikan sambel simpel

Ikan sambel simpel

Suami suka banget ikan senangin disambel, tp untik resepnya ini bisa pake ikan apa aja yah..

2 orang
30-45 menit
Sambal jengkol cumi asin

Sambal jengkol cumi asin

Punya cumi asin olehΒ² dari Pangandaran, terus punya stok sambal bawang masih banyak di kulkas. Ada jengkol juga nganggur. Yaudah, sok ngide aja dicampurΒ² semua. Alhamdulillah endeus..

Sego Lele Sambal Bawang

Sego Lele Sambal Bawang

Sego sendiri artinya nasi ya moms,, jadi akupun gag punya cerita lagi soal ini, pastinya ini sedap dan sehuhah... Yuk cobain πŸ˜‹ Selalu sehat ya mba @dshh_29060818 dannkeluarga,, bhagia selalu juga ya mba πŸ€—πŸ₯° Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiMamiFay

Sambel Goreng Tempe

Sambel Goreng Tempe

"Fokuslah dengan ke mana kamu akan pergi, bukan pada ketakutanmu." - Tony Robbins - #KhasJawaIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memaskdengancinta #masakituibadah