Sambal Kering Teri Kacang

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Teri Kacang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami... Makanya ga pk tempe... He... He... 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Teri Kacang:

100 gr teri tawar (teri apapun bisa)
150 gr kacang tanah
3 lbr daun jeruk
3 sdm gula merah sisir
2 sdm air asam jawa
🌶️ Bumbu ulek kasar :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabe merah tanjung

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Teri Kacang

Siapkan bahan yg diperlukan. Goreng kacang tanah dan teri, sisihkan. Haluskan bumbu, aq diulek agak kasar aja.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu ulek bersama daun jeruk hingga matang dan harum, aq beri sedikit air untuk mengambil sisa bumbu di cobek, lalu dituang ke tumisan. Jika bumbu sudah matang, masukkan gula merah sisir dan air asam, beri garam dan penyedap jika suka, masak hingga gula hancur, koreksi rasanya,

Masak hingga bumbu mengental (terkaramelisasi). Lalu matikan api. Dinginkan bumbu lalu masukkan teri dan kacang goreng, aduk rata. Siap disajikan👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Kembung Sambal Kemangi

Resep utama nya adalah sambal kemangi, lauknya bisa apa aja dijamin enak, bisa ikan kembung atau yg lain, bisa tempe tahu atau bahkan telur ceplok pun jd istimewa pakai sambal kemangi ini 👍🏻 dimakan pakai nasi hangat dijamin nambah 🤤

Sambal Terong Sederhana

#cookpad #masak_aladeta01 Ini resep pertama saya😁. Dari dulu suka masak, tapi belum kepikiran buat nulis resep-resepnya dan diposting. Nahh lanjut ke topik utama xixi, kebetulan teman abang saya panen terong dan tomat kecil banyak banget. Pas banget Jogja lagi hujan dan pengen makan yang pedes-pedes. Langsung deh kepikiran buat masak Sambal Terong, takarannya sesuai diri sendiri hehe. Pas selesai langsung habiss ludes😁😂

2 orang

45 menit

269.Sambal Nasi Jamblang

Bismillaah .. Sambal nasi jamblang ini tidak pedas ya karna bijinya dibuang dan biasanya menggunakan cabe merah besar yang memang dasarnya tidak pedas 😉 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Salah satu sambal favorit karna ya memang makanan khas kampung halaman selalu terbaik ya khan! Wkwk Orang Manado makan ikan bakar nggak akan lengkap tanpa dabu-dabu! Kalo sambal yang satu ini, lidah Jawanya Pang nggak cocok. Sambalnya masih hidup kata dia. 😆

Sambel goreng campur-campur

Terinspirasi oleh suami yang suka banget sama makanan bersantan

4 porsi

1 jam 45 menit

Sambal korek H slamet

Satu lagi buat kak ira @itikkecil . Ini sambal buat temannya telur dadar padang... Mantap nian... Terimakasih resepnya mba ira #bainai_kakira #cookpadcommunity_sumbar

Sambel tumpang tempe sedep

ini makanan yang ga pernah bisa ditolak, makin diangetin makin enak .. hehehe

Sambal Belimbing Wuluh

Sambal yg bikin ngabis-ngabisin nasi. Mau lauknya ayam, ikan, apa aja enak kalo dah pake sambal ini. Pedes, asem, seger banget.

Sambal Terasi Pete

Solusi untuk mengatasi kurang nafsu makan. Tinggal sediakan lalapan mentah atau matang, sesuai selera. Ditambah lauk pauk sesuai kesukaan. Biasanya sih saya kalo udah ada sambal pete dan lalapan gak perlu lauk yg rumit². Cukup ikan atau telor goreng ajah 🥰. Yg penting lalapan mentah yg banyak. Maklum sayah urang Sunda 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bandung #PesonaKulinerIndonesia

Sambal Tomat Dkk

Sambal hari ini. Disandingkan dg telur rebus, tahu tempe, terong, kembang turi.. #ColamMatos #Matos_anekasambal #Cookpadcommunity_Malang

Sambal Terasi Terong

Kebetulan lagi ada terong, bosen kalau terong di oseng aja. Jadi di bikin sambel aja.

4 porsi

30 menit

Sate Jamur Sambel Kecap

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang banyak dijual di pasaran. Jamur ini mengandung banyak zat yang penting bagi tubuh, di antaranya serat, beta glucan, vitamin B, mineral, kalium, dan beberapa jenis karbohidrat. Jamur ini baik dikonsumsi karena bebas lemak, rendah kalori, dan bebas kolesterol. #olahanjamur #jamurtiram #satejamur

24 tusuk

1 jam

Sambal Buah Bacang Cabe Rebus Khas Palembang (Sambal Bacang)

#cloverdandelion17 Berdasarkan referensi, sambal-sambal yang dikenal masyarakat Sumatera Selatan di antaranya sambal cengeh atau sambal cengek, sambal unji, sambal mbam, sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas. Selain itu, ada sambal buah bacang yang juga menjadi kegemaran wong kito galo. Sambal ini dibuat dengan berbahan dasar BACANG (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Tidak diketahui pasti asal-usul munculnya sambal buah bacang. Beredar cerita di masyarakat sambal ini dibuat nenek moyang lantaran banyaknya pohon bacang di daerah Sumatera Selatan. Bentuk yang mirip seperti buah mangga dimanfaatkan warga untuk dibuat kuliner. Rasa yang asam manis membuat penikmatnya ketagihan hingga menyebar ke daerah-daerah lain di Sumatera Selatan. Hai, moms. Hari ini aku bikin Sambal Buah Bacang Khas Palembang dengan dua versi yaitu dengan cabe mentah dan cabe yang direbus. Oh iya, yang ini versi sambal buah bacang dengan menggunakan cabai yang direbus. Dan tanpa menggunakan tomat, bawang merah serta bawang putih.

5 orang

15 menit

Sambal ijo

Sambal ini cocok bngt buat ayam crispy sama ayam goreng ...nikmat bikin nagih ..

bisa buat stock

30 menit

Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Source @dshh_29060818 Menu favorit kalo krecek disanten nyemek bumbu pedes, ga usah pake nasi pasti abis dimakan gtu aja kreceknya 😁 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15010002-sambel-goreng-ati-ampela-ayam-plus-krecek?invite_token=h49B95dCRSheupAUDGg5fFGL&shared_at=1636294234 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali