Sambel Bawang

Dipos pada February 10, 2022

Sambel Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Bawang adalah 600 gr/2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Bawang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bawang memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah hiatus beribu purnama akhirnya am back hehehe.... Kali ini saya ingin share resep sambel bawang favorit keluarga saya. Resep sambel bawang ini terinspirasi oleh IG bunda_didi alias mba Diah Didi... Sambel ini cocok dibuat stock apalagi untuk keluarga yang hobi makan pakai sambel hihihi....ini akan sangat sangat berguna sekali dan lagi bisa juga dijadikan resep andalan jualan anda bund. Selamat mencoba ya. #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bawang:

  1. 300-350 gram cabai rawit merah
  2. 150-200 gram bawang merah
  3. 3/4 keping gula jawa
  4. Secukupnya garam
  5. 1 mangkok penuh minyak sayur
  6. Secukupnya mecin
  7. Secukupnya tarasi (optional)
  8. Secukupnya daun jeruk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bawang

1
Cuci bersih, kupas dan siangi bahan.
2
Bilas gula jawa dengan air hangat secukupnya, tiriskan.
3
Goreng bawang merah dalam minyak penuh (terendam minyak) Goreng hingga harum angkat.
Sambel Bawang - Step 3
4
Goreng cabai rawit merah sampai setengah matang, matikan api kompor biarkan cabainya terendam minyak sampai dingin.
Sambel Bawang - Step 4
5
Blender bawang dan cabai rawit dengan sisa minyak. Susunannya bawang merah dibawah (dekat mata pisau) baru kemudian cabainya, ini supaya hasilnya bawang menjadi halus dan cabai tidak terlalu halus.
Sambel Bawang - Step 5
6
Tumis cabai dengan sisa minyak atau bisa ditambahkan minyaknya bila dirasa kurang, karena banyaknya minyak berfungsi sebagai pengawet alami.
Sambel Bawang - Step 6
Sambel Bawang - Step 6
7
Tambahkan garam dan mecin. Test rasa.
8
Dekat mau diangkat masukkan daun jeruk (optional) dan gula jawa (saya pakai 3/4 keping karena mau ada cita rasa manis tetapi tidak kemanisan). Jika mau pakai terasi bisa dimasukkan di step ini (tarasi sudah matang).
9
Sambel bawang siap disantap sebagai penambah napsu makan hehehe...selamat mencoba.
Sambel Bawang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi praktis tahan lama

Sambal cumi praktis tahan lama

Masak cara praktis dan gampang.. Gak pakai repot pakai bumbu dasar merah saja.. Cek resep saya sblmnya bumbu dasar merah

Sambal Nila

Sambal Nila

Sambal ikan asin betok

Sambal ikan asin betok

Bahagia sekali rasanya punya tetangga yg kalo abis mudik dibawain oleh², salah satunya ikan asin betok ini oleh² dari tetangga yg mudik ke daerahnya yg banyak ikan betoknya, sangking banyaknya penduduk desa biasa membuatnya menjadk ikan asin. Source : @elles_cooking Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15375668-sambal-ikan-asin-betok-ikan-asin-dusun?invite_token=VE5eJBnQv2LkUUsv45bkQDaL&shared_at=1635697535 #WongKitoCooksnap_EllySuryani #Cookpadcommunity_Palembang #resepwongkito #wongkitogalo

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Sering ke Bandung tapi belum pernah menemukan yang ini. Kali ini program #CookPadCommunity_Jakarta yang ngajak #GowesBecak_KeBandung langsung coba bih sambal. Cocok banget sama saya yang suka oncom, rasanya gurih, pedas. Karena saya suka manis, saya tambahkan gulanya biar manis, Sebagai cocolan kerupuk. Sesuai dengan namanya boleh disiram ke kerupuknya. Sumber: @bubu_tobeli

Ayam sambel

Ayam sambel

Hallo bunda bunda, jangan lupa di cobain ya resepnya di jamin suami bunda bakalan nambah makannya😋

2-5 orang
1 jam
Kering tempe teri nasi sambel matah

Kering tempe teri nasi sambel matah

Sambal Matah

Sambal Matah

Ini mh versi sy yaa.. bukan otentik dr Bali..😅 Klo kt temenku mh ky acar malah😅 Klo aq paling suka dimakan pke ayam suwir😁

Sambal tongkol

Sambal tongkol

Menu makan siang , resep jamur udah di post sebelum ini yah😍

Sambal Coto Makassar

Sambal Coto Makassar

4 orang
5 Menit
Sambal Tomat Tempe Krispi dan Terong

Sambal Tomat Tempe Krispi dan Terong

Hujan hujan pengen bikin yang pedes manis seger dan bisa dimakan tanpa nasi yang kepikir langsung bikin sambal dan pelengkapnya Resep bu @dewi008saraswati ini cocok banget sama selera saya tinggal goreng tempe dan terong langsung mantep ya Abaikan protolan tulang sayap ayam ya tapi digoreng ulang dan dibejek sekalian buat ngelengkapin kenikmatan haqiqi ini 😘 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #Cookpadcommunity_bali

Sambel tumpang

Sambel tumpang

Saya tidak tahu, kenapa masakan ini dinamakan sambel tumpang. Tapi, ada yang unik dari bahan yang digunakan. Masakan ini menggunakan tempe busuk (yang bagus, tidak berulat)/tempe yang sudah beberapa hari. Sambel tumpang ini bisa dimakan bersama nasi. Tapi, enak juga dimakan bersama bubur. Yang pasti, masakan ini menambah nafsu makan buat saya, apalagi klo ada Pete & kereceknya. Tapi kali ini tidak pake kerecek.

40 menit
Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Ini namanya jadi bukan sambal goreng tapi sayur karena kurang merah (biar anak bisa makan) dan airnya kebanyakan😁tapi tinggal dikreasikan sendiri saja bila mau pedes dan sedikit kuah

4 orang
Sambal Terong Bakar (Beberok Terong)

Sambal Terong Bakar (Beberok Terong)

Sarapan pakai sambal terong yang dibakar, yummy pake bangett😋 apalagi terongnya baru dipetik, beeh manismanis pedes bikin nagih. Cobaiin deh bikin🤭 Oia "Beberok" biasanya sering disebut sama orang Lombok, bahasa sasak gitu😍

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Hari ini membuat sayur sambal goreng labu siam dan tahu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

8 porsi
1 jam
Ikan pindang sambal kemangi

Ikan pindang sambal kemangi

Ngebet pengen makan sambal kemangi 😀

2 orang
Sambal Terasi

Sambal Terasi

ini porsinya hanya menjadi 2 sdm, karna memang dirumah nggak terlalu suka pedes.

Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Dapat ilmu dari Ngobrasnya Genk PeDa yang bertema Aneka Crispy dari bu Siswaty ituu seneeng banget.. biasanyaa si kakak kalau mau ayam geprek .. disuruh beli aja karena takut ga berhasil. Sekarang setelah tahu ilmunyaa.. siap kapanpun kalau mau bikin. Kriuk-kriuknya pas.. ga kalah sama yang merek M*D atau K*C.. Terimakasih ibu.. semoga berkenan ya bu #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Sambal jerok sawi kampung

Sambal jerok sawi kampung

Musim sawi kampung sudah tiba saatnya si emak mengawetkan sawi kampung diolah menjadi asinan/jorok sawi bahasa daerah kami. #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Sambel cumi asin pedas manis

Sambel cumi asin pedas manis

Ceritanya bosen di oseng2 gtu aja cari cara baru buat ngolahnya tp simple , eheheh

2 orang
1 jam
Sambal tomat

Sambal tomat

Source : https://www.youtube.com/watch?v=fO1GP0H1REI&t=1s