Sambal Terong Bakar (Beberok Terong)

Dipos pada February 9, 2022

Sambal Terong Bakar (Beberok Terong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Bakar (Beberok Terong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Bakar (Beberok Terong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Bakar (Beberok Terong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Bakar (Beberok Terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Bakar (Beberok Terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Bakar (Beberok Terong) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan pakai sambal terong yang dibakar, yummy pake bangett😋 apalagi terongnya baru dipetik, beeh manismanis pedes bikin nagih. Cobaiin deh bikin🤭 Oia "Beberok" biasanya sering disebut sama orang Lombok, bahasa sasak gitu😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Bakar (Beberok Terong):

  1. 2 buah terong hijau panjang bakar
  2. 5 biji cabe rawit lombok merah
  3. 3 biji tomat (sedang)
  4. Secukupnya terasi bakar
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya micin (skip kalau ga mau)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Bakar (Beberok Terong)

1
Siapkan terong yang sudah dibakar dan bersih di kupas Note: Kupasnya habis bakar ya🤭
2
Bumbu ulek: Ulek cabe, garam dan terasi sampai halus. Masukkan tomat ulek sampai halus, tambahkan secukupnya micin dan ulek lagi (koreksi rasa)
3
Masukkan terong bakar ke dalam bumbu yang sudah diulek. Siap sajikan dengan nasi anget😋
Sambal Terong Bakar (Beberok Terong) - Step 3
Sambal Terong Bakar (Beberok Terong) - Step 3
Sambal Terong Bakar (Beberok Terong) - Step 3
4
Note: Terong panjangnya bisa yang warna ungu juga beb😍 tapi saya lebih seneng yang warna hijau🤭 tapi rasanya sama aja si🤣

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

3-4 porsi
1 jam
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Kalo lagi masak ayam goreng ungkep ala ala pecel ayam, wajib ada sambal.. Bebas mau pakai sambal apa.. Tapi kali ini lagi kepengen sambal yang mirip bener sama pecel ayam & ternyata udah lama cookmark resep ini.. Cuss langsung buat! 🥰🥰🥰 Resep by Kak @aRumnuR_85 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Perpaduan yang klop antara kangkung dan sambel tempe, rasa pedas dan khas dari sambel tempe nya terasa banget.... Cocok buat sarapan di padu dengan nasi hangat dan krupuk.... Bikin kilap jadi nya... #cookpadCommunity_Surabaya

4 orang
25 menit
Ikan kembung sambal

Ikan kembung sambal

Menu favorit suami. Tiap minggu pasti masuk list menu utk dimasak, entah sarapan, maksi ataupun maklam. Kalo sudah ada ini, sayur apa aja oke 😄

3 orang
1jam
Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

#cookpadcommunity_surabaya

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Ketemu cumi asin di pasar pas inget resep mbak @vinahimatur yang ini Bikinnya sedikit karena yang menikmati cuman emak seorang 😁 Yuk liat resepnya Link resep https://cookpad.com/id/resep/13927477-sambal-bawang-cumi-asin?invite_token=fXnC1MsyL2uikJcz5XF1n6sC&shared_at=1636932025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Sambal Bombay Pedas (u/ maem, cocolan, hingga untuk masak bisa)

Sambal Bombay Pedas (u/ maem, cocolan, hingga untuk masak bisa)

Bhn-bhnnya ada semua, langsung memasak ini 👌👌.

Sambal Goreng Labu

Sambal Goreng Labu

Sayur labu ini adalah salah satu pelengkap dari nasi ayam Semarang, kalo di jawa barat sayur labu ini biasanya di tumis bening atau di santan sebagai bahan tambahan pada kuah lontong sayur. Yang berbeda dari olahan labu ini adalah kuah santannya yang tidak banyak, dalam resep asli nya mba @dina_khansa24 ditambahkan kerecek (kerupuk rambak) tetapi karna sy bikin sayur kerecek nya terpisah jadi sy tambahkan tahu goreng. Untuk bumbunya di resep asli di iris sedangkan dalam resep ini sy haluskan karna sekalian membuat bumbu utk sayur kereceknya. #CookpadCommunity_Bogor #RekreasiSemarang

Sambel mangga pedas menggoda pawon si mbok🥭🌶

Sambel mangga pedas menggoda pawon si mbok🥭🌶

#masaksetiapbagian mangga yg tdnya mau sy buang krn mentah trs masih asem yg jatuh krn hujan ternyata bisa dong diakalin dimasak #ketikabuahmasukdapur

4 orang
Ikan Dencis Sambal

Ikan Dencis Sambal

Sbnrnya menu awal planning ikan tongkol sisik, tp berhubung di warung yg ada cuma ikan dencis, yauda deh ikan ini aja yg di masak.. Menu sederhana, tapi ttap ga prnh bosan makan yg sambal" 😁

Tumis Kuah Bayam Tempe (Pakai Sambal Tomat)

Tumis Kuah Bayam Tempe (Pakai Sambal Tomat)

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Malam2 laper, langsung aja cooksnap resepnya mbak @desi_k2 . Pas semua bahan ada. Ati saya ganti dengan telur puyuh #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Ikan sambel simpel

Ikan sambel simpel

Suami suka banget ikan senangin disambel, tp untik resepnya ini bisa pake ikan apa aja yah..

2 orang
30-45 menit
Sate Lilit + Sambal Matah

Sate Lilit + Sambal Matah

Feels like in Bali 🏝 Source: mrs.wijaya

20 bh
SAMBAL LUA'T NTT ala RUMAHAN

SAMBAL LUA'T NTT ala RUMAHAN

Ada tamu di WAG mba Farhah @ummuzhalish dengan membawa banyak resep pilihan , #MasakSetiapBagian .Tapi karena sementara waktu lagi tidak memasak segala macam jeroan , lebih baik SAMBAL LUA'T NTT ala Rumahan dengan eksekusi seperempat dari resep aslinya . Ternyata baru diulek saja bolak balik colak colek sama timun . Pedes tapi mantap jadi lebih menambah variasi sambal yang ada di Nusantara 🙂 Source : @ummuzhalish https://cookpad.com/id/resep/15378020-sambal-luat-ntt-ala-rumahan?invite_token=vtepwxTj1vk2RmgRfEQmAz3U&shared_at=1634825569 #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeaque #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

5 orang
30 menit
Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Ini sebenernya bukan pertamakali buat sambal mangga... tp ini baru di niati untuk buatt ditulis di cookpad...🤭 namanya mangga kweni atau embem bahasa palembangnya... nahh mangga ini aku dapet hasil jatuh dari pohon belakang rumah.. rasanya manis..biasaya kl udah ada sambal ini makan pakai telor ceplok pun udah sedepp buanggett...🤤 #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #sambalkweni #sambalembem