Ayam Goreng (sambal bawang)

Name: Ayam Goreng (sambal bawang)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam pre-biotik; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 4 butir Kemiri; 1 sdm ketumbar sangrai; 3-4 cabe merah besar; 4 cm kunyit; 4 cm laos; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 3 cm jahe; BUMBU :; 1 sdm garam; 1 sdt micin jamur; 500-700 ml air; Sambal bawang :; 25 cabe rawit orange; 6 bawang putih; 1 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt royco

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng (sambal bawang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng (sambal bawang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng (sambal bawang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng (sambal bawang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng (sambal bawang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng (sambal bawang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng (sambal bawang) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang):

1 ekor ayam pre-biotik
3 bawang putih
6 bawang merah
4 butir Kemiri
1 sdm ketumbar sangrai
3-4 cabe merah besar
4 cm kunyit
4 cm laos
1 batang sereh
2 lembar daun salam
3 cm jahe
BUMBU :
1 sdm garam
1 sdt micin jamur
500-700 ml air
Sambal bawang :
25 cabe rawit orange
6 bawang putih
1 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang)

Potong ayam 4-8 bagian, dg ati ampla cuci bersih. Jika perlu lumuri air jeruk, lalu bilas

Haluskan dg blender : bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, kunyit, ketumbar, tambahkan air 50 ml untuk menghaluskan dg blender

Keprek / tumbuk laos, sereh. Iris tipis jahe

Di wajan panas, tuang bumbu halus, giseng tanpa minyak dg laos, sereh, daun salam, dan jahe s. d harum. Setelah itu, tambahkan air, masukkan ayam.. Tutup (ungkep) ±30'

Jika air kurang tambahkan, dg api sedang saja mengungkep ayam,sambil dibolak balik suoaya matang merata dan tidak gosong.

Cara buat sambal : Goreng cabe rawit, bawang putih, ulek halus, bumbui. Atau : tumbuk halus, siram 1 sdm minyak panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Hijau

Jadi suami request masakan ala rumah makan padang,, Hehehehe Minta rendang ayam sama daun singkong rebus dan sambal hijau Asli pengen bikin nambah terus nasinya... Yukkk dicoba juga resepnyaa bunndaaa...

469. Sambal Tempe Kecombrang

Sering buat sambal tempe tapi baru kali ini diberi irisan bunga kecombrang. Mengcooksnap resep Mba Presella pemilik account @pre_sella. Enak ada aroma segar dari kecombrangnya. Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/15548980-sambal-tempe-kecombrang?invite_token=eJKZN9Spics7VUGaW7PzXkSW&shared_at=1635686933 #TemanDepok_Presella #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang

20 menit

196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak)

Seneng banget kalo di rumah ada persediaan dami/mandai. Itu loooh kulit cempedak yang udah difermentasi dengan air garam, itu harta karuun😁. Resep ini sebelumnya sudah pernah saya posting, cuma belum ada foto pada setiap tahapannya. Nah mumpung pas ada lagi dami/mandai di rumah, ayok kita olah kembali hidangan lezat satu ini😍 Sssttt...pokoknya yang ke Kaltim, pantang pulang sebelum coba resep satu iniii😍 #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_SambalGorengDami

Sambal cobek jeruk limau

Resep ini mungkin banyak yang sering nyambel tiap hari yaahhhh.. Tapi gapapa siapa tau ada yang mau belajar nyambel heehh

Sambal Terong

Sambal Goreng Usus

Mbah mbah jual usus setengah kg cuma 10. Dibeli langsung aja .. bisa jadi banyak nih .

Sambal Tempe Kemangi

Cooksnap resep Mbak Belva (@mamanya_belva). Simple, mudah, cepat, dan enak, alhamdulillah. Saya sesuaikan bahan yang ada dan selera saya, hanya beberapa iris cabe rawit. #CookpadCommunity_Malang

1 orang

10 menit

Sambal goreng putren

Lauk yg bikin ngabisin nasi anget nihh, pedass kombinasi manis karna saya jawa timur seneng pedes dan suami jogja yg masakannya dominan manis, tapi sekarang doyan pedes juga 😅

Sambal Bawang Mentimun

Kangen kampung, bikin Resep andalan keluarga besar kalau sudah ngumpul, makan pakai nasi jagung sambal bawang dan ikan asin, tempe goreng.

Ikan Kembung Bakar Sambal Tombur khas Sumatera Utara

Hai cookpaders... Setiap arisan keluarga Batak, menu ini hampir selalu ada di sajikan oleh keluarga yang mendapatkan arisan. Dulu almarhum mama saya suka sekali membuat sambal tombur ini. Ide ini muncul gara - gara suami yang lagi di luar kota, cerita kalau hari ini makan malamnya di lapotuak, menunya ikan goreng sambal tombur, jadi kepengen juga 😋😋 Akhirnya cari - cari di Cookpad dan ketemu resep mbak @cook_6142945 dan kebetulan bahan jug ada. Jadilah buat menu makan siang hari ini 😋😋😋 Ciri khas dari sambal tombur ini selain pedas juga ada rasa yang mengigit dari andaliman, tapi karena tidak ada jadi di ganti dengan daun jeruk. Source : Pai's Kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/3477528-kembung-bakar-sambal-tombur?invite_token=NxsBjMh1zDjDpgGE1XNfkjL6&shared_at=1634528412 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #ResepKhasSumateraUtara #MamiCay #Oktober21

3 porsi

45 menit

Cireng nasi + sambal rujak

Source : Dapur Mama DeFa Udah lama pengen bikin cireng dari nasi & udah cookmark juga resepnya uni surti @dapurmamaDeFa pas lagi ada event #SemangcookArisan_DapurMamaDefa Jaďi gaskeun gak pake lama, cuss kita bikin 😄.. #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tuna Sambel Embe

Assalamualaikum pemirsahhh... apa kabar? Semoga semua dalam keadaan baik baik saja ya. Belakangan ini Malang sedang berduka karena ada banyak area yang terdampak banjir, semoga bunda-bunda #CookpadCommunity_Malang selalu dilindungi olehNya. Oiya, minggu kemarin, warga #Colam kedatangan tamu spesiall jauhjauh dari Bali dateng ke Malang untuk menyapa warga. Selain itu, Ibu Olive juga sharing tentang makanan khas dari Bali yang sangat kental dengan simboliknya, jadi tiap makanan memiliki makna masing-masing gitulo gengs. Tak hanya itu, ternyata dibalik endulitanya kuliner khas Bali, terdapat pula bumbu dengan rempah segambreng yang bikin ketagihan. Jadi warga colam tau deh bumbu-bumbu dasar apa saja dan biasa digunakan dalam upacara apa. Nah, seperti biasa. Setelah sharing pastinya dong ada PR dong biar tau gimanasii rasanya kuliner itu. Dari sekian banyaknya list makanan, aku tertarik sama sambel embe. Dulu perna di mention sama Mamancip di vlog dia, dan aku kepo sama rasanya. Akhirnya langsung eksekusii dengan modifikasi dikit dan menggunakan stok bahan dirumah. Yukkk mari kita memasak!! #SemeruColamBali #Rekreasi_Bali #SeleraMasakNusantara #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi Source = Ibu @pawonbune_aas https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?ref=you_tab_saved Modifikasi = Anggi Lestiara

2 orang

Ayam Suwir sambel matah (Authentic)

1 Ekor ayam

1 jam

Sambal Ebi Pedas

Assalamu'alaikum,,.,menu kampung yang bikin nambah nasi terus,..

10 menit

Sambal Tomat

Pindang paling enak cocol sambaal tomat 😋

2 orang

5 menit

Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Resep ini terinspirasi dari salah satu lauk ketika ada kenduren di kampung halaman.

8 orang

1 jam

Sambel petai pake teri

Aku dulu tuh paling benci sama yg ber au pete, jengkol gt.. Terus mertuaku tuh suka masak pake teai.. tiap hari ketemu pete terus.. Akhir e jd kecanduan..

4-5 orang

15 menit

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Perpaduan yang klop antara kangkung dan sambel tempe, rasa pedas dan khas dari sambel tempe nya terasa banget.... Cocok buat sarapan di padu dengan nasi hangat dan krupuk.... Bikin kilap jadi nya... #cookpadCommunity_Surabaya

4 orang

25 menit

Sambal Balado Talas

Ini sambal talas versi agak basah dan less oil. Kemarin ngukus ubi sekalian sama talas. Nggak ada yang ngira ini talas. #AR_Sambal #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 piring saji