Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau

Name: Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau
Yield: 2 orang
Ingredients: 5 biji paha ayam; 1 bungkus kecil santan sasa; 1 sereh geprek; 2 lembar daun salam; Bumbu halus; 9 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri utuh; Sedikit terasi; 10 cabe merah keriting; 2 biji cabe rawit; 2 cm kencur; 1 buah kecil jeruk limao; 1/2 keping gula merah; 1 sct kecap manis bango; Secukupnya gula pasir; Garam; Penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng untuk numis; Secukupnya air

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen buat ayam bakar lewat teflon..yang simple simple saja ya bund..untuk buat sambalnya saya tulis di bawah saja 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau:

5 biji paha ayam
1 bungkus kecil santan sasa
1 sereh geprek
2 lembar daun salam
Bumbu halus
9 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri utuh
Sedikit terasi
10 cabe merah keriting
2 biji cabe rawit
2 cm kencur
1 buah kecil jeruk limao
1/2 keping gula merah
1 sct kecap manis bango
Secukupnya gula pasir
Garam
Penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng untuk numis
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau

Haluskan semua bumbu halus

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau - Step 1

Lalu tumis sampai wangi ya bund dengan di tambah geprekan sereh dan daun salam

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau - Step 2

Setelah wangi masukan air, ayam, kecap manis,gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa... Masak hingga air mendidih...terakhir tambahkan santan sasa... Aduk aduk sesekali... Masak dengan api kecil

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau - Step 3

Jangan lupa dicicipi ya bund... Pas dan enaknya kuah ayam..masak hingga air menyusut

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau - Step 4

Matikan kompornya... Lalu panaskan teflon olesi dengan mentega sebelumnya...setiap kali balik ayam olesi dengan bumbu ayam taliwangnya ya bund

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau - Step 5

Bahan untuk sambalnya... 5 cabe merah keriting, 2 cabe rawit, 1 siung bawang putih, 2 butir bawang merah, semua di uleg lalu tambahkan minyak goreng panas dan perasan jeruk limau

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asin Sambal Matah

Masakan ini sangat menggugah selera makan siang, apalagi di tambah nasi hangat wes mantapp pooll. Resep ini source d @BerandaAqlan resep asli diek @cook_220497 bunda rayyan menu masakan yg simple dan enak banget😀😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #RememberGenkPeda_BundaRayyan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

20 menit

Sambal Pecel Madiun

Kangen banget makan pecel, tp yah krn didaerah tempat aq tinggal jarang banget yg jual pecel mau ga mau hrs bikin sendiri. Terutama sambelnya ya.. krn kuntji utama pecel adalah sambalnya. Resep ini aq recook dr @Belinda06 cm aq skip terasi krn kurang suka sma terasi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

Sambal kentang ati ampela

Sambal bongkot khas bali

Sebetulnya sebelumnya sudah pernah posting SAMBAL BONGKOT , tapi menggunakan kecombrang . Ternyata setelah melihat live IG mba @pre_sella , rupanya kecombrang itu sama dengan Bongkot .Di Bali namanya Bongkot untuk digunakan membuat SAMBAL BONGKOT KHAS BALI . Semakin penasaran kebetulan punya pohon di halaman rumah dan di kebun akhirnya mencoba . Ternyata baru tau kalau batang pohon yang muda , bisa dibuat sambal dengan cara dikupas sampai mendapatkan batang muda yang berwarna putih . Enak sekali perpaduan rasa asin asam dari jeruk limau dan pedas sesuai selera di lidah dinikmati dengan Nasi Sela juga khas Bali . Source : @pre_sella #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang

40 menit

Sambel Tempe Bosok (Tempe Busuk) #SambelnyaMbahKungNguter

Setelah bisa buat tempe sendiri itu, walaupun masih tinggal di dalam negeri sendiri tp rasa tempe buatan sendiri dengan tempe beli itu bedaaaa banget. Mungkin karena tempe buatan sendiri itu benar benar bersih dari kulit Ari, jadi rasanya enaaak 👌😄. Daaaan... Hampir setiap pekan pasti panen tempe sendiri hehe. Makanya stok tempe di rumah itu selalu buanyaak, dan sampai ada yang sudah diam di kulkas beberapa hari karna seringnya kedatangan tamu malas masak. Tapi juga kadang sengaja sih biar tempenya busuk dulu baru dimasak, wangi tempe busuk itu sedaaap.. anggap saja pengganti terasi 🤭. Resep ini, resep favorit nya Simbah Kakung saya di Sukoharjo. Kalau sedang ingin makan sambel tempe busuk, biasanya Simbah itu masak sendiri. Dan bumbu sambel versi simbah benar-benar tanpa gula. Cuma pakai garam dan penyedap rasa. Kalau saya tetap ya pake gula sedikiiit hihihi #KangenSimbah #SambelnyaSimbahKakung #SambelTempeBosok #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang

30 menit

Sambal

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Kalo lagi masak ayam goreng ungkep ala ala pecel ayam, wajib ada sambal.. Bebas mau pakai sambal apa.. Tapi kali ini lagi kepengen sambal yang mirip bener sama pecel ayam & ternyata udah lama cookmark resep ini.. Cuss langsung buat! 🥰🥰🥰 Resep by Kak @aRumnuR_85 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

iseng2 tadi pagi bongkar frezeer ternyata nemu ampel ati rebus yg duduk manis di pojokkan frezeer kalo cuma di goreng aja udah pasti ga bakalan ada yg makan, akhirnya dimasak sama kentang aja kebetulan ada stok juga dirumah #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Sambal Goreng Kentang Ati

eksperimen

45 menit

Sambal pala ikan bumbu lombok

Bingung entar makan malam lauknya ap untung ad pala ikan

2 orang

31 menit

452) Tumis Timun Sambal Kulit Jeruk

Berhubung kemarin bikin sambal kulit jeruk, saya tumis aja bareng timun pagi ini. Enak lho rasanya 😋. Tumis timunnya polos aja, gak pakai bawang putih ataupun merah supaya aroma kuat dari si bawang putih ataupun merah tidak membuat hilang si aroma kulit jeruknya. Yg jadi bintang harus si kulit jeruk 😁. Jadi gak pakai tambahan apa2 selain timun yg bikin seger. Yuk, dicobain ya 😉. (22/10/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

1-2 orang

10 menit

Sambal Petis Ikan Madura (buat cocolan singkong)

Yang ini adalah sambal petis ikan Madura yang biasanya dibikin salah satu keluarga kami jika singkong disuguhkan. 😁 Biasanya singkongnya direbus, tapi kali ini saya buat singkong goreng (pakai bumbu ketumbar, ada di resep sebelumnya). Kalau bikin ini jadi terkenang2, apalagi sekarang jarang kumpul 😢. Nah, sembari makan singkong hangat yang dicocol/ditolet ke sambal yang dibuat di layah (cobek) besar, lalu minum teh manis hangat, ngobrol deh ngalor ngidul. Bikinnya simpel aja. Yang saya share adalah versi kecilnya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Resepnya dari mbak Mira Jabir 👍

Sambal tomat merah

Biar makannya makin nambah nambah, makan sama sambal yukk!

2 orang

50 menit

Sambal Aceh

Resep ini dari orangtua, disajikan dengan nasi panas dan ikan goreng ditambah sambal mentah aceh rasanya nikmat bgt

8 porsi

5 menit

Sambal Kulit Jeruk👩‍🍳

14.10.21...Jamaah di rumah pada doyan buah jeruk, kulitnya pasti selalu di buang🤔Daripada selalu terbuang ga kepake, saya cobain aja diolah jadi santapan yang nikmat "sambal kulit jeruk" hasil olahan dari mb @avitaunaiya huuum.... Ternyata enak bangeet, mantuull moms😋👍untuk cabenya saya tambahin karena pada doyan pedas, sambalnya jg ga pahit, yang ada tercium aroma jeruk dan pas di gigit kayak sambal mangga aja🤭penasaran kan moms, yuuk cobain buat sambal kulit jeruknya👩‍🍳 Sumber Resep: mb @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15600362-sambal-kulit-jeruk?invite_token=YhNEsja56PSBUxkh1NxVmW4R&shared_at=1634192781 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #GA_AvitaUnaiya

15 menit

Sambal Jamblang

Source : @farah_annisa Huh,hah....pedas bgt....mulut sama tangan jd ikutan pedes...tp makan jd nambah... hehehe....🤭😂 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KombesTourSemarang

Sambal Bongkot Khas Bali

Bunga kecombrang sudah lama dikenal sebagai jenis tumbuhan rempah. Tanaman yang satu ini dimanfaatkan untuk sayur ataupun bumbu penyedap. Kalau berkunjung ke Bali, bisa menemukan jenis olahan bunga kecombrang, namanya adalah sambal bongkot Bali. Nama sambal bongkot diambil dari penyebutan bunga kecombrang sebagai bunga bongkot oleh masyarakat Bali. Dalam pembuatannya, sambal bongkot Bali memanfaatkan batang muda dari tanaman bunga bongkot. Sambal ini pun menjadi salah satu jenis sambal yang populer, dan bahkan tidak kalah dibandingkan dengan popularitas sambal matah. Rasanya yang pedas berpadu dengan rasa manis dan asam 😋 Yuk lgsng dicoba aja🥰🙏 Cooksnap dari mba @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/13871365-sambal-bongkot-khas-bali?invite_token=Exk5eTyjWEC9dgeKxeci4fUW&shared_at=1635547445 #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Terasi

Sambal ini favorit suami saya, awalnya dulu pernah gagal bikin sambel terasi yang enak, akhirnya belajar2 bikin lagi, ternyata suami suka dengan sambel terasi ini, dimakan pakai ayam, ikan goreng dan bakar, ikan asin, bubur menjadi, pisang goreng juga mantap Bun dan dll menurut selera bunda 😋, selamat mencoba bunda, terima kasih, God bless

2 - 3 orang