Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

Dipos pada February 7, 2022

Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Ampela Ati Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Ampela Ati Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Ampela Ati Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Ampela Ati Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Ampela Ati Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng2 tadi pagi bongkar frezeer ternyata nemu ampel ati rebus yg duduk manis di pojokkan frezeer kalo cuma di goreng aja udah pasti ga bakalan ada yg makan, akhirnya dimasak sama kentang aja kebetulan ada stok juga dirumah #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo:

  1. 500 gr kentang
  2. 2 pasang ampela ati rebus
  3. 100 ml air
  4. secukupnya gula pasir
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya kaldu bubuk
  7. minyak untuk menumis
  8. Bahan Sambal ijo :
  9. 25 buah cabe ijo keriting
  10. 10 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putin

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

1
Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih dan goreng hingga kering, angkat dan. sisihkan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
2
Rebus semua bahan sambal hingga lunak, angkat dan ulek kasar sambal, sisihkan. potong kecil2 ampel ati rebus, sisihkan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
3
Tumis sambal sebentar, masukkan irisan ampela ati dan air beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 3
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 3
4
Terakhir masukkan kentang yg telah digoreng, masak hingga air benar2 habis dan kentang kering, tes rasa. Angkat dan sajikan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 4
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 4
5
Kentang pun siap dinikmati
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan peda sambal matah

Ikan peda sambal matah

2 orang
20 menit
Sambal merah simple

Sambal merah simple

Sambal Pete Kentang

Sambal Pete Kentang

Bikin nambah nasi terus ini mah😍 nb: skip tomat boleh. aku pakai supaya gak terlalu pedas. Kakek aku gak tahan pedas soalnya hehe #KulaEtamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommnuity_borneo

Ikan Dencis Sambal

Ikan Dencis Sambal

Sbnrnya menu awal planning ikan tongkol sisik, tp berhubung di warung yg ada cuma ikan dencis, yauda deh ikan ini aja yg di masak.. Menu sederhana, tapi ttap ga prnh bosan makan yg sambal" 😁

Pindang Sambal Embe

Pindang Sambal Embe

Duh,,, nikmatnya makan beginian... Yang suka bamer baput goreng,,, wajib coba sambel embe 😆,, trimakasih @pawonbune_aas ,,, Kalo sambel embe ini ori cm bamer, baput sama cabe kali yaaaa... Aku ikutin resep aja pake ikan pindang kranjangan,, katanya bisa di ganti sama ikan, atau cumi, udang dll. Awam bener ..... #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_ Semarang

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah adalah lalapan yang bisa di bisa di jadikan camilan.... Atw bisa di makan tanpa nasi...

[Eps. 22] Ayam Suwir Sambal Kering 🍗🌶

[Eps. 22] Ayam Suwir Sambal Kering 🍗🌶

Kalau bosan dengan olahan ayam goreng, bisa banget nih coba ayamnya di suwir 💁🏼‍♀️

2 orang
30 menit
Sambal Tomat (No Terasi)

Sambal Tomat (No Terasi)

Resep simple yang cocok banget buat dicocol menu gorengan😍

2 orang
15 menit
Simple dan Praktis Mendoan Roti Tawar + Sambal Kecap

Simple dan Praktis Mendoan Roti Tawar + Sambal Kecap

Mendoan pakai roti tawar? Yap, kalau biasanya mendoan pakai tempe, nah kali ini saya bikin pakai roti tawar. Memangnya enak? Ga aneh? Tentu saja enak, dan tidak aneh loh. Pas sudah matang malah pada ga tau tuh kalau ini roti tawar bukan tempe hehehe. Wah bisa jadi alternatif menu gorengan nih #masakbarengkakmin #MBKakmin_RotiTawar #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

8pcs
Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

aku lupa dapat resep ini darimana... sepertinya dari acara masak2 di TV by chef Rudy lalu resepnya aku foto simpen di hp, aku nonton pagi2 di kamar kosan jaman masih aktif kuliah di Bogor, enak kan ya... habis hujan pagi2 hawanya adeum terus nyemil sambil nonton

Ayam crispy sambal Mercon

Ayam crispy sambal Mercon

Assalammu'alaikum ibu @siswatyelfinbachtiar Hari ini msih spesial percrispyan..biasanya kalo beli ayam crispy makanya sama saus tapi kali ini bikin sendiri, si adek sm saus tomat laa kaka pake sambal mercon "sukaa banget".. Trimaksih ibu..bener2 crispynya samapi sore mantap pkoknya👍 Smoga ibu slalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam situasi apapun aamiin.. Source..ibu siswaty elfin bachtiar #GenkPejuanhDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #cookpadcommunity_surabaya

Sambal rujak (cocolan cireng)

Sambal rujak (cocolan cireng)

Makan cireng enaknya pake cocolan sambal rujak. Biar rasanya semakin bervariatif, selain kriuk2 gurih ada pedas manis nya juga. Monggo dicoba yes...

3 orang
15 menit
Nasi Goreng Sambal Terasi

Nasi Goreng Sambal Terasi

2 porsi
20'
Sambel Tumpang Asli Kediri

Sambel Tumpang Asli Kediri

Sambel tumpang ini adalah makanan khas kota Kediri yang berbahan dasar tempe yang sudah menginap (semangit/busuk). Biasanya disajikan bersama sayuran yang direbus/kulup. Jenis sayurannya sesuai selera tetapi orang asli Kediri biasanya memakai nangka muda/tewel dan pepaya muda yang dipasrah/dipotong memanjang untuk dijadikan kulup. Tidak lupa ditambahkan lalapan kemangi dan lamtoro/petai cina serta peyek di atasnya.

4-6 orang
1 jam
Sambal sederhana

Sambal sederhana

#AR_Sambal

Telur Dadar Sambal Geprek/penyet

Telur Dadar Sambal Geprek/penyet

Makan siang yg praktis dan malah nikmat, yg mudah2 ini yg gak bosan, krn dah bosan makan lauk ayam,ikan jd lah buat yg simple tapi sedap😊😍.pas kakak gak pulang rumah cocok sama jagoan yg sama2 doyan pedas,sdh janjian dr pagi masak yg simple😂😀 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
15 menit
Sambal Ganja khas Aceh

Sambal Ganja khas Aceh

Sambal khas Aceh ini disebut sambal ganja, karena rasanya yang bikin ketagihan. Udah lama penasaran pingin cobain gmn rasanya...se-nagih apa sih..🤔 Pas pas pohon belimbing wuluh punya tetangga lagi berbuah lebat, boleh kali ya minta buah nya 🤭 dari pada jatuh² ketanah...dududuhh kasiaan. Waktu coba Ehh, beneran lho rasa sambelnya ennaak...rasa pedas, asam, gurih dari udang yang bikin nagih...💙😋 Source: @widynaura

Sambel Pendamping bayam dan ikan goreng

Sambel Pendamping bayam dan ikan goreng

Kukus Waluh Kentang Wortel Telur & Sambal

Kukus Waluh Kentang Wortel Telur & Sambal

Terinspirasi dr resep Anyang Telor yg dibuat temen, jg pengen menu sehat aman utk yg punya cholesterol tp tetep enak dilidah 😁😘🌹

20 Menit
Sambal Bertigo

Sambal Bertigo

sambal khas palembang biasa dimakan bersama pindang patin ini sangat mudah bikinnya dan rasanya sangat lezat.. sambal ini biasanya disebut sambal bertigo karna bahannya cuma 3 saja