Sambal Matah khas Bali

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Matah khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah khas Bali memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Hihi sambal kesukaan , krn simple tinggal iris2 jadi deh.. Pake resep mb @nitaaprastika saya pake 1/2 resep untuk 1 kali makan . Jd suka bikin dadakan aja. Source : https://cookpad.com/id/resep/14675239-sambal-matah-khas-baliinvite_token=cGE7qGipW5AYD3Z2nScfYGuN&shared_at=1635636711 #KopijosDolan_KeBali #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #Kopijos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah khas Bali:

  1. 3 batang sereh (saya: 1)
  2. 8 siung bawang merah (saya:4)
  3. 9 biji cabe rawit (saya :4)
  4. 2 buah jeruk nipis (saya:1)
  5. 4 lembar daun jeruk (saya :2)
  6. 1/2 sdt trasi bakar
  7. 1/2 sdt garam
  8. Secukupnya minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah khas Bali

1
Siapkan bahan bahannya
Sambal Matah khas Bali - Step 1
2
Iris bawang merah, cabe, daun jeruk, sereh, lalu masukkan dalam wadah tambahkan garam dan terasi bakar
Sambal Matah khas Bali - Step 2
Sambal Matah khas Bali - Step 2
3
Beri perasan jeruk nipis, dan siram minyak panas. Sambal Matah khas bali siap di sajikan
Sambal Matah khas Bali - Step 3
Sambal Matah khas Bali - Step 3
Sambal Matah khas Bali - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal udang bawang rambut

Sambal udang bawang rambut

Masakan andalan kesukaan suami ini mah, apalagi kalo dimakan sama nasi anget tambah kerupuk, auto nambah terus😁

Sambal Mentah Terong Asam

Sambal Mentah Terong Asam

Sambal ini dinikmati dengan nasi hangat dan telur dadar saja, sudah nikmatnya luar biasa.... Apalagi kalau disajikan dengan gulai ayam atau asam pedas patin, waw sangat luar biasa....

3 orang
10 menit
Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Labu siam itu bisa dimasak dg berbagai macam cara, biasa yg simpel hanya ditumis aja, kali ini coba agak ribet sedikit yaitu di masak dg santan. Enak banget loh... aromanya aja udah mengundang apa lagi rasanya... 🤗 #idemasakku #CookpadCommunity_Palembang

Sayur Terong Sambal Teri

Sayur Terong Sambal Teri

Variasi lain dari sayur terong agar tidak bosan. Kebetulan bahan2nya tersedia di kulkas dan juga masih ada sisa teri medan yang sudah digoreng, jadilah buat ini.

3-4 orang
50 menit
Tumis Kangkung Sambel Tempe

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Perpaduan yang klop antara kangkung dan sambel tempe, rasa pedas dan khas dari sambel tempe nya terasa banget.... Cocok buat sarapan di padu dengan nasi hangat dan krupuk.... Bikin kilap jadi nya... #cookpadCommunity_Surabaya

4 orang
25 menit
Tuna Sambel Embe

Tuna Sambel Embe

Assalamualaikum pemirsahhh... apa kabar? Semoga semua dalam keadaan baik baik saja ya. Belakangan ini Malang sedang berduka karena ada banyak area yang terdampak banjir, semoga bunda-bunda #CookpadCommunity_Malang selalu dilindungi olehNya. Oiya, minggu kemarin, warga #Colam kedatangan tamu spesiall jauhjauh dari Bali dateng ke Malang untuk menyapa warga. Selain itu, Ibu Olive juga sharing tentang makanan khas dari Bali yang sangat kental dengan simboliknya, jadi tiap makanan memiliki makna masing-masing gitulo gengs. Tak hanya itu, ternyata dibalik endulitanya kuliner khas Bali, terdapat pula bumbu dengan rempah segambreng yang bikin ketagihan. Jadi warga colam tau deh bumbu-bumbu dasar apa saja dan biasa digunakan dalam upacara apa. Nah, seperti biasa. Setelah sharing pastinya dong ada PR dong biar tau gimanasii rasanya kuliner itu. Dari sekian banyaknya list makanan, aku tertarik sama sambel embe. Dulu perna di mention sama Mamancip di vlog dia, dan aku kepo sama rasanya. Akhirnya langsung eksekusii dengan modifikasi dikit dan menggunakan stok bahan dirumah. Yukkk mari kita memasak!! #SemeruColamBali #Rekreasi_Bali #SeleraMasakNusantara #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi Source = Ibu @pawonbune_aas https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?ref=you_tab_saved Modifikasi = Anggi Lestiara

2 orang
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Menu wajib tiap acara tasyakuran biasanya di nasi kotak aqiqoh versi bapak bapak

2 orang
20 menit
Sambal goreng jamblang bumbu iris

Sambal goreng jamblang bumbu iris

Nasi Jamblang adalah kuliner khas dari Cirebon, berupa nasi yg dibungkus daun jati dan dilengkapi dg aneka lauk, biasanya disajikan secara prasmanan. Lauk yg menjadi ciri khas yaitu balakutak dg tinta hitamnya dan sambal goreng dg irisan cabe yg mengundang selera #Barampaan_Jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Sambal bawang rambut + teri

Sambal bawang rambut + teri

Menu yang ngk pernah lewat dikeluarga yaitu sambal, tanpa sambal terasa hampaaa hambar. Hemmm... Cobain yuk

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon // Menu Nasi Jamblang

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon // Menu Nasi Jamblang

Bismillahirrahmanirrahim..... Di sebut sambal goreng jamblang, karena sambal ini selalu ada dalam hidangan nasi jamblang. Mirip dengan tumisan daging. Hanya saja di sini menggunakan cabe merah iris yang banyak. Jika ingin pedas kita bisa menambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya....hhhmmm yummy Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerCirebon #SambalGorengJamblang #MenuNasiJamblang #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Terong dan Tahu Putih

Sambal Terong dan Tahu Putih

Suka sekali dengan terong. Karena tinggal sedikit, jadi dimix dengan tahu masaknya. Asli, menggugah selera! #CookpadCommunity_Depok

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Lagi panen mangga di rumah alhamdulillah 2 pohon mangga berbuah lebat,setalah kemaren kita bikin rujak serut kali ini saya bikin sambal mangga muda sambal mangga ini cocok domakan dengan sayur bening atau juga nasi anget aja pakai lauk goreng..ini sambal cooksnap punya uni mutia yang ada dijambi tp ak tambahin bawang merah.. Source : Mutiarisa #imaimey #imaimeysambalmangga #AnekaSambalImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya

4 porsi
10 menit
Sambel terasi endul

Sambel terasi endul

Temen makan lauk gorengan favourite keluarga.. resep mamaku yg bikin nikmat pake nasi hangat, simpe dan mudah di buat, markimas mari kita masak...

5 orang
5menit
Pastel Bihun Sambel Kacang

Pastel Bihun Sambel Kacang

Salah satu olahan si putih langsing dan lembut... Alias Olahan Bihun... Pastel Bihun Telur... Dengan kulit yg crunchy dan isian Bihun yg lembut... Di makan dengan Sambel Kacang ..menjadi paduan yg serasi #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #PastelBihunTelur #SambelKacang #PastelSambelKacang #fey_pawonmungil

16 Pcs
Sambel mangga pedas menggoda pawon si mbok🥭🌶

Sambel mangga pedas menggoda pawon si mbok🥭🌶

#masaksetiapbagian mangga yg tdnya mau sy buang krn mentah trs masih asem yg jatuh krn hujan ternyata bisa dong diakalin dimasak #ketikabuahmasukdapur

4 orang