Sambel Ijo Padang

Dipos pada February 19, 2022

Sambel Ijo Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Ijo Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Ijo Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Ijo Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Ijo Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Ijo Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ijo Padang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Ijo Padang:

  1. 15 Biji Cabe Hijau Besar (Potong-Potong)
  2. 25 Biji Cabe Keriting Ijo (Potong-Potong)
  3. 300 Gram Cabe Rawit Ijo (Buang Tangkainya)
  4. 15 Siung Bawang Merah
  5. 5 Siung Bawang Putih
  6. Secukupnya Daun Jeruk
  7. 1 Buah Jeruk Nipis
  8. 6 Biji Tomat Hijau (Belah Dua Semuanya)
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Penyedap
  11. Secukupnya Minyak
  12. 1 Batang Serai (Geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Ijo Padang

1
Giling kasar atau halus semua bahan menjadi satu di chopper atau blender kecuali jeruk nipis & serai
2
Setelah selesai di blender atau chopper, siapkan minyak untuk menumis.
3
Tumis cabe sampai berwarna hijau tua dan serai, sampai mengeluarkan minyak dan harum, setelah itu masukkan garam dan penyedap.
4
Koreksi rasa lalu iris jeruk nipis, peras di ke dalam sabel ijo yg telah matang, coba lagi rasanya kalo udah pas tinggql sajikan.
5
Selamat Mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sambal jadul

Bakwan sambal jadul

5-7 porsi
1 jam
Jagung Pulut Rebus Sambal Rawit

Jagung Pulut Rebus Sambal Rawit

Kangen banget suasana salah satu wisata alam yang ada di Sulawesi Selatan, tepatnya di Wisata Alam Malino. Dipinggiran jalan Malino banyak yang jualan jagung bakar, jagung rebus, aneka gorengan, sarabba' khas Makassar dan lain-lain. Penyajian Jagung rebus disini cukup unik, jagung rebus disantap dengan olesan tipis sambal rawit. Sambal rawitnya rasanya pedas, gurih, sedikit asam dengan aroma wangi jeruk purut. Untuk jenis jagung yang digunakan ada jagung manis dan jagung pulut. Mumpung ada stok jagung pulut, langsung deh dimasak lumayan mengobati rasa rindu dengan Keindahan Alam Malino. Disini saya gunakan sedikit air jeruk nipis, karena stok jeruk purut di rumah saya tidak ada. Oiya... Jagung ini bisa juga dijadikan salah satu alternatif pengganti nasi, jadi tetap kenyang walaupun tanpa makan nasi karena jagung mengandung karbohidrat yang cukup tinggi 😊 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ikan Nila Sambal Matah Segar

Ikan Nila Sambal Matah Segar

2-3 orang
1 jam
Sambal tempe bejek kemangi

Sambal tempe bejek kemangi

2 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang dan Hati

Sambel Goreng Kentang dan Hati

6 orang
Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

8 porsi
1 jam
Sambel Tempe telor simple

Sambel Tempe telor simple

Sesuai judulnya menu ini simple cepat dan cocok buat yang lagi buru buru Mari masak

2 orang
20 menit
Sambel cumi asin pete by Chef Devina Hermawan

Sambel cumi asin pete by Chef Devina Hermawan

Recook kedua pake resep master chef Devina Hermawan. Simpel dan cocok di lidah itu sih yg paling penting dalam memasak. Kali ini bikin sambel cumi asin pete. Cekidot bun 🤤

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Source : @mayarastom110710 Suka banget oncom di goreng, oncom leunca, segala jenis oncom di apaiin kayanya doyan 😍. Nah kemarin nemu resepnya mba @mayarastom110710 Sambal Oncom Kemangi, sedapp banget dah.. Pedasnya bikin nambah nasi, kalo yg doyan oncom mesti nambahin takarannya biar puas makan nya 😂.

Sambal raja khas Kutai

Sambal raja khas Kutai

Lagi2 posting yang telat. Gpp lah yaaa karena lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali... Opo jal iki haha #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_hidapoer #remembergenkpeda_bunna

Sambel Oncom

Sambel Oncom

Ada tukang sayur lewat, nawarin oncom 3 buah 2rb doang. Hmm enak jdiin sambel oncom. Liat postingan mba @Izza_2427 ada 2 jenis sambel, saya satuin aja jd lebih maknyuss🤤 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal hijau teri medan

Sambal hijau teri medan

Mudah, cepat dan nikmat 🤭

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Sabtu, 9 Oktober 2021/#525 Sambalado uwok bada itu sambal khas dari minang. Sambalado hampir semua kalangan tahu artinya itu cabe, uwok itu rebus, bada itu ikan asin kecil atau teri. Sesuai challenge semarak minggu ini yg ditentukan oleh mbak brilly @mamailly , dg tema kreasi nasi sambel alias nasi dikasih topping sambel.. Jadi sambelnya aku cooksnap resep sambalado uwok bada dari mbak @afritaafrit. Sambel yg menggugah selera mnrtku, makin cocok disandingkan dg nasi pandan yg harum dan gurih.. Biar batambuoh-tambuoh makannya si penyuka pedas di rumahku #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

3 porsi
45 menit
Sambal Matah Khas Bali

Sambal Matah Khas Bali

Sambal matah ini sangat cocok sebagai tambahan untuk berbagai makanan apapun misalnya telur, ayam, ikan, tahu, tempe dan sebagainya.. sambal matah ini juga bisa digunakan untuk membuat nasi goreng sambal matah yang rasanya mantap dan enak.. saya membuat sambal matah ini terinspirasi oleh mama saya dimana mama saya suka dengan berbagai sambal dan suatu hari mama saya mencoba membeli makanan yang ada sambal matahnya.. dan mama saya suka sekali akhirnya saya mencoba-coba membuat dengan ide saya sendiri.. akhirnya mama saya suka sekali dengan sambal matah saya ini.. akhirnya hampir setiap hari saya membuat sambal matah ini.. semoga dengan saya membagikan resep ini kalian semua bisa mencoba dan merasakan resep sambal matah saya ini.. #DiRumahAja #SambalMatah #KhasBali #StayAtHome #BelajarBarengCookpad #HappyatKitchen #AnekaSambal #CookpadIndonesi #MyHobby #cooking #KeDapurAja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2021 #2021 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
10 menit
Lobak Putih Sambal Tomat

Lobak Putih Sambal Tomat

Resep ini saya kreasikan karena Ibu saya tidak menyukai aroma dari Lobak Putih. Jadi saya kombinasikan Lobak Putih dengan Zucchini dan Jamur yang saya balut dengan sambal tomat.

4-6 orang
1 jam
Sambal Timun Ala Chef Rudy

Sambal Timun Ala Chef Rudy

Sumber : @cook_14211809 Pengen cari alternatif sambal, lihat resep ini, trus di eksekusi rasanya segar. Manis dan asam lebih dominan. Disini saya modif sedikit dg menambahkan cabe rawit, enak di makan dg ikan asin goreng 🤗 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15529482-sambal-timun-ala-chef-rudy?invite_token=wym3XUa1QRV6ChWDvh8pm8y3&shared_at=1633076458 #CookpadCommunity_Palembang

Saos Sambal Tomat Homemade

Saos Sambal Tomat Homemade

Kalo Pergi ke pasar ini mata jadi jelalatan liat sayurmayur. Pas harga Tomat 1kg cuma 10rb, cabe merah keriting 7rb/kg. Borooong borooong. Sampe rumah cari2 ide mau dbuat apa nieh sayur segini banyaknya??? Buka2 yutube, ketemulah ide resep membuat saos tomat atau lebih tepatnya saos tomat pedas homemade.. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

800ml
Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah

Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah

Bismillaah Sekarang ibu2 sudah mulai sibuk ya menyiapkan bekal anak-anaknya, alhamdulillah PTM sudah mulai berjalan. Semoga Allah berikan kesehatan pada kita semua, aamiin... Request bekal kaka yg mulai PTM dan jamnya sudah ditambah sampai jam 1 jadi harus bekal makan siang. Sebelumnya sudah PTM tapi hanya sampai jam 11. Katanya minggu lalu ada yg bekal sambal matah, jd pengen dibekelin juga, hihi.. Ayamnya ga mau ayam krispi, ayam serundeng kelapa, baiklaah kaka.. Semoga jadi tambah semangat yaa belajar adab dan ilmunya.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Source : Novie Vie Kegiatan WG cp kalteng minggu ini adalah maja kawal, dan kali ini yang dapat arisan adalah mba @NoviEkaWati . Langsung deh serbu akunnya mba novie, dan nyari resep olahan sambalnya😊 untuk menu sarapan pagi kali ini, dan aku tertarik pengen bikin sambel tempenya, karena terlihat enak dan seger, okee Capcus bikin deh. Tapi ada sedikit trouble nih, hihihihi.. Aku lupa kasih terasi di sambalnya 😅 tapi nggak ngurangi rasa kok, tetap enak banget Sambalnya 🥰👍 #Maja_Novie #Cookpadcommunity_kalteng

Sambal Cengek Palembang

Sambal Cengek Palembang

Menyambut Dirgahayu Indonesia ke 76 bersama grup Cooking Community Class mengadakan posbar bertema Kreasi Sambal Nusantara Masih jalan jalan di kota Palembang dengan cooksnap mbak kesayangan @desfita_rozzen kali ini share menu Sambal Cengek Palembang Sambal ini tipe sambal matang jadi bisa banget dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok pendamping menj Nasi Uduk dan masakan lain yang berkuah Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12399365-sambal-cengek-palembang?invite_token=oXjTXTsjMGcVJtUGJvLQ7QKD&shared_at=1629701163 #Cookingcommunityclass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu