Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah Khas Bali adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah Khas Bali diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Khas Bali memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal matah ini sangat cocok sebagai tambahan untuk berbagai makanan apapun misalnya telur, ayam, ikan, tahu, tempe dan sebagainya.. sambal matah ini juga bisa digunakan untuk membuat nasi goreng sambal matah yang rasanya mantap dan enak.. saya membuat sambal matah ini terinspirasi oleh mama saya dimana mama saya suka dengan berbagai sambal dan suatu hari mama saya mencoba membeli makanan yang ada sambal matahnya.. dan mama saya suka sekali akhirnya saya mencoba-coba membuat dengan ide saya sendiri.. akhirnya mama saya suka sekali dengan sambal matah saya ini.. akhirnya hampir setiap hari saya membuat sambal matah ini.. semoga dengan saya membagikan resep ini kalian semua bisa mencoba dan merasakan resep sambal matah saya ini.. #DiRumahAja #SambalMatah #KhasBali #StayAtHome #BelajarBarengCookpad #HappyatKitchen #AnekaSambal #CookpadIndonesi #MyHobby #cooking #KeDapurAja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2021 #2021 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah Khas Bali:

1. 30 buah cabai rawit
2. 6 buah bawang merah
3. 4 batang serai muda
4. 7 lembar daun jeruk
5. 1 buah jeruk nipis atau sesuai selera
6. 1/2 sdt garam atau secukupnya
7. 1/2 sdt kaldu jamur atau secukupnya
8. 2 sdt gula pasir atau secukupnya
9. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah Khas Bali

1

Kupas bawang merah dan cuci bersih, lalu iris tipis dan kecil-kecil

2

Potong cabai rawit kecil dan serai potong kecil lalu cuci besih, kemudian potong daun jeruk tipis kecil

3

Lalu campurkan cabai rawit, serai, bawang merah dan daun jeruk aduk rata lalu tuang kedalam teflon lalu tambahkan minyak secukupnya

4

Panaskan dengan api kecil lalu tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata

5

Kemudian masak hingga matang dan semua bahan agak layu dengan api kecil. Sambal matah khas bali siap disajikan dan dihidangkan