Sambel Tempe

Dipos pada February 20, 2022

Sambel Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tempe memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Novie Vie Kegiatan WG cp kalteng minggu ini adalah maja kawal, dan kali ini yang dapat arisan adalah mba @NoviEkaWati . Langsung deh serbu akunnya mba novie, dan nyari resep olahan sambalnya😊 untuk menu sarapan pagi kali ini, dan aku tertarik pengen bikin sambel tempenya, karena terlihat enak dan seger, okee Capcus bikin deh. Tapi ada sedikit trouble nih, hihihihi.. Aku lupa kasih terasi di sambalnya 😅 tapi nggak ngurangi rasa kok, tetap enak banget Sambalnya 🥰👍 #Maja_Novie #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tempe:

  1. Bahan sambal :
  2. 5 siung bawang merah
  3. 15 buah rawit
  4. 2 buah cabe merah (tambah saya)
  5. 1/2 bks terasi (nggak pakai, kelupaan 😅)
  6. 1 rj kencur
  7. Gula pasir, garam, kaldu jamur
  8. Minyak goreng
  9. Bahan tempe/ayam/terong goreng :
  10. 1 papan tempe, potong
  11. 4 potong ayam
  12. 1 buah terong, belah dua lalu potong 3 bagian
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 SDM garam
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1 sdt kunyit bubuk(tambahan saya)
  18. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tempe

1
Potong-potong tempe, terong dan ayam, ulek bumbu untuk tempe/ayam dan terong, kemudian marinasi dengan bumbu, kemudian digoreng sampai mateng.
Sambel Tempe - Step 1
Sambel Tempe - Step 1
Sambel Tempe - Step 1
2
Kupas bawang merah, potong dua cabe merah, tusuk cabe rawit dengan pisau(tujuannya agar cabe tidak meledak) kemudian Goreng bumbu penyet, kecuali kencur agar sambal terasa lebih segar.
Sambel Tempe - Step 2
Sambel Tempe - Step 2
3
Pindahkan ke ulekan, beri garam, gula & kaldu jamur. Lalu masukkan 3 potong tempe goreng kemudian penyet-penyet.
Sambel Tempe - Step 3
Sambel Tempe - Step 3
4
Sajikan bersama ayam goreng, tempe goreng, terong goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Rujak

Sambel Rujak

Bikin cireng kurang endul kalau belum bikin sambel yang satu ini.

5 menit
Sambal Simple Tanpa Uleg

Sambal Simple Tanpa Uleg

Berawal dari mager ulek mengulek, mau nya yang simple aja tinggal di copper, jadilah sambel simple kesukaan keluarga.

4 orang
15 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Waktu masih kuliah aku sering beli makanan seperti pecel ayam dan yang paling aku suka itu sambal terasinya, kemaren pas datang kerumah teman juga makan dengan sambal terasi buatan mamanya, enak banget. Jadi aku fikir aku juga mau buat sambal terasi ala aku, memang enak banget. Buatnya gampang kok

10 orang
15 menit
Sambel cemeding godong telo

Sambel cemeding godong telo

Ini sambal mentah yg rasanya asin manis kecut seger, apalagi dimakan dengan iwak pe atau ikan asap, mantap pokoknya, bikin nasi dirumah habis.hehe

3 orang
15 menit
Sambal Strowberry

Sambal Strowberry

Hai cookpaders.. Saya baru tau kalau strowberry bisa di buat sambal, gara2nya saya melihat postingan cik @frielinggasit . Saya yang pecinta sambal jadi tertarik untuk mencoba membuatnya, dan ternyata memang enak, ada rasa asam2 n pedas serta manis juga. Source : Frielingga Sit Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/10084537-sambel-strawberry?invite_token=aPia5WaP35WWyUd4Nd9NCtu8&shared_at=1633527865 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Oktober21

Cilok Sambal Hijau Pedas

Cilok Sambal Hijau Pedas

Mumpung bahan-bahannya ada dirumah, pagi-pagi mruput buat.. Dulu pernah buat cilok dan hasilnya kalau sudah dingin keras gak bisa dimakan, harus dipanasin lagi. Nah kalau resep ini walaupun sudah dingin tapi masih tetap kenyal gak keras sama sekali. Buat pagi, sebagian makan siang masih oke👍👍 Tak terasa ternyata 1th sudah tim lokal #KopiJos menemani kita semua.. maturnuwun Manda Wiwin, Mba Tita, Mba Neng semoga sehat, bahagia dan sukses selalu😘😘 Source : @tita_ #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

88 buah
Jamur Tiram Sambal Bawang

Jamur Tiram Sambal Bawang

Di grup PKK ada yg jual jamur tiram hasil panen sendiri, langsung beli 1kg. Tp gatau mau dibikin apa😂 Buka Cookpad ketik kata kunci #Jamurtiram muncul banyak resep Salah satunya resep sambel bawang jamur tiram mbak @ichaichuld . Baru lihat fotonya aja udah kebayang gimana enaknya Sambel bawang yg jd favorit dirumah dipadu dg jamur goreng. Pas dieksekusi, jangan ditanya Yg td nya kegirangan lihat timbangan kekiri 1kg, mendadak mikir "gapapalah kali ini makan banyak, besok diet lagi😂". Resep asli mbak icha jamurnya 250gram, aku eksekusi 500gram. tp percayalah kliatannya banyak, pas digoreng jamurnya menyusut Jd tinggal dikit 250gram jamur kurang🤭. Ini asli enak, langsung dimakan pas masih anget2 nya ya Dijamin selera makan meningkat #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Ijo

Sambal Ijo

Di simpan disini sajah biar inget takarannya

Sambal Goreng Rumahan

Sambal Goreng Rumahan

Tetiba pengen makan sambal goreng yang aga kering, ga keringkering amat si🤭 dikasi resep dari inaqnya temen😍 (Inaq=Ibu/Mak). Resep Mak saya beda ya beb🤭 yang pasti selalu ditambahin bawang merah, tomat, gula dan terasinya banyak🤭 Enak juga si, tapi ga tahan lama😋😍 kalau yang ini tahan pake banget, yang ga bikin tahannya itu selalu habis🤣🤣 Oia kalau mau kering banget tunggu sampai benerbener meresap minyak pas dibagian menggorengnya. Tapi ingat, bagian ini rawan gosong kalau ga diperhatiin🤭🤣 ingat ya,,,orang yang bikin harus perhatian🤣 Eh becanda ding🤭 Minyak aga banyak ya (yang pasti hasil ulekan tenggelam sama minyak) biar matengnya sesuai yang diinginkan😍

Sambal goreng Leunca

Sambal goreng Leunca

🥣dikasih lenca sama kaka, bingung mau diapain sementara males ke warung juga buat nyari pasangannya 🥣buka ci #MamahCookpad ketemu resep nya mba @winda_26 kebetulan dikulkas bahannya ada langsung deh eksekusi 🥣hmm.. sederhana tapi ko bikin nambah2 nasi ya, hee

3 orang
20 mnt
Sambal cumi Pete

Sambal cumi Pete

Makanan favorit

2 porsi
10menit
Ikan Tepung Sambal Matah Disuka

Ikan Tepung Sambal Matah Disuka

Resep lanjutan dari menu makan siang 😁😋

Sambel pindang kemangi

Sambel pindang kemangi

Liat kemangi depan rumah lagi subuurr, pas ke tukang sayur liat pindang, cocok"in lagi aja buat menu akhir bulan 🙈

3 porsi
30 menit
Sambal Tauco

Sambal Tauco

Sambal Tauco simple buat teman makan Coto Makassar

Sambal Rujak

Sambal Rujak

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan rujak atau lotis dengan bermacam-macam buah misalnya timun, nanas, bengkuang, mangga muda dan pepaya mengkal. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Nasi Sambal Terasi Pete

Nasi Sambal Terasi Pete

Kocokan semarak Clover kali ini dimenangkan oleh mbak Brilly dan mengajak kita untuk membuat aneka kreasi sepiring nasi sambal. Nah berhubung lagi musim pete dan anak anak sangat suka sambal pete maka saya bikin nasi sambal terasi pete yang menyesuaikan selera anak anak. Oh iya anak anak saya usia 9 dan 6,5 tahun. Mereka ini suka sama sambal apalagi kalau ada petenya, dijamin lahap makannya 😀 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Goreng Tepung / Calamari Sambal Matah

Cumi Goreng Tepung / Calamari Sambal Matah

Cumi dengan tekstur yg renyah, cocok untuk cemilan atau bisa juga untuk teman makam nasi. Bisa dicocol saus sambal atau sambal lainnya sesuai selera 😊

3-4 porsi
Sambel baby cumi ala ala

Sambel baby cumi ala ala

Bisa untuk stok sambal dirumah ya bun , dimakan pakai nasi putih hangat sm kerupuk aja sudah masyaAllah niqmatnya🤭 Untuk bumbu halusnya bisa dblend/diulek ya bun . Tp lebih sedep kalo diulek sdr.