Sambal Terasi

Dipos pada February 16, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terasi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terasi diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu masih kuliah aku sering beli makanan seperti pecel ayam dan yang paling aku suka itu sambal terasinya, kemaren pas datang kerumah teman juga makan dengan sambal terasi buatan mamanya, enak banget. Jadi aku fikir aku juga mau buat sambal terasi ala aku, memang enak banget. Buatnya gampang kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. Cabe rawit besar
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Tomat merah segar
  5. Daun jeruk
  6. Terasi (aku pakai terasi udang ABC)
  7. Gula aren
  8. Gula pasir
  9. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Cuci bersih cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan daun jeruk
Sambal Terasi - Step 1
2
Goreng semua bahan kecuali daun jeruk
Sambal Terasi - Step 2
3
Setelah semua layu, angkat dari wajan pindahkan ke wadah ulekan, tambahkan daun jeruk, beri garam dan ulek hingga halus (jangan terlalu halus)
4
Setelah diulek, hidangkan
Sambal Terasi - Step 4
Sambal Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bajak Teri

Sambal Bajak Teri

buatnya kemaren, postingnya kelupaan wkwkwkw jadi posting hari ini yaa ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… mumpung cabe masi murah meriah, jadi bebas bkin sambel tanpa mikir kantong bolong wqwq #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Sambal Terong

Sambal Terong

Idenya muncul karna kalo punya terong dimasaknya jadi terong balado, terong kecap, kalo ga ya terong krispi, bosen rasanya๐Ÿ˜… Btw, lagi musim piring seng lg ya, aku juga jadi suka pake lagi๐Ÿ˜…

6 orang
30 menit
Sambal Terong Pete Udang

Sambal Terong Pete Udang

Tema PR barapi manjuhu kali ini babaya baundus-baluntuh. Masakan yang sedikit mengandung minyak atau masakan berkuah dengan sedikit minyak di dalamnya. #DiaLalauMenyak #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Sambel goreng

Sambel goreng

Sambel adalah menu wajib di setiap makan, harus kudu ada sambel, kalian juga gitu gk? ๐Ÿ˜„

Ayam Bakar Sambal Pecak - menu sehat

Ayam Bakar Sambal Pecak - menu sehat

Banyak sekali versi sambal pecak. Kali ini bikin yang versi simple saja. Tanpa bawang sama sekali. Dinikmati dengan nasi merah lebih nampol sehatnya....

1-2 org
30 mnt
Sambal oncom ala fe

Sambal oncom ala fe

Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget. Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat. Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
30 menit
Sambal Hijau

Sambal Hijau

2 Orang
25 Menit
Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Bumbu olesnya aku tumis supaya bisa distok smp keesokan harinya dan gak berasa mentah...jadi kalo keesokan harinya mau mbakar ikan lagi kita tinggal pakai, gak bikin bumbu oles lagi.

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Kegiatan ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cooking Community Surabaya) minggu ini adalah kedatangan tamu dari Kalsel beliau adalah mba @Alodia_Kitchen Mba ๐™‘๐™š๐™ฎ adalah sosok yang ramah dan tdk pelit ilmu, beliau berbagi ilmu kepada kami tentang berbagai makanan baik kue maupun masakan yang patut anda coba, semoga kebaikan mba ๐™‘๐™š๐™ฎ menjadi ladang pahala yang tak terputus, sehat dan sukses selalu ya mba ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Saya Cooksnap resep beliau ๐˜ผ๐™ฎ๐™–๐™ข ๐™‚๐™š๐™ฅ๐™ง๐™š๐™  ๐™Ž๐™–๐™ข๐™—๐™–๐™ก ๐™ˆ๐™–๐™ฉ๐™–๐™, resep nya mantap bikin ngabisin nasi terus ini, makasih resepnya mba ๐Ÿ™๐Ÿ™ Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

6 orang
45 menit
Sambal cengek khas palembang

Sambal cengek khas palembang

Resep by Mba#Elloetmamanakenzio #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang Kalo bicara sambaal...pokoe suka syekali dg berbagai macam sambal๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Rasanya gaa bisa deh jauh2 dr sambal klo lg makan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ

715. Cilok Sambal Hijau

715. Cilok Sambal Hijau

Cilok sambal hijau ini saya persembahkan sebagai tanda terimakasih #KopiJos_SuwunTim kepada mbak @tita_ sebagai leader #KopiJos , tau-tau setahun ajah, beneran ga berasaaa.. soalnya tim lokal #CookpadCommunity_Yogyakarta juga bisa mengakrabkan dan membawa kami jadi teman rasa sodara #SelaluIstimewa siy ๐Ÿ‘๐Ÿคฉ๐Ÿฅฐ Semoga mbak Tita selalu sehat, sukses, semangat, dan bahagia yah.. ๐Ÿ™๐Ÿค— Oiya cilok sambal hijau ini mantabs nampol pedesnya. So, yang ga begitu doyan pedes, bisa disesuaikan jumlah cabenya yah ๐Ÿ‘Œ Source: @tita_ #OlahanCamilanKayana

Sambal kecap

Sambal kecap

Teman makan ikan goreng atau bakar

Sambal baby cumi pedas ๐Ÿ™

Sambal baby cumi pedas ๐Ÿ™

Salam kenal semuanya ๐Ÿ˜Š Perdana resep di cookpad .. sambal baby cumi yg super mudah .. kawanan nasi sebaskom ๐Ÿ˜† Semoga bermanfaat ya

Rame - rame
30 menit
Sambal Goreng Udang Manis (udang kecil)

Sambal Goreng Udang Manis (udang kecil)

Menu sarapan pagi kemarin,lagi..lagi memanfaatkan bahan yg ada dikulkas.. ada udang kecil dibikin gini aja..

2-3 orang
15 menit
Sambal kecap pelengkap kare

Sambal kecap pelengkap kare

Sambal kecap favorit.pndamping kare.