Sambal Andaliman Khas Batak

Dipos pada February 20, 2022

Sambal Andaliman Khas Batak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Andaliman Khas Batak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Andaliman Khas Batak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Andaliman Khas Batak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Andaliman Khas Batak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Andaliman Khas Batak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Andaliman Khas Batak diperkirakan sekitar 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Andaliman Khas Batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Andaliman Khas Batak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Andaliman Khas Batak:

  1. Andaliman
  2. Cabai Hijau Keriting
  3. Cabai Campur (cabai merah + orange)
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula Putih
  9. secukupnya Penyedap Rasa
  10. 1 Buah Jeruk Nipis
  11. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Andaliman Khas Batak

1
Tumis Bawang Merah, bawang putih, kemiri, dan semua cabai di minyak goreng yang panas dengan api yang kecil hingga matang.
Sambal Andaliman Khas Batak - Step 1
2
Lalu angkat tiriskan minyak. Kemudian ulek bahan-bahan yang tadi sudah di tumis. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Ulek hingga merata.
Sambal Andaliman Khas Batak - Step 2
3
Kemudian peras jeruk nipis dan buang biji jeruk nipis. Dan sambal siap dihidangkan
Sambal Andaliman Khas Batak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asap Suwir Sambal Ijo

Ikan Asap Suwir Sambal Ijo

Ikan asap favorit hubby, bosen kalau digoreng melulu. Trial error masak pake sambel ijo. Alhamdulilah hubby suka. Insyaallah cocok dilidah para paksu. Happy cooking! 🥰

2-4 orang
15 menit
Sambel beberuk terong

Sambel beberuk terong

Biasanya sambel ini cocok disantap bersama ayam taliwang

3-5 orang
15 menit
Sambal Bawang ala Bu Rudy

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Source : @devinahermawan Sambal Bawang ini cocok banget bagi yang doyan pedes ya, krn cabainya rawit setan semua 🤣 buat temen nasi anget+tempe goreng aja dah niqmaaat sekali 🤤 Oya sambal ini juga bisa tahan sampai 2 minggu atau bahkan lebih. Punyaku baru seminggu dah habis jadi gak awet 🤣 Kenapa kok bisa awet? Karena ada penambahan minyak goreng itu yang bikin sambal ini jadi aweett.. Awet secara alami 🥰 Yuk pecinta sambal merapaat 😃 #lihaicooksnap_september #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Sambal cocolan (untuk aneka gorengan)

Sambal cocolan (untuk aneka gorengan)

Habis bebikinan bala², bagi pak hubby wajib pakai sambal cocolan, dia tuh makannya gak di cocol² gitu, tapi disiramin ke bala²nya, jadi dia ambil mangkok, bala²nya di potong² trus di siramkan sambal cocolan, ditambahin kecap manis, makannya sambil di sendokin gitu, jadi kayak makan bakso 😂😂 Asam, pedas dan manisnya bisa di sesuaikan sama selera masing² yah, karna pak hubby sukanya yg asam-pedas, jadi saya bikinnya sesuai selera dia. ❤😊

Sambal ceker

Sambal ceker

Beli ayam di pasar kok lihat cekernya bagus - bagus, jadi kepikiran bikin sambal ceker...

3 orang
20 menit
Sambel baby cumi ala ala

Sambel baby cumi ala ala

Bisa untuk stok sambal dirumah ya bun , dimakan pakai nasi putih hangat sm kerupuk aja sudah masyaAllah niqmatnya🤭 Untuk bumbu halusnya bisa dblend/diulek ya bun . Tp lebih sedep kalo diulek sdr.

Sambal Bangkok express

Sambal Bangkok express

Mau bikin sambal ini buat cocolan salad rol udang ,krn tdk punya cabe yg fresh akhir nya ambil jln pintas, pakai cabe bubuk kasar,jadi deh👌,sambal ini enak juga untuk cocolan gorengan dan lain nya #CookpadCommunity_Tangerang

Ikan Tumbuk Sambal Balado

Ikan Tumbuk Sambal Balado

Iseng beli ikan di tukang sayur keliling. Namanya ikan tumbuk. Baru tahu saya ada ikan jenis ini. Tak disangka rasa ikan ini ternyata enak. Sama sekali tidak amis. Saya yang biasa tidak suka makan ikan, jadi suka makan ikan ini. Dipadu dengan bumbu balado yang pedas manis. Mantap sekali... Anak saya suka sekali ikan ini...

3 Orang
30 Menit
Sambal Kecombrang 2

Sambal Kecombrang 2

Assalamualaikum, selamat malam. Bikin sambel kecombrang lagi yuk. Ini beda dng resep resep sblmny ya. Penasaran sama sambel kecombrang punya dapur guna dong. Cuss lah eksekusi,,mumpung ada juga si kecombrang nya ya. Rasanya luar biasa mantapppp,abis deh nasi se magic com. #cookpadcommunity_depok

SAMBAL RABA...RAwit BAwang

SAMBAL RABA...RAwit BAwang

Rasanya cukup pedas, gurih dan menyegarkan itulah SAMBAL RABA........ SAMBAL RAwit BAwang sangat cocok dicocol dengan bakwan atau goreng tahu serta nasi hangat

5 porsi
10'
112. Sambal Teri Tempe

112. Sambal Teri Tempe

Sambal kesukaan keluarga, temani nasi hangat pagi hari...

4 orang
30 menit
Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Hampir mirip ketoprak sih ini. Tapi ga pakai bihun dan ketupat. Makan gini aja tanpa nasi udah kenyang 👍🏻

1 orang
Sambal ikan asin jambal roti

Sambal ikan asin jambal roti

Penampilan nya emang biasa aja, tapi soal rasa dijamin enak. Bikin ketagihan, ngabis2in nasi. Makan pake telor dadar dan nasi anget, hmmm maknyusss. Jgn sering2 makan ini ya moms, bisa hipertensi 😁😁

4 org.
30 mnt
Sambal Goreng Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim... Masak makanan kesukaan suami. Resep yang diturunkan dari almarhumah ibunda tercinta (ibu mertua). Semoga beliau ditempatkan ditempat yang mulia disisi-Nya, amin... Sambal goreng dengan wortel dan kentang ditambah telur puyuh, masak simpel sudah lengkap dengan sayur dan lauknya. Lebih hemat dan pasti lebih sehat. Apalagi saya kalau masak anti penyedap yaa...

3-4 orang
45 menit
Sambal Goreng Rumahan

Sambal Goreng Rumahan

Tetiba pengen makan sambal goreng yang aga kering, ga keringkering amat si🤭 dikasi resep dari inaqnya temen😍 (Inaq=Ibu/Mak). Resep Mak saya beda ya beb🤭 yang pasti selalu ditambahin bawang merah, tomat, gula dan terasinya banyak🤭 Enak juga si, tapi ga tahan lama😋😍 kalau yang ini tahan pake banget, yang ga bikin tahannya itu selalu habis🤣🤣 Oia kalau mau kering banget tunggu sampai benerbener meresap minyak pas dibagian menggorengnya. Tapi ingat, bagian ini rawan gosong kalau ga diperhatiin🤭🤣 ingat ya,,,orang yang bikin harus perhatian🤣 Eh becanda ding🤭 Minyak aga banyak ya (yang pasti hasil ulekan tenggelam sama minyak) biar matengnya sesuai yang diinginkan😍

Sambel Tumpang Simpel

Sambel Tumpang Simpel

6 orang
15 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Buka kulkas masih punya sedikit ikan asin jambal dalam tepak. Kebetulan juga tukang sayur lagi bawa Pete, langsung deeeehh sssstt...😁 Ternyata masih ada yang kurang, tomatnya gak kebeli...🤦gak masalah deh... Untuk menyiasatinya cabe dan semua bawang direbus duluan, supaya tekstur sambalnya seperti ada tomatnya... 👍 Pendamping nasi hangat yang gak terasa bisa ludes seketika...🤫🤭 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal goreng hati sapi

Sambal goreng hati sapi

Resep ini saya dapatkan dari alm ibu saya. Semoga bermanfaat dan jadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien