Sambal semut api (khas minang- sumatera barat)

Name: Sambal semut api (khas minang- sumatera barat)
Yield: 6-7 orang
Ingredients: 250 gram udang; 1 butir kelapa parut (putihnya saja); 10 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 7 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1/2 ruas jahe; Secukupnya kunyit; 2 helai daun kunyit (iris, buang batangnya); 1 lembar daun salam; Secukupnya garam; 3 sdm minyak goreng; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya micin

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal semut api (khas minang- sumatera barat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal semut api (khas minang- sumatera barat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal semut api (khas minang- sumatera barat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal semut api (khas minang- sumatera barat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal semut api (khas minang- sumatera barat) adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal semut api (khas minang- sumatera barat) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal semut api (khas minang- sumatera barat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal semut api (khas minang- sumatera barat) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan saya😄, apalagi sambal kelapanya bisa di bikin buat bumbu pelengkap kerupuk dll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal semut api (khas minang- sumatera barat):

250 gram udang
1 butir kelapa parut (putihnya saja)
10 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
7 buah bawang merah
1 buah bawang putih
1/2 ruas jahe
Secukupnya kunyit
2 helai daun kunyit (iris, buang batangnya)
1 lembar daun salam
Secukupnya garam
3 sdm minyak goreng
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya micin

Langkah-langkah untuk membuat Sambal semut api (khas minang- sumatera barat)

Cuci bersih udang Beri sedikit perasan air jeruk nipis dan sedikit garam. Lalu goreng udang di atas api sedang, tiriskan.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit.

Giling kelapa parut dengan bumbu halus sampai sedikit halus (sesuai selera)

Panaskan minyak, masukkan kelapa yang sudah dihaluskan bersama bumbu halus.

Aduk rata, lalu masukkan daun salam. Jangan lupa beri penyedap rasa dan garam.

Aduk terus sampai kelapa sudah sedikit kering, lalu masukkan daun kunyit. Aduk rata.

Setelah kelapa kering, tidak ada yg menggumpal. Matikan api kompor, campurkan udang lalu aduk rata.

Siap di sajikan🤤

Sambal semut api (khas minang- sumatera barat) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Boncos nasii!! Simpel tapi nikmat

Sambel terong

5 orang

30menit

Sambal mangga muda

Assalamualaikum...selamat sore... Ini resep lama, tp g pernah diupload. Awalnya liat mangga tetangga sdh mo mati pohonnya, tp buahnya banyak dan msh mengkal. Akhirnya minta satu dan terniat bikin sambel pencit aka mangga muda aja. Asem pedes seger...hmmm siapa yg nolak...apalagi ketemu ikan bakar dan nasi panas..whooooaaa... #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu

Sambal Goreng Ati Ampela ala KOBE

Source : @dapurkobe Masih banyak stok bumbu & tepung instan dari Kobe yang belum sempat saya olah. Kebetulan hari ini paksu pengen sambal goreng ati ampela. Cussss kepoin resep dari Dapur Kobe dan ketemu resep super simpel dan cepat. Hasilnya memuaskan...enak dan pedesnya Poll banget 😋👍 . . #cooksnap #PekanCooksnap #sambalgorengatiampela #sambalgoreng #olahanatiampela #dapurkobe #masakalakobe #hadlenyforkobe #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 orang

Sambel Mangga

Punya mangga gede banget. Gaya²an mau disambelin. Kirain nggak pedes pake cabe keriting eh ternyata huhahh juga tapi doyan, bikin mata yang tadinya ngantuk seger lagi, hehee.. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Semangcook_SebuahRasa #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 piring

30 menit

Cumi asin sambal ijo

Bosan ikan asin, pingin cumi asin Ga terlalu pedas biar ga mules

Udang sambalado pedas manis

3 orang

± 30 menit

Nasi Sambal Nugget Geprek

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini? Challenge #Clover minggu ini adalah Nasi Sambel , aku bikin nugget dengan sambal dan di geprek , menu ini lagi virall banget , tapi jauh sebelum viral aku udah bikin duluan dong 😁 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #kombes

Sambal Timun

Hai cookpaders... Minggu ini kita rekreasi ke Depok yuk 😃😃 Saya mau kenalan dengan mbak @ainigitara melalui resep sambal Timunnya...😍😍 Sambal timun ini enak di makan dengan nasi putih hangat n sebagai cocolan ikan goreng 😋😋 Source : Aini Mama Tara-Regia-Nusa Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15357764-sambal-timun-ala-chef-rudy?invite_token=b3qRv19mbqG3QAhu34zWoGst&shared_at=1629905729 #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

Sambel Pete

Menu ini berbarengan saya bikin dengan oreg Pete telur puyuh karena di bawakan banyak jadinya menu hari itu serba Peté.. 😍👩‍🍳

6-7orang

45 menit-1 jam

Sambel Pecak Medan

Sayur Bobor Sambal Jenggot

Pengen lunch makanan yang berkuah dan sedap 😋

Sambal Goreng Daging Kentang

Perdana bikin sambal goreng kentang wortel dengan daging sapi. Biasanya saya masak sambal goreng dengan hati sapi atau kalau tidak, hati ayam. Wah ternyata enak.. Cooksnap dengan penyesuaian dari Cikgu Mpok Arifah Amrullah ... manteb... Terima kasih resepnya ❤️💕 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Ikan patin sambal pecak bakar

3-4org

Sambal ebi petai

Mendadak punya ide bikin sambal ebi petai karna harga perai dan cabai murah banget. 😁 Cara bikinnya gampang banget, eeiits hati-hati karena kalau sambalnya udah matang pasti jdi sebab nasi di rumah cepet habis 🤭

Ayam Sambel Ijo

Bingung yah masak, ayam lagi, ayam lagi. Coba dimasak yang berbeda. Intip² cookpad yg gambar masakannya menarik punya wienz kitchen. Ayam sambel ijo ni kesukaan suami. Tapi ga pernah masakin selalu beli kalau ayam sambel ijo. Cobalah buat, markicusss.

4 orang

1 jam

Sambal ikan asap

resep mertua yang aku obrak abrik 😁

45 menit

Sambel Tempe

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah bikin masakan yang nikmat walaupun low budget...🥰 Menu merakyat....enag bangeeddd🤤🤤 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Sambel goreng udang

Biasa kalau bkin sambel goreng rasa ny biasa aj Tny² ke tmn trs di ajarin Terciptaah sambel goreng yg super enak Thanks sista trik² nya 🥰🥰

4 porsi

Sambal Goreng Cabe Ijo

Sambel goreng cabe ijo cocok buat yg pengen makan pakai sambal tapi tidak terlalu pedas. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit. Thanks resepnya mba @myafood992017 😍😍😍 #ResepWongkito #wongkitogalo #arisancookpadwongkito #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #cookpad_id

1 porsi

15 menit

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial