Kangkung sambal brambang asem

Name: Kangkung sambal brambang asem
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 ikat kangkung/daun ubi; Bahan sambal:; 7 biji cabe rawit merah; 3 biji cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; 1 SDM terasi; secukupnya Asam; 1-2 SDM gula merah; Garam,kaldu bubuk ss

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kangkung sambal brambang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kangkung sambal brambang asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kangkung sambal brambang asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kangkung sambal brambang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kangkung sambal brambang asem adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kangkung sambal brambang asem diperkirakan sekitar 10 mnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kangkung sambal brambang asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kangkung sambal brambang asem memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika masak menu ini,mengingatkan saya pada tanah kelahiran saya, Purwodadi Grobogan, meskipun saya tidak dibesarkan disana., Ini adalah menu favorit bapak (alm). Tiap bapak yg bikin sambal pasti makanya sampe nambah2, rasa terasi yg khas dr Purwodadi emg juara. Kadang kangkung sy ganti dgn daun ubi,sebenarnya rasanya LBH nikmat kalo pake daun ubi,cuma kali ini karena didapur yg ada kangkung,ya udah pake yg ada aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kangkung sambal brambang asem:

1 ikat kangkung/daun ubi
Bahan sambal:
7 biji cabe rawit merah
3 biji cabe merah keriting
2 siung bawang merah
1 SDM terasi
secukupnya Asam
1-2 SDM gula merah
Garam,kaldu bubuk ss

Langkah-langkah untuk membuat Kangkung sambal brambang asem

Petikin kangkung KMD cuci bersih. Rebus air SMP mendidih kmd masukan kangkung, tambahkan 1/2 sdm garam, rebus smp matang(jangan terlalu lembek). Kmd angkat dan siram dgn air dingin. Sisihkan.

Buat sambalnya,haluskan semua bahan sambal, cek rasa,hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Matah😊 Ikan Goreng Tepung

Lanjutan Resepnya

Tempe Sambal Kencur

Masakan sederhana, yang selalu bikin kangen Ibu di rumah :')

Sambel goreng kreni daging mix telur puyuh

Menyambung resep sebelumnya, ini dia sambel goreng kreni menu ala ala kondangan. Alhamdulillah kesampaian bikin ini. Rasanya pas bgt & cocok sesuai ekspektasi. Lumayan bisa sedikit mengobati kerinduan sama menu2 masakan indonesia. Semoga pandemi segera berakhir, pengen mudik ke indonesia nih ^_^

6 porsi

Sambel cemeding godong telo

Ini sambal mentah yg rasanya asin manis kecut seger, apalagi dimakan dengan iwak pe atau ikan asap, mantap pokoknya, bikin nasi dirumah habis.hehe

3 orang

15 menit

Sambal Toucho

2 orang

20 menit

Sambal dadakan takaran pas dan mudah untuk pemula

Siapa disini yang suka sambal tapi masih belum pas takarannya???? Sama persis sama aku waktu itu. Yang susah bikin takaran sambal yang pas dan enak. Sampe suami pingin beli sambal sachet aja. Setelah banyak dikasih ilmu sama mama , mama mertua dan ibu, akhirnya dapet juga racikan punya sendiri yang insyaallah dijamin enak dan mudah untuk pemula kayak kitaaaa 🤭. Terkesan "se-simple itu kenapa musti pake ilmu?", gitu mungkin yaa. Tapi aku pribadi punya pandangan beda tentang sambal. Karna nikmatnya masakan ditambah sambal itu luarbiasaaaaa hahaa *bagi yang suka pedes kali yaa. Jadi kalau untuk yang masih belum nemu takaran pas bisa liat aja igs resep sambal yang paling baru yaaah. Atau insyaallah bisa diliat di cookpad bundarana_ 😉 Semoga bermanfaat. Salam sambal 🥰🥰 #sambalulek #sambalindonesia #khasindonesia #sambal

Sambel pucuk ubi

Awalnya tau resep ini dari tiktok akhirnya recook dan hasilnya mantap 😘

6 porsi

Ikan Geprek Sambel Bawang

Resep ini juga didedikasikan kepada Trio Pengurus JCCo, sebagai tanda terima kasih untuk kekompakan Trio JCCO selama setahun ini. Resep ini adalah cooksnap dari resepnya Mbak Dina @dina090515 . Judulnya gak kutulis sama dengan resep aslinya karena ikan yang kugunakan menyesuaikan yang ada di ruman (aku pakai gurami) dan tepungnya juga gak pakai merk yang dipakai Mbak Dina.. Sajian ini telah mewarnai meja makanku siang kemarin. Baru sempat menulis resepnya hari ini. Yuuk kita nikmati... #TerimaKasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi

45 menit

Sego Sambel Angkringan

Semarak Clover Spesial GA dari Mba Brilly dengan tema " Sepiring Nasi Sambal "👏👏👏 Karena dari hari selasa Asam lambung kambuh jadi untuk sambelnya pedasnya menyesuaikan ya mba 🤭🙏 Source : @Desi_Dresviana #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookibhWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Oncom Kencur Sambal

Pertamakali masak oncomm excited bangett... biasanya cuma nyobain aja.. tp kali ini masakknya... gampangg bangett... rasanya juga unikk.. Source : @Izza_2427 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Menu favorit sejak kecil. Klo mama yg bikin pasti bikin nambah nasi tiap makan. Sekarang udah bisa bikin sendiri dgn modifikasi eksperimen sendiri.

2-4 orang

1 jam

Ikan Nila Sambal Matah Segar

2-3 orang

1 jam

Sambal Tempe Saus Tiram

Hidangan yang satu ini sangat mirip dengan Tempe Penyet, namun bagi team @dapurkobe sepertinya menyajikan hidangannya begitu khas, idenya pun sangat kreatif bahkan terkadang beberapa menunya yang saya ga habis fikir olahan tempe yang itu2 aja bisa jadi istimewa kalau team @dapurkobe yang sharing. Wah sangat menginspirasi sekali ya Cookpaders. Wajib dicobain pokoknya resep yang satu ini.

Ikan Gurame Panggang Sambal Matah

Bumbunya meresap sampe ke daging ikan. Lemak ikannya nambah bikin nikmat makan. Bersama sambal matah dan nasi panas, perpaduan yang mantap 👍

2-3 orang

30 menit

SambaLado Mudo (Sambel Ijo)

Resep ini warisan dari adik tingkat saya, yg tak pernah saya sangka beliau wafat di tanggal yg sama dengan tanggal hari lahir saya.. Semoga resep ini menjadi amal jariyah untuk beliau, aamiin..

1 posri

45 menit