Sambel Jengkol

Dipos pada March 7, 2022

Sambel Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Jengkol memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Jengkol:

  1. 1/4 Jengkol
  2. 5 buah Cabe Merah
  3. 4 buah Cabe Rawit
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 4 siung Bawang Merah
  6. secukupnya Tomat
  7. 1 buah Kemiri
  8. 2 sdt Garam
  9. 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Jengkol

1
Potong jengkol sesuai selera, kemudian cuci bersih
2
Panaskan sedikit minyak, kemudian goreng jengkol hingga matang
3
Siapkan bahan untuk membuat bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, kemiri) kemudian ulek hingga halus
4
Setelah jengkol matang, angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan lagi sedikit minyak di wajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tunggu beberapa saat kemudian masukan jengkol yg sudah matang
5
Beri gula dan garam (koreksi rasa), setelah mantang lalu angkat. Selesai~
Sambel Jengkol - Step 5
Sambel Jengkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ijo Cumi Asin

Sambal Ijo Cumi Asin

Lagi males masak jadi masak yang simpel aja deh Masak ini sedia nasi hangat yang banyak ya hehehehe

4 Orang
20 Menit
Sambel goreng tahu wortel buncis

Sambel goreng tahu wortel buncis

Sambal bawang dan ebi

Sambal bawang dan ebi

cuaca panas tidak akan membuat kita kehilangan selera makan untuk kita pecinta sambal, hr ini aku buat sambal bawang dengan dikasih sedikit ebi untuk menambah aroma.

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/KsmFFYRmbnE

Sambal Jengkol Dan Kentang

Sambal Jengkol Dan Kentang

Dari kemarin si kecil minta nginep di rumah embahnya.Di rumah mamak masih ada 2 adik.Mereka suka sekali olahan jengkol dan sambal goreng kentang.Kebetulan tadi pas belanja sayur ada jengkol tapi cuma 1/4 .Akhirnya beli kentang juga biar pas disbelin aja.

Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Sambal Goreng Ati Ampela Terong Ungu

Sambal Goreng Ati Ampela Terong Ungu

Sarapan di pagi hari kadang bingung mau bikin apa, cek isi kulkas adanya ati dan ayam karena blm belanja ke pasar 😁🤭 cek sayuran masih ada terong. Pas banget dibiki sambal goreng. Source : @Kaianiandra Dg sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada di rumah #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_Kalsel #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #MasakItuSaya

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bismillaah. Senin, 16 Agustus 2021 Event cocomba minggu ini kita disuruh buat grup untuk bikin tumpeng. Satu grup ada 4 orang, alhamdulillaah aku kedapetan tim bareng ceu @nirastorytummy , teh @d4poerny4_r3r3 , sama teh @karlina_nurjanah di tim SEMANGAT 45 (Semarak Memasak Dahsyat 45). Hatur nuhun tim buat kerja sama dan effortnya 🥰😘 Aku kebagian buat bikin menu ini. Salah satu menu yg jelas selalu ada di setiap tumpengan. Sambal dan lalaban 👌🏻 #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Partai PKB (cabe ijo, telur puyuh, kentang, buncis)

Sambel Partai PKB (cabe ijo, telur puyuh, kentang, buncis)

Seadanya aja di kulkas, jadinya ijo-ijo kayak warna partai PKB xixixi. Eh mirip partai PPP dan PBNU juga ding.

30 menit
Sambel Pecel Spesial (Sambel Kacang Tanah)

Sambel Pecel Spesial (Sambel Kacang Tanah)

Sambel Pecel merupakan salah satu sambel favorit kluarga kami. Slain rasanya yg lezat,sambel pecel juga multi fungsi,karna bisa di aplikasikan untuk berbagai macam masakan,yg paling umum digunakan untuk bikin pecel sayur (sesuai dgn namanya Sambel Pecel) tapi selain itu,bisa digunakan untuk sambel gado-gado,sambel batagor,sambel siomay,dll. Resep Sambel Pecel ini merupakan resep turunan dari almarhum nenek saya,sekaligus resep andalan keluarga kami,rasanya bener-bener The Best. Beda dgn sambel pecel yg umumnya dijual dipasaran (Mungkin karna takaran resepnya berbeda kali ya😁🤭) Resep ini sekalian saya ikutkan di tantangan Olahan Kacang Spesial,untuk ikut memperingati Hari Jantung Sedunia yg jatuh dibulan September ini. Kacang Tanah sangat kaya akan Kandungan Gizinya,diantaranya yaitu Vitamin E,protein,asam folat,serat,lemak tak jenuh tunggal,kaya akan antioksidan,dll. Dan sangat bagus untuk menjaga kesehatan jantung,dan masih banyak lgi manfa'at lainnya. #Timlo_EmangEnakDiKacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Solo #SambelKacangTanah #SambelPecel.

45 menit
Sambal Goreng Cabe Ijo

Sambal Goreng Cabe Ijo

Sambel goreng cabe ijo cocok buat yg pengen makan pakai sambal tapi tidak terlalu pedas. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit. Thanks resepnya mba @myafood992017 😍😍😍 #ResepWongkito #wongkitogalo #arisancookpadwongkito #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #cookpad_id

1 porsi
15 menit
Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Menu lauk siang ini bikin Cumi Asin Sambal Ijo resep nya mba Thea @baking_ketje Enak banget ini...bikin nambah nasi🤭 Di resep ini saya campur sedikit dengan ikan asin jambal ...supaya jadinya makin banyak...😁 Source @baking_ketje #Cookies_Thea #CookpadComnunity_Tangerang #CocomtangPost #SambalCumi

1 mongkok
45 menit
Terong Sambal Balado. 🍆

Terong Sambal Balado. 🍆

Dulu kalo ibuku masak resep ini duh bisa nambah2 tuh nasi. 😃 Cuma karena sekarang lagi diet jadi ditahan2 dulu deh. Banyakin makan lalapan sayur dan pendampingnya aja biar kenyang. 😂🤭

Sambel goreng cumi asin

Sambel goreng cumi asin

Karena suami pecinta pedas, maka ini merupakan salah satu masakan favoritnya Dimakan bersama nasi panas dan kerupuk sangat menggugah selera

3-4 porsi
45 menit
Sambel Pecel Uleg

Sambel Pecel Uleg

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Kacang tanah banyak dijumpai menjadi olahan lezat. Di antaranya diolah menjadi sambal pecel. Tidak hanya untuk pecel, sambal ini pun bisa untuk gado-gado, cocolan gorengan, lotek, dll. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpad Community_Borneo

Sambel goreng Jipang (labu Siam) & rambak

Sambel goreng Jipang (labu Siam) & rambak

Saya tau makanan ini setelah tinggal disini (Semarang) mungkin sambal goreng ini adalah makanan khas sini.

Sambal tinutuan

Sambal tinutuan

Dapat dari Youtube nama chanelnya cooking & mukbang tv

8 porsi
20 menit
Sambel goreng uritan pedas

Sambel goreng uritan pedas

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Sambal ijo ala rumah makan padang

Sambal ijo ala rumah makan padang

Menu minggu ini ala ala rumah makan padang.

1 mangkok
1 jam
Sambel Embe Bali

Sambel Embe Bali

Berawal dari nonton vlognya Maharani Kemala di YouTube, jadi penasaran sama resepnya. Alhasil ini jadi sambel favorit keluarga ❤️ Fyi: resep asli takaran bawang merah, bawang putih, cabe 1:1:1. Tapi disini aku tulis versiku yaa..