Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

Dipos pada February 22, 2022

Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslii, tetep gurih dan enak walau ga pake santan. Untuk pelengkap nasi kuning cocok banget. Ketemulah resepnya mba @uuthuri Thanks resepnya mba.. #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan:

  1. 300 gr daging giling
  2. 500 gr kentang
  3. 250 gr wortel
  4. 100 gr udang kupas
  5. 4 lembar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. 2 iris tebal lengkuas
  8. 250 ml air
  9. 2 sdt garam
  10. 3 tabung gula jawa
  11. 1 butir telur
  12. 5 sdm tepung roti
  13. 1/4 bawang bombay, cincang halus
  14. 100 gr jamur tiram, cuci dan peras, lalu cincang halus
  15. Bumbu halus Sambal Goreng :
  16. 8 siung besar bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 5 buah cabe merah besar
  19. 3 buah cabe merah keriting
  20. 6 butir kemiri
  21. Bumbu halus daging giling :
  22. 2 siung bawang putih
  23. 1/2 sdt merica butir
  24. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

1
Potong kotak kentang, goreng hingga kecoklatan. Wortel juga dipotong kotak kecil, samakan dengan kentang.
2
Untuk daging giling, campur dengan bumbu halus, telur, bawang bombay, jamur tiram dan tepung roti. Bentuk bulat bulat kecil dan goreng hingga matang. Sisihkan.
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tunggu hingga tanak. Tuang air, masukkan gula jawa, garam.
Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan - Step 3
4
Tunggu mendidih, masukkan wortel dan udang. Tunggu mendidih lagi, masukkan daging lalu terakhir kentang. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.
Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng tomat

Sambal goreng tomat

Sambal sambal, duh tiap hari tanpa sambal. Nyobain sambal goreng tomatnya teh ecy. Ini aku buat super pedas ya. Yang tidak suka pedas atau fanatik pedas, jumlah cabai bisa disesuaikan. Suamiku rempong banget kalo makan gak ada sambel. Demen banget pedes sampe 1/2 kg cabai per minggu. Untung cabai lagi murah. Puas puasin deh nyambel. Sumber : @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tuna Sambal Bawang

Tuna Sambal Bawang

Cuma butuh nasi anget aduk beres 🤤 Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSayaq

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Support arisan semangcook. Cooksnap resepnya Ma2 Khansa. Adonan isi pakai ikan tengiri mix udang giling. #SemangcookArisan_Ma2khansa #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #LihaiCooksnap_September

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Posbar 3C kembali lagi temanya sambal khas nusantara, agak bingung sebenarnya karena orang rumah tidak begitu suka sambal. Akhirnya dirumah jarang banget bikin sambal, kalaupun bikin sambal rasanya tidak terlalu pedas. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu

Ketan Sambal Kacang

Ketan Sambal Kacang

Bismillah Di sekitaran rumah saya yang masih sangat kental adat Betawinya, makanan satu ini sudah tidak asing lagi, biasa dijual pagi hari bersama pisang goreng, bakwan sayur, kue lupis, tahu isi, dsb. Buat sarapan cocok sebagai pengganti nasi karena ini mengenyangkan. Kebetulan saya buat ini tadi pagi, sekalian sambal kacangnya dan tempe goreng plus teh tawar hangat sebagai temannya ya. Masyaa Allah nikmaaatt… #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

4 porsi
Sambal Mentah pendamping Buah Kelor 😁

Sambal Mentah pendamping Buah Kelor 😁

Ini sambal desa untuk pendamping sayur buah kelor bening

Sambal Jengkol

Sambal Jengkol

Ceritanya suami lagi pengen dimasakin jengkol, jadinya dibuatin ini deeeh❤️❤️❤️

2 orang
30 menit
Rujak Sambal Huni/Buni

Rujak Sambal Huni/Buni

Buah buni adalah buah yang semakin langka di Indonesia. Di Indonesia sendiri buah buni memiliki beberapa nama sebutan yang berbeda disetiap daerahnya. Seperti di Sunda, buah ini memiliki sebutan buah Huni dan di Jawa buah buni diberikan nama yaitu buah Wuni. Namun, tidak banyak masyarakat yang familiar dengan buah ini bahkan mendengar namanya pun belum pernah. Masyarakat yang tidak mengetahui buah ini akan berfikir bahwa buah buni adalah buah anggur karena bentuk dan rupanya yang sangat mirip dengan anggur, dengan tampilan satu tangkai memanjang dan berwarna keungu – unguan. #Ensicookpedia #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Kulit cempedak sambal teri

Kulit cempedak sambal teri

Coba buat masakan ini dan nampol banget rasanya moms sampe gak bisa move on dong pengen terusss, nasi nambah terus,, ya ampun akutuh 😜 #kulitcempedak #cookpadcommunity #cookpad_samarinda #cookpadkaltim

30 menit
Sambal Geprek Cikur

Sambal Geprek Cikur

Suka pedes tapi bukan tipe orang yang terlalu kuat pedes akhirnya bikin sambel geprek andalan sendiri.. Bisa disesuaikan tingkat pedes dan porsi sambelnya.. Ini bikin porsi kecil hanya untuk sekali makan ya bund, simpel buatnya. Toping tambahan bisa pake kol atau terong goreng.. Happy cooking ✨

2 orang
15 menit
Sambal goreng kecap tahu, tempe, udang, cecek dan pete

Sambal goreng kecap tahu, tempe, udang, cecek dan pete

6-7 orang
45 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Sambal bawang tahan lama

Sambal bawang tahan lama

Sambel Tumpang Kediri

Sambel Tumpang Kediri

Suami asli kediri 🖤 jadi dapat resenya langsung dari mertua... Enaaaak... Dam Alhamdulillah banyak yang suka 🖤

Sambal Goreng Kentang Ati-Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati-Ampela

Ati ampela ini masakan kesukaan suami 😅 Aku pake kentangnya dikit ya karna gimanapun masakan ini tetep dimakan pake nasi 😅 yaa ga lucu aja kalo double double karbonya.. wkwk

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Source : @arifahamrullah Kirim cooksnap lagi yaa mbak @arifahamrullah namun dengan sedikit modifikasi dan kupakain hati sapi. Ohya mbak karena ada sambal pete yang ga habis-habis akhirnya kutambahin mbak hehe sayang soalnyaa. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Punya anak udang sungai bosen banget digoreng garing. Pengen diolah pedes gitu mumpung ga pake nasi. Apalagi kalau ada pete mantep banget. Cocol pake kerupuk rambak Endulita banget loh pejuang DEBM 😚 Pokoknya mau makan enak masih banyak jalannya, tinggal cakap kita aja kreasikan hidangannya biar ga monoton. Salam sehat selalu, selamat mencoba 😉

Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Siapa suka rujakkk plus pakai bumbunya sambal rujak kacang tanah .. yuk ngerujak nih buat setoran cooksnap bude ati karena udah menjadi bagian dati Tim C cocomtang selama 1 tahun terakhir .. Terima kasih bnyk ya mba Ati udah banyak bantu kita-kita member Cookpad Tangerang. Siang-siang panas gini yukk bikin rujak bikin sendiri nih wkwk jadii Enaknya ngerujak apalagi buat sambal sendiri.. Buah-buahannya bebas ya sesuai selera kita dan stok yang ada. yukk buat sambal Rujak dikasi kacang tanah. Resep ini terinspirasi dari bude Ati @MomsFirza_310571 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #RujakBuah #sambalRujak

Sambal Tempe Daun Ketumbar

Sambal Tempe Daun Ketumbar

Sambal tempe selalu sukses menggugah selera makan saya. Seperti hari ini, tetiba pengen makan sambal tempe, tapi ngga punya kemangi, karena kemangi di kebun lagi kurang bagus. Ngga ada kemangi, daun ketumbar pun jadi. Kebetulan habis panen daun ketumbar. Woww ternyata rasanya jadi eksotis, uenak, harmonis banget bersanding dengan nasi hangat dan krupuk. Pak suami yang biasanya kurang tertarik nglirik sambal tempe, hari ini sampai nambah. Yang belum pernah nyobain sambal tempe pakai daun ketumbar, yuks cobain! 🤗 #sambal #sambaltempe #cookpadcommunity_bogor

2 orang
15 menit
Tahu Tempe Sambal Bacem Khas Jogja

Tahu Tempe Sambal Bacem Khas Jogja

Jujur baru pertama masak ini dan uenak pol...makasih ya mba @ihdanas buat resepnya Sepertinya bakal tuman masak ini. #cookpadcommunity_yogyakarta #khasjogja #lihaicooksnap_september