Ketan Sambal Kacang

Dipos pada February 21, 2022

Ketan Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Sambal Kacang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Sambal Kacang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Di sekitaran rumah saya yang masih sangat kental adat Betawinya, makanan satu ini sudah tidak asing lagi, biasa dijual pagi hari bersama pisang goreng, bakwan sayur, kue lupis, tahu isi, dsb. Buat sarapan cocok sebagai pengganti nasi karena ini mengenyangkan. Kebetulan saya buat ini tadi pagi, sekalian sambal kacangnya dan tempe goreng plus teh tawar hangat sebagai temannya ya. Masyaa Allah nikmaaatt… #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Sambal Kacang:

  1. 200 gr beras ketan putih
  2. 200 ml santan (bisa pakai 1 bks santan instant+air)
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. Secukupnya kelapa parut yang sudah dikukus
  6. Pelengkap
  7. Sambal kacang
  8. Tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Sambal Kacang

1
Siapkan bahan-bahan. Rendam beras ketan kurleb 1 jam. Panaskan panci kukusan. Setelah 1 jam, cuci bersih beras ketan, kukus kurleb 5 menit, angkat, lalu tuang santan, aduk merata sampai santan menyerap.
Ketan Sambal Kacang - Step 1
Ketan Sambal Kacang - Step 1
2
Selanjutnya kukus kembali, tambahkan daun pandan, kukus selama kurleb 15 menit atau sampai matang.
Ketan Sambal Kacang - Step 2
Ketan Sambal Kacang - Step 2
3
Ketan siap disajikan, taburi kelapa parut, ditemani tempe goreng, dan siraman sambal kacang.
Ketan Sambal Kacang - Step 3
4
Untuk sambal kacang versi saya, goreng kacang dan cabe rawit sampai matang, angkat lalu haluskan. Siapkan air panas untuk mengencerkan sambal, tambahkan garam, gula, dan cuka masak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Lele Crispy Sambal korek

Nasi Lele Crispy Sambal korek

Semarak minggu ini tema nya sepiring nasi dan sambal, mba @mamailly yg menentukan tema nya.....makan nasi sambal apapun lauk nya tanpa petai gak afdol kaan.....🤭 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal cabe ijo

Sambal cabe ijo

Kangen sambal ini udah lama baru bs eksekusi mengingat cabenya langka untuk yg hijau🤭 nah ini awal coba resep mamak ya obat rindu.. Temennya goreng lele crispy.. Wah mantap😙 Suami nambah nambah nasi #cookpadcomunity_Palembang

2 orang
20 menit
Terong Penyet Sambel Ijo

Terong Penyet Sambel Ijo

Terong dipenyet pake sambel ijo dimakan sama nasi anget rasanya mantuls Source Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Patty Oat Sambal tumpang

Patty Oat Sambal tumpang

Bismillah.. Mamah cookpad kasih challenges makanan sehat dari oat, smoothies udah sering bikin, tiba2 muncul ide nih meningkatkan derajat tempe busuk 😁 baru aja bikin sambel tumpang tp kebanyakan dan g abis2, ya udah d jadikan patty aja, biasanya beef patty pk tepung roti jd saya ganti pk oat yg d blender supaya jd tepung..jd naik kelas kan tempe busuknya #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat

Sambal Kulit Melinjo ala Mama

Sambal Kulit Melinjo ala Mama

Ceritanya ada orang Indo di Jerman yg jualan keripik kulit melinjo balado. Spontan langsung beli secara disini mana ada yg jual kulit melinjo, lagipula semenjak Corona kita susah mau mudik terakhir pulang kampung thn 2018 Mama masakin masakan kesukaanku yg satu ini. Kebayang kan kangen nya kaya apa udah ga bs diungkapkan lagi.. Nah setelah datang itu keripik berharap keripik melinjonya rasa pedasnya nampol dan enak. Ternyata ko rasanya malah cenderung manis pokoknya bukan selera aku gitu. Mikir sayang ini kalo ga dimakan akhirnya aku rendam aja dengan air panas si keripik melinjo ini. Dan aku cuci berkali2 meski masih nempel bumbu dan minyak tapi kulitnya udah ga kering lagi jadi msh bs diolah lah ya. Aku tanya Mama apa bumbu sambel melinjo yg sedari kecil makanan ini akrab sekali dilidahku yg selalu bikin kangen. Pas dimasak alhamdulillah rasanya enak banget sesuai dengan masakan Mama dulu. Makasih Ma, masakan Mama yang paling terlezat di dunia. Semoga menginspirasi Mom ❤️

3 orang
1 jam
Sambal Telur Kol Goreng

Sambal Telur Kol Goreng

Terinspirasi dari resepnya Bu Widjie @cook_6168662_wa enak banget simple bumbunya tapi cepet ngabisinnya 😆 Selamat Mencoba Cookpaders!

Sambel Ijo Padang

Sambel Ijo Padang

Sambel ijo ala warung padang yang cocok buat cocolan ato penyetan segala jenis lauk Source Arifah Amrullah Link resep https://cookpad.com/id/resep/14040936-sambel-ijo-padang?invite_token=x8cr5mXfyZzFxUR8X4Y95oPy&shared_at=1630276384 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Sambel Embe (Khas Bali)

Sambel Embe (Khas Bali)

Ini sambel enak bangeeeeettttttt!!! Ngabisin nasi banget dah pokoknya kalo uda makan sambel embe 🤣 bikinnya juga ga susah loh, yuk cobain bikin sambel embe 😁 Resep yg saya tulis ini jadinya ga banyak ya bun,karna di rumah yang makan pedes cuma saya aja 😂

2 orang
Sambal Toucho

Sambal Toucho

2 orang
20 menit
Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Awalnya ngidam kepingin sambel cumi, coba2 masak eh ternyata banyak yg suka dan nyuruh dijual,,

7 porsi
45 menit
Sambel jagung khas bali

Sambel jagung khas bali

Banyak orang
15 menit
Sambal penyet ikan panggang

Sambal penyet ikan panggang

2 Orang
30 menit
Sambel Terasi Teri Nasi

Sambel Terasi Teri Nasi

Karna sering bingung kombinasi sayur asem kangkung dimakan sama lauk apa yang praktis, akhirnya memutuskan sambel trasi teri nasi 🤤

2 orang
30 menit
Sambal pete

Sambal pete

Kalo ngomongin soal sambal gak akan ada matinya,banyak sekali resep sambel di Indonesia dan semuanya enak, punya ciri khas masing2 daerah. Kali ini mau berbagi resep sambel pete yg sederhana,kesukaan pak suami.

Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

13 September 2021 Ini teman makan nya sayur bayam,makan tanpa sambal serasa kurang lengkap 😅.Tapi saya buat hanya sedikit. Source : @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #Cookpadcommunity_Surabaya

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Assalamualaikum cookpaders..wah gk terasa ya Indonesia negara tercinta tlh memasuki usia yg ke 76 Th..Dirgahayu Indonesia 🥳 smoga smakin berkembang menjadi negara yg sehat dan maju dpt mensejahterakan rakyat'a❤️ amin ... Eizztt satu lagi,,hri ini clovers jg sedang merayakan anniversary Clover yg ke 3 thn loh 🎉 🥳 yeay..selamat buat clovers moga smakin solid, kompak, semangat memasak dr hati untuk keluarga tercinta❤️..dn trimakasi utk sponsor yg telah bersedia mengadakan semarak serta giveaway yg sgt menggiurkan😍smoga berkah rzeki'a dn sehat selalu 🤗🥰 moga aq jd slh satu pemenang'a😂🤭 Nah,, semarak HUT RI dn Anniv Clover x ini,,aq cople team bareng mba lilis @DapoerTara_8305039.. dgn sgl pertimbangan akhir'a kmi memutuskan untk membuat masakan Khas dr NTT (udh kyk ptusan hakim aj yak😂) seneng'a mba yg cntik, nan baik😘 mmberi gmbaran sdkit ttg msakan ini,,krn aq mmg perdana masak & mkan jd masi awam dgn proses pembuatan'a.. akhir'a aq cb cooksnap rsep'a mba @simplymaee_ (dgn modifikasi, m'mnfaatkn sisa dging qurban dn sayuran hsil tnam d hlman😁) Fyi : Se'i sapi adlh hidangan daging asap yg berasal dr Nusa Tengara Timur. Dlm bhs Rote Se'i arti'a daging yg disayat kecil memanjang lalu diasapi dgn bara api hingga matang (Wikipedia) #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2-3 org
1 jam 10 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Menu pilihan wajib kalo makan di warteg..😁 Sekarang bikin sendiri di campur bahan2 kesukaan...Ada Tempe..Pete..& Kacang Panjang..😍 Komponen yg cucok banget dikawinkan dg kentang..Menghasilkan masakan istimewa bagi seluruh anggota keluarga..👍