Sambal Goreng Ayam Petai

Dipos pada February 22, 2022

Sambal Goreng Ayam Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ayam Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ayam Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ayam Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ayam Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ayam Petai diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ayam Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ayam Petai memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ayam Petai:

  1. 500 gram ayam potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 sdt garam
  6. 1 atau 2 papan petai
  7. 2 buah cabe hijau iris serong
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1/4 sdt kaldu jamur
  10. 100 ml air
  11. Bahan yg dihaluskan:
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 2 buah cabe rawit merah (boleh tambah kalo suka pedas)
  16. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ayam Petai

1
Cuci ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit selanjutnya goreng ayam setengan matang. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai harum. Kemudian tambahkan air
3
Masukkan cabai hijau, gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai air sedikit menyusut
4
Koreksi rasa terlebih dahulu jika sudah pas, masukkan petai masak sebentar saja jangan sampai over cook spy tetap ada rasa crunchy dari petainya
5
Matikan api, angkat dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumis Pete

Sambal Tumis Pete

Kesukaan suamiku 😁

4 Orang
1 Jam
012. Sambal Baby Cumi Extra Hot 😤

012. Sambal Baby Cumi Extra Hot 😤

Kemarin dikirimin hasil kebun tetangga, ada kacang merah, sayuran, dan cabai. Cabainya banyak banget 👏 Saya dan suami bingung gimana nyimpan cabai sebanyak itu, pasti lama kelamaan busuk/kering juga walau disimpan dikulkas. "Ahhay, mama punya ideee....bantuin mama bikin sambal yuk Pah!!" Jadilah berbagai macam sambal, kali ini saya share untuk sambal cumi asin extra hot 😤

600 gr sambal
1 jam
Sambalado Cabe Ijo Teri

Sambalado Cabe Ijo Teri

Karena dari kemarin kepingin sambal ijo rumah makan padang. Jadilah pagi ini bikin sendiri untuk sarapan dirumah, dijamin bakalan kalap sarapannya dan habisin nasi banyak

4 orang
25 menit
Ikan Geprek Sambel Bawang

Ikan Geprek Sambel Bawang

Resep ini juga didedikasikan kepada Trio Pengurus JCCo, sebagai tanda terima kasih untuk kekompakan Trio JCCO selama setahun ini. Resep ini adalah cooksnap dari resepnya Mbak Dina @dina090515 . Judulnya gak kutulis sama dengan resep aslinya karena ikan yang kugunakan menyesuaikan yang ada di ruman (aku pakai gurami) dan tepungnya juga gak pakai merk yang dipakai Mbak Dina.. Sajian ini telah mewarnai meja makanku siang kemarin. Baru sempat menulis resepnya hari ini. Yuuk kita nikmati... #TerimaKasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
45 menit
Tempe Kriuk Sambal Kecap

Tempe Kriuk Sambal Kecap

Cuma tempe aja sih. Tapi pengen tempe goreng tepung kayak orang ngidam😂. #tempe #tempegoreng #tempegorengtepung #olahantempe #laukpauk #bundaei #cookpad_id

SAMBAL GORENG KERECEK & KACANG TOLO

SAMBAL GORENG KERECEK & KACANG TOLO

Karna ada stok kentang 1, jd saya tambahkan kentang

2 orang
30 menit
Telur Krispi Sambel Matah

Telur Krispi Sambel Matah

Mari sarapan 🤗 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambel goreng kreni daging mix telur puyuh

Sambel goreng kreni daging mix telur puyuh

Menyambung resep sebelumnya, ini dia sambel goreng kreni menu ala ala kondangan. Alhamdulillah kesampaian bikin ini. Rasanya pas bgt & cocok sesuai ekspektasi. Lumayan bisa sedikit mengobati kerinduan sama menu2 masakan indonesia. Semoga pandemi segera berakhir, pengen mudik ke indonesia nih ^_^

6 porsi
Tempe sambel uleg

Tempe sambel uleg

3 orang
30 menit
Sambel Embe

Sambel Embe

Pengen sambel tapi males ngulek? Tenaangg, ini sambelnya diiris semua 🤩 Cooksnap resepnya mba @tyas_yodha #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sambal kentang Hati Petai

Sambal kentang Hati Petai

Salah satu lauk keluarga kami adalah sambal kentang hati petai. Selamat makan

SAMBEL BLEDEK Ala BEBEK BELUR

SAMBEL BLEDEK Ala BEBEK BELUR

Inspirasi dari hasil kuliner diLampung yaitu nama warung makan bebek belur. Sambel ini cocok untuk yg doyan makan sambel, pedes nya sopan😊

2 prang
Sambal goreng kentang ati pete

Sambal goreng kentang ati pete

Harga cabai murah Bun, antara senang dan sedih ya...sebagai konsumen saya senang sekali ketika harga cabai murah terutama cabai rawit merah,karena saya pencinta pedas...harga cabai rawit kemarin saya beli harga 14rb/ kg untuk cabai rawit merah dan cabai merah... Merasa sedihnya,ya kasihan dengan petani cabainya Bun🥺

Sambel Ijo teri

Sambel Ijo teri

2 orang
30 menit
Sambal tomat goreng

Sambal tomat goreng

Hujan2 pingin menu yang menggigit yaitu sambal😁 Olak alik nyari resepnya mbk avrilia tentang persambalan ketemu sambal tomat ini,langsung aja aq cobain ternyata mantuliti aslii dijamin nambah nasi dengan ditemani ikan goreng dan lalapan🤤 hmmmsss pokoknya jangan ditanya lagi tentang enaknya karean dijamin njosss🤤🤩 Source :avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani

132. Sambal Bawang Jamur Tiram

132. Sambal Bawang Jamur Tiram

simple tapi enak, itu yg paling disuka hihi.. source : @ichaichuld #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Pengen pake sambel gak pake repot bikin lagi. Tinggal nyendok, kasih perasan jeruk nipis, maa syaa Allah mantep pisaaan... Oh ya, gulanya bisa dikurangi jika dirasa terlalu manis ya. Selamat mencoba! Sumber resep : A.D.A's Kitchen