Sambel Ijo Teri ala Saya

Dipos pada February 23, 2022

Sambel Ijo Teri ala Saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Ijo Teri ala Saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Ijo Teri ala Saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Ijo Teri ala Saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Ijo Teri ala Saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Ijo Teri ala Saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ijo Teri ala Saya memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah selalu ada 2 macam sambel yg dijadikan stok, yaitu sambel terasi dan sambel ijo. Sambel ini diolah dengan minim minyak, tapi tetap terasa nikmat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Ijo Teri ala Saya:

  1. 50 gram bawang merah
  2. 50 gram bawang putih
  3. 50 gram cabai rawit hijau
  4. 150 gram cabai keriting hijau
  5. 50 gram tomat hijau
  6. 100 gram teri jengki goreng (me: pakai oven airfryer no minyak)
  7. 1 sdm minyak (me: minyak kelapa)
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Ijo Teri ala Saya

1
Blender semua bahan jadi satu kecuali teri, dengan tingkat kehalusan sesuai selera.
2
Dalam wajan anti lengket, masukkan bahan yg sudah diblender sebelumnya dan masak sampai matang, dan tambahkan air jika dirasa cabai belum matang supaya tidak gosong.
3
Setelah matang, masukkan ikan, aduk supaya rata dan diamkan selama 5 menit menggunakan api kecil, tambahkan garam dan gula, koreksi sampai diperoleh rasa yang pas.
4
Setelah 5 menit, masukkan minyak goreng, dan aduk-aduk kembali dengan api kecil selama 5 menit.
5
Matikan kompor, dan biarkan dingin, jika sudah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tomat Mentah

Sambel Tomat Mentah

Sambel yg gampang banget buatnya, dan bikin nagih

2 orang
10 menit
Ikan Gurame Panggang Sambal Matah

Ikan Gurame Panggang Sambal Matah

Bumbunya meresap sampe ke daging ikan. Lemak ikannya nambah bikin nikmat makan. Bersama sambal matah dan nasi panas, perpaduan yang mantap ๐Ÿ‘

2-3 orang
30 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Hi momies ๐Ÿ’โ€โ™€๏ธ Berbikin yang cepat saja, lagi mager masak memasak yang rumitยฒ ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ Rebus hati sapi & blender bumbu he he he Berbikin apa mom's hari ini ? #sambalgorenghati #sambalgorenghatisapi #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

45 menit
Telur Sambal

Telur Sambal

gini aja uda enak.. makan pake nasi anget + kerupuk. jadi inget masakan mama hihi ini mirip kaya yang mama bikin, walaupun ga pernah diajarin masak sama mama tp fix enak banget!

5 porsi
Ikan goreng bawal hitam sambal merah nanas

Ikan goreng bawal hitam sambal merah nanas

Resep sambal nanasnya sudah di post di postingan sebelumnya.

2 orang
30 menit
Sambel Bawang Rawit Hijau

Sambel Bawang Rawit Hijau

Sambel emang ga pernah salah...pas cabe lagi murah.....ku habiskan sisa nasiku dgn sambel dr resep mba tri @GriyaSyariKitchen .Bersih....tanpa sisa...dan aku merasa tak bersalah๐Ÿ˜‚ #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal terong ikan asin

Sambal terong ikan asin

Dasarnya aku suka terong sambel ijo, kali ini aku bikin terong sambel ikan asin plus Pete... Ini pedes asem Umami rasanya...

30 mnt
Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

2 orang
10 menit
Sambal Mangga Embam | Khas Palembang

Sambal Mangga Embam | Khas Palembang

Ada yg tau sm mangga embam? Skrg lg musim buah yg cenderung asam dan manis ini. Khilaf saya kmren beli krn murah cm 10rb per kilo. Lgsg cuuss dibikin sambal. Sambal mentah satu ini favorit banget. Asem manis dan wangi dr buah nya bikin makan jd makin lahap. Auto ngabisin nasi ๐Ÿคญ Praktis jg ga perlu bawang, ga perlu tumis atau dimasak. Makan nya pake lalap dan rebusan, plus ikan atau ayam goreng. Ayookk cobain resep saya ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3-4 orang
10 menit
Sambalado Tanak (Khas Minang)

Sambalado Tanak (Khas Minang)

Sambalado tanak khas minang dg citarasa yang menggugah selera

4 orang
2 jam
Sambal goreng kentang ati pete

Sambal goreng kentang ati pete

Harga cabai murah Bun, antara senang dan sedih ya...sebagai konsumen saya senang sekali ketika harga cabai murah terutama cabai rawit merah,karena saya pencinta pedas...harga cabai rawit kemarin saya beli harga 14rb/ kg untuk cabai rawit merah dan cabai merah... Merasa sedihnya,ya kasihan dengan petani cabainya Bun๐Ÿฅบ

252. Sambal Datok khas Samarinda

252. Sambal Datok khas Samarinda

Malam Cookpaders โค๏ธ Sekali Merdeka tetap berjuang ๐Ÿšฉ Berjuang Ikut POSBAR Goyang Dapur, meski situasi lagi sibuk urusan Keluarga. Ikut POSBAR Menu Sambel, dari Group 3C, Saya bikin S3 (Sambel Singkat dan Simpel) hasil Cooksnap dari Teh @Desriayu_Ecy Mantap pedas dan gurih nya.. Check this out ๐Ÿ‘‡ #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancaanNusantara #BancaanCeria3C #CookpadKomunitas_Kalbar #SalamKompakSelalu

Sambal Pete

Sambal Pete

Berawal dari dikasih tetanggaku sambel kok enk, aku kan pencinta sambal apapun. Trus aku iseng2 buat sambel ini, ee suami kok makannya nambah terus, dan q sering bngt disuruh jualan sambal kemasan sama suamiku tapi aku tdk pede hehe

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Menu pilihan wajib kalo makan di warteg..๐Ÿ˜ Sekarang bikin sendiri di campur bahan2 kesukaan...Ada Tempe..Pete..& Kacang Panjang..๐Ÿ˜ Komponen yg cucok banget dikawinkan dg kentang..Menghasilkan masakan istimewa bagi seluruh anggota keluarga..๐Ÿ‘

Cumi Goreng Tepung / Calamari Sambal Matah

Cumi Goreng Tepung / Calamari Sambal Matah

Cumi dengan tekstur yg renyah, cocok untuk cemilan atau bisa juga untuk teman makam nasi. Bisa dicocol saus sambal atau sambal lainnya sesuai selera ๐Ÿ˜Š

3-4 porsi
62. Sambal Gledek (untuk Taichan,soto,bakso, cilok kuah,sop,)

62. Sambal Gledek (untuk Taichan,soto,bakso, cilok kuah,sop,)

Sambal sebagai bahan pelengkap makanan

Sambal Rujak

Sambal Rujak

Bismillahirrahmanirrahim... Rujakan siang siang biar segeer, sekalian setor cooksnap buat bude @MomsFirza_310571 Terimakasih bude udah ngajak aku gabung cocomtang grup yg riweh dan rame apalagi kalau ada GA๐Ÿ˜… member yg saling support dan kompak Walaupun aku belum 1th gabung tapi berasa udah lama dan deket banget sama member Cocomtang๐Ÿค— Source; @MomsFirza_310571 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal goreng terong pindang petai lezat

Sambal goreng terong pindang petai lezat

Seneng banget sama yg namanya ikan pindang, terong. Mau diolah apa aja suka. Dulu pernah masak resep itu waktu masih mondok. Skg penasaran dehh coba buat sendiri buat keluarga kecilku. Walhasil enak mantul, sampai alhamdulillah suami nambah trs. Katanya ngga kalah Lombok ijo dr Lombok merah, hihi..

2 orang
Sawut Ubi Sambal Ebi

Sawut Ubi Sambal Ebi

Bismillahirrahmanirrahim..... #TetapKenyangTanpaNasi Alhamdlillah kemaren ikut kelas #TetapKenyangTanpaNasi bersama Chef Wira Hardiyansyah makasih ilmunya Chef. Kali ini saya akan membuat menu Sawut Ubi ....saya pilih ubi ungu, ubi orange dan singkong, karena selain mengenyangkan sebagai pengganti nasi, ubi ini sangat gampang di dapat, harganya relatif terjangkau dan rasanya yang manis dan empuk. Kangen juga dengan jajanan pasar yang satu ini, kalau cari di toko kue susah banget karena sudah langka, adanya cuma di pasar-pasar tradisional. Biasanya sawut di nikmati bersama kelapa parut, tapi kali ini saya bikin dengan topping sambel teri yang yummy. Almarhum ayah saya sangat suka kue ini, karenanya Almarhumah ibu saya sangat sering bikin kue ini di rumah. jajanan ini paling simple bikinnya dan anti gagal ๐Ÿ˜€ Namanya Sawut, sesuai dengan ayah saya yang orang Jawa Tengah, kalau daerah lain apa ya nama jajanan ini..... Yuuuk intip resepnya.....๐Ÿ’• #MasakanBundaPashalenko #SawutUbiSambalTeri #OlahanUbi #OlahanSingkonh #TetapKenyangTanpaNasi #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia