Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian)

Dipos pada February 21, 2022

Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian)

Anda sedang mencari inspirasi resep Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian):

  1. 100 gr cabe merah keriting
  2. 50 gr cabe rawit merah
  3. 50 gr bawang merah
  4. 100 gr daging durian yang sudah terlalu masak sampai terasa asam
  5. 50 gr ikan teri padang / teri jengki
  6. 1 lbr daun kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  9. 1 sdm minyak ikan
  10. 1 sdt garam
  11. 100 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian)

1
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, jahe bawang merah dan daging durian
2
Simpul daun kunyit, iris pete memanjang dan ikan teri yang sudah dibelah dua dan dibersihkan isi perutnya
3
Langkah 1 dan 2 di masukkan dalam panci dan masak dengan air selama 45 menit lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan minyak ikan sambil koreksi rasa
Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) - Step 3
Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) - Step 3
4
Siap dihidangkan
Samba Asam Duyan (Sambal Asam Durian) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lalap kol sambal goang

Lalap kol sambal goang

Sambel Rujak

Sambel Rujak

Bikin cireng kurang endul kalau belum bikin sambel yang satu ini.

5 menit
Sambal Bawang Terasi Mantap #MasakanRumahan #MasakanIndonesia #Sambal

Sambal Bawang Terasi Mantap #MasakanRumahan #MasakanIndonesia #Sambal

Aduh kalau udah ngomongin sambal, bawaannya udah pengen ambil nasi terus makan pake tangan. Kayaknya lauknya tempe/tahu goreng aja udah sedep banget ya gak sih bun? Kali ini mau bagi resep sambal bawang terasi ala kita, semoga suka!

5-6 orang
10 menit
Sambel goreng

Sambel goreng

hari ini masak² sambel goreng yuk.. karena gak ada kentang jd diganti tahu.. gak ada ati ampela ganti dah sama kulit sapi.. 🤭

1 jam
Sambal tumis mangga teri

Sambal tumis mangga teri

Bismillahirrahmanirrahim... Beberapa hari yang lalu ada adik ipar main ke rumah... Bawa mangga mempelam yang setengah matang karena masam jadi di buat sambal😋 Rasanya asam manis" gitu...di tambah lagi dengan ikan teri jadi makin enak... Bisa gagal diet ini🤭 #Sambaltumismanggateri #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 porsi
30 menit
Sambel pete

Sambel pete

Sambel ini kesukaan suami dan anak2,dan karena sekarang lagi musim pete jadi kita nyetok sambel pete yang banyak,karena makan sambel pete,nasi anget sama tempe anget aja udah maknyus 😘

Sambal cengek

Sambal cengek

Buat sambal khas Palembang. Enak banget. Di padu padankan sama apa aja cocok. Buat sambal cengek, gula merah dan asamnya harus banyak jadi enak rasanya

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Nyontek resepnya mba @dapurbundaR yang simpel. Cuma karena ga suka pete jadi saya skip y mba.

3 orang
Sambal tahu

Sambal tahu

Sambal ijo ala saya

Sambal ijo ala saya

Ayam sambal ijo

Ayam sambal ijo

Sambel teri pete

Sambel teri pete

Resep pertamaku "sambel" karena bagi saya apapun makanannya jangan lupa sambelnya hehe.. sambel teri pete adalah sambel favorit mbah uti, belajar membuat ini dg resep peninggalan mbah uti yg pastinya selalu bikin makan jd tambah berselera..

5 porsi
30 menit
Ayam Katsu Sambal Matah

Ayam Katsu Sambal Matah

Tahu walik crispy sambal colo colo

Tahu walik crispy sambal colo colo

Tahu walik yang rasang krispy banget ditambah sambalny yg manis asem cocok banget di cocol dengan tahu walik. Source : YouTube chef Arnold Poernomo #Cookpadcommunity_kalteng

Ikan Nila Sambal Matah Segar

Ikan Nila Sambal Matah Segar

2-3 orang
1 jam
Lalapan ikan asin sambal mentah ala Dapoer_ HN

Lalapan ikan asin sambal mentah ala Dapoer_ HN

Makanan ini favorite banget bisa dimakan dalam berbagai situasi bisa juga menjadi ide usaha lalapan simple persi anak kos😊 selamat mencoba

1 porsi
30 menit
Sambel lalapan

Sambel lalapan

Sambel ini bs buat pendamping lele goreng,ayam goreng,atau nila goreng

Sambal Terung Asam

Sambal Terung Asam

Sambal Terung ( Tongak ) Asam merupakan salah satu kuliner khas Melayu Riau yang memiliki rasa khas asam yang menggoda lidah, dipadu dengan nasi putih, dengan campuran bervariasi bisa dengan udang, suiran ikan asap ataupun teri. Disebutkan pula bahwa sambal ini sebagai sambal matahnya khas melayu Riau. Namun dibeberapa daerah juga ditemukan sambal yang serupa dengan sambal khas melayu ini. Semisalnya yang ada di kalimantan, khas Dayak, Kalimantan Tengah. Di tempat saya pun yang serumpun melayu dengan riau kerapkali memasak sambal terung asam ini. Cara mengolahnya cukup mudah yakni dengan meremas potongan terung asam yang dibumbui garam hingga air dan bijinya keluar. Jadi memasaknya tanpa mengikutsertakan bijinya alias dibuang. Kepedasannya disesuaikan saja ya, saya tidak terlalu pedas karena akan dimakan orangtua juga. Selesai makan siang dengan lalapan dan cocolan sambal terung asam ini jauhi timbangan dulu ya Bu😅 "Timbangan pun menjeriiittt... "

Sambel terong

Sambel terong

Assalamualaikum Sarapanku pagi ini , sambal terong dengan temannya tewel 😅😅 Tewelnya blendraaaangg🤣🤣 Yu marimaaaaakkkk... Mariki makaaannn #cookpadcommunity_malang

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Sabtu, 9 Oktober 2021/#525 Sambalado uwok bada itu sambal khas dari minang. Sambalado hampir semua kalangan tahu artinya itu cabe, uwok itu rebus, bada itu ikan asin kecil atau teri. Sesuai challenge semarak minggu ini yg ditentukan oleh mbak brilly @mamailly , dg tema kreasi nasi sambel alias nasi dikasih topping sambel.. Jadi sambelnya aku cooksnap resep sambalado uwok bada dari mbak @afritaafrit. Sambel yg menggugah selera mnrtku, makin cocok disandingkan dg nasi pandan yg harum dan gurih.. Biar batambuoh-tambuoh makannya si penyuka pedas di rumahku #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

3 porsi
45 menit