Sambel pete

Dipos pada February 26, 2022

Sambel pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pete memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel ini kesukaan suami dan anak2,dan karena sekarang lagi musim pete jadi kita nyetok sambel pete yang banyak,karena makan sambel pete,nasi anget sama tempe anget aja udah maknyus 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pete:

  1. 1 kg tomat,potong dadu
  2. 1/4 kg cabe rawit,potong tangkai
  3. 1/2 kg cabe merah besar,potong tangkai
  4. 1/4 kg bawang merah,kupas kulit
  5. 1 bonggol bawang putih,kupas kulit
  6. 2 potong terasi (aq pakai terasi A*C)
  7. 10 papan pete
  8. Garam,gula pasir dan gula merah,secukupnya
  9. Minyak untuk menggoreng bahan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sambel pete

1
Goreng bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah besar,sampai hilang aroma langu/aroma mentahnya,angkat,dinginkan
Sambel pete - Step 1
2
Lalu blender sampai halus bahan2 yang sudah di goreng,dengan terasi...blendernya d tambahi sedikit minyak goreng,sebagai pengganti air
3
Setelah halus,masukkan bahan sambal ke wajan lalu masak menggunakan api kecil sampai mendidih
Sambel pete - Step 3
4
Setelah mendidih tambahkan tomat yang sudah di potong dadu,aduk2 tambahkan garam,gula pasir dan gula merah...setelah masuk tomat,biasanya air tomatnya akan keluar,jadi harus d aduk2 supaya bagian bawahnya tidak gosong
Sambel pete - Step 4
5
Setelah air tomat sedikit menyusut,masukkan pete lalu aduk rata dan tes rasa,aduk2 terus sampai sambal menyusut,tetap pakai api kecil ya...
Sambel pete - Step 5
6
Setelah menyusut sambalnya,matikan api dan dinginkan...setelah dingin baru bisa di simpan dalam wadah kedap udara,atau d kemas dalam cup2 kecil untuk di jual 😊😊
Sambel pete - Step 6
Sambel pete - Step 6
7
Selamat mencoba 😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Quinoa dengan Sambal XO

Nasi Goreng Quinoa dengan Sambal XO

Kebetulan masih punya stok Quinoa di rumah biar gak bosen dengan rasanya yang hambar dibikin nasi goreng dengan ditambahin sambal XO kayaknya enak nihh..🀭🀭🀭 Eittss...yang bener aja ternyata enak juga...😁😁 Berikut resepnya alaΒ² saya ya bunda...πŸ€—πŸ€— #TetepKenyangTanpaNasi

Sambel Kacang

Sambel Kacang

Bisa buat otak2, cilok, cireng, somay atau batagor..

3. Sambel Goreng Kentang Tahu

3. Sambel Goreng Kentang Tahu

Pengen masak tp bingung mau masak apa, yaudah deh coba masak ini aja soalnya gampang πŸ˜‚

5 porsi
1 jam
Sambal Goreng TJT Kering

Sambal Goreng TJT Kering

Wkw karna nyobain masakan tetangga ni yee... Alhasil bikin sendiri yaa 🀭... Awalnya gak suka karna pahit dan keras menurutku, tapi kalo masakan sendiri entah mengapa jadi doyan πŸ’• Ohya jika membuatnya ingin kering dan tahan lama untuk Stock, cara memasukkan bahannya tunggu bumbu agak dingin lalu aduk rata yaa...

Sambel goreng

Sambel goreng

hari ini masak² sambel goreng yuk.. karena gak ada kentang jd diganti tahu.. gak ada ati ampela ganti dah sama kulit sapi.. 🀭

1 jam
Sambel terong mae

Sambel terong mae

Sambel terong masakannya mae. Dulu termasuk masakan mewah waktu saya masih kecil πŸ˜‹ maasyaAllah.. Menu andalan di Bekasi sekarang hehe. Ini terongnya saya masak agak benyek ya. Resep ini bisa juga ditambahkan ayam fillet ya πŸ™ ditumis sesudah bumbunya (kalo ditambah ayam sedep banget).

2 orang
1jam
Sambel bawang

Sambel bawang

Bawang merah lagi murah di petani cuma 12rb/kg. Akhirnya stok dirumah banyak banget. Yang gede-gede buat bawang merah goreng nih. Dan sisanya kupilihin yang kecil-kecil buat sambel bawang viral ini deh. Asli enak banget sambelnya, bisa habis-habisin nasi putih. Hahahaha

3 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

ini salah satu andalan sy, tiap hari suami minta d buatin sambel goreng kentang, cucok sm nasi anget

6 orang
1 jam
Sambel Terasi Teri Nasi

Sambel Terasi Teri Nasi

Karna sering bingung kombinasi sayur asem kangkung dimakan sama lauk apa yang praktis, akhirnya memutuskan sambel trasi teri nasi 🀀

2 orang
30 menit
Sambel pindang kemangi

Sambel pindang kemangi

Liat kemangi depan rumah lagi subuurr, pas ke tukang sayur liat pindang, cocok"in lagi aja buat menu akhir bulan πŸ™ˆ

3 porsi
30 menit
Sambal Bawang Terenak 😊

Sambal Bawang Terenak 😊

Source: @devinahermawan Sambal ini tuh dimakan cuma pake nasi hangat kerupuk dan telor ceplok ajah uda enakkkk bgtttttt πŸ˜„ #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya #sambalbawang

1 toples
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Source : Novie Vie Kegiatan WG cp kalteng minggu ini adalah maja kawal, dan kali ini yang dapat arisan adalah mba @NoviEkaWati . Langsung deh serbu akunnya mba novie, dan nyari resep olahan sambalnya😊 untuk menu sarapan pagi kali ini, dan aku tertarik pengen bikin sambel tempenya, karena terlihat enak dan seger, okee Capcus bikin deh. Tapi ada sedikit trouble nih, hihihihi.. Aku lupa kasih terasi di sambalnya πŸ˜… tapi nggak ngurangi rasa kok, tetap enak banget Sambalnya πŸ₯°πŸ‘ #Maja_Novie #Cookpadcommunity_kalteng

Beef Slices Sambal Matah Bali

Beef Slices Sambal Matah Bali

Terinspirasi dari resepnya mbak @heningdy enak banget bumbu marinasinya. Saya skip resep sambal matah dari mbak hening, saya gunakan resep sambal matahnya yang biasa saya pakai. Beberapa step juga berbeda, terlihat dari mencampurkan semua bahan sambal matah kedalam tumisan daging. Pas mantap

Sambal Teri Kacang Pete

Sambal Teri Kacang Pete

Uwuwuuu ini menu favorit bundaR :D Asin pedes gurih..apalagi ditambah pete yg ginuk-ginuk. Dijamin nasi porsi kuli :9

Sambal Jengkol

Sambal Jengkol

Ceritanya suami lagi pengen dimasakin jengkol, jadinya dibuatin ini deeeh❀️❀️❀️

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Bihun #BandungCooksnap4_AsdaCullen

Sambal Goreng Kentang Bihun #BandungCooksnap4_AsdaCullen

Bismillaah. Jum'at, 20 Agustus 2021 Source : @asdacullen https://cookpad.com/id/resep/13458473-sambal-goreng-kentang-campur?invite_token=PXcSxh2YW5gYrwCGzAvdDRxe&shared_at=1629207225 Fix ini rasanya udah kek sambal goreng kentang di nasi berkat πŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ» #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_AsdaCullen

Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Recook resep bundi Dhilasina di IG bun. Begh.....makan gini doang nambah² nasinya. Bukan krn ayamnya ya bun, tapi krn sambelnya mantap bun 🀀 Resep ayam sesuai selera masing² ya bun. Mau pake bumbubinstan monggo, mau pake resep ayam lengkuas monggo, pokoknya suka² dan seselera bunda aja deh.