Sambel terong mae

Dipos pada February 27, 2022

Sambel terong mae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel terong mae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel terong mae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel terong mae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel terong mae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel terong mae adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel terong mae diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel terong mae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel terong mae memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel terong masakannya mae. Dulu termasuk masakan mewah waktu saya masih kecil 😋 maasyaAllah.. Menu andalan di Bekasi sekarang hehe. Ini terongnya saya masak agak benyek ya. Resep ini bisa juga ditambahkan ayam fillet ya 🙏 ditumis sesudah bumbunya (kalo ditambah ayam sedep banget).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel terong mae:

  1. 3 buah terong uk.sedang
  2. 3 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe keriting (boleh kalo pedes cabe rawit)
  5. 1 buah tomat belah jadi 4
  6. Gula jawa ¼ keping, iris lembut
  7. 200 ml air (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel terong mae

1
Cuci bersih terong, potong² dan belah menjadi 4 bagian. Goreng sampai layu agak kecoklatan.
Sambel terong mae - Step 1
Sambel terong mae - Step 1
Sambel terong mae - Step 1
2
Sambil nunggu menggoreng terong bisa Siapkan panci, rebus bumbu : duo bawang, cabe dan tomatnya sampai layu. Tiriskan dan uleg sampai halus.
Sambel terong mae - Step 2
Sambel terong mae - Step 2
3
Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama gula jawa sampai harum dan keluar minyak. Masukkan terong tumis sebentar. Tambahkan air dan kecilkan api tunggu sampai mendidih.
4
Masukkan ; garam, penyedap dan kaldu jamurnya. Icip² kalau sudah pas rasanya matikan kompor. Siap dinikmati dengan ayam goreng/ikan goreng.
Sambel terong mae - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28. Sambal bawang terasi ala irma

28. Sambal bawang terasi ala irma

Assalamualaikum, hello. Nyambal lagi dan nyambal lagi. Sungguh hampa sekali makan tanpa sambal atau cabe. Ciri khas aroma sambal tentunya aroma terasi dan rasanya pedes serta ada manisnya juga. Coba memasaknya yuk! #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

5-6 orang
20 menit
Sambal terasi pete

Sambal terasi pete

Pete nya tinggal 1¼ papan aja klo lebih banyak lebih mantap..

Tempe geprek sambal kemangi

Tempe geprek sambal kemangi

Pingin yang pedes-pedes tapi liat isi kulkas cuma tersisa tempe dan tahu doang😁, maklum karena belum sempet kepasar. Dibuat tempe geprek aja disambal kemangi metik depan rumah. Dimakan pake nasi anget sama kerupuk,,, udah mantep banget rasanya. #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Cumi Sambal Petai

Cumi Sambal Petai

Hidangan yang cocok dimakan dengan nasi panas :)

3-5 orang
1 jam
Sambel kemangi tomat ijo

Sambel kemangi tomat ijo

Dlu wktu tinggal di kemang jaksel pernah nemu ayam goreng tapi sambelnya unik bgt namanya ayam goreng sambel kemangi, krna buatnya gampang jdi aku recook terus deh. Dijamin nasi abis sebakul

2 orang
10 menit
Sambal Remis

Sambal Remis

Remis merupakan jenis kerang yg ukurannya kecil² yg hidup disungai. Rasa remis lebih manis dibandingkan jenis kerang lainnya, hanya saja ukuran remis ini kecil². Sambal Remis salah satu kesukaan saya dan suami, kalo sudah ada sambal remis mkn nasinya bisa nambah... Hehehe #ResepFavoritKeluarga_wongkito #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 mangkuk
15 menit
Sambal oncom ala fe

Sambal oncom ala fe

Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget. Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat. Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
30 menit
Sambal rujak Bangkok

Sambal rujak Bangkok

source:@yoeni_pawonbyFAA

Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah

Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah

Bismillaah Sekarang ibu2 sudah mulai sibuk ya menyiapkan bekal anak-anaknya, alhamdulillah PTM sudah mulai berjalan. Semoga Allah berikan kesehatan pada kita semua, aamiin... Request bekal kaka yg mulai PTM dan jamnya sudah ditambah sampai jam 1 jadi harus bekal makan siang. Sebelumnya sudah PTM tapi hanya sampai jam 11. Katanya minggu lalu ada yg bekal sambal matah, jd pengen dibekelin juga, hihi.. Ayamnya ga mau ayam krispi, ayam serundeng kelapa, baiklaah kaka.. Semoga jadi tambah semangat yaa belajar adab dan ilmunya.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

2 orang
10 menit
Sambal Nanas

Sambal Nanas

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk lauk pendamping nasi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambel pete teri

Sambel pete teri

Sambel ini enak dimakan dengan bening bayem

Sambal baby cumi asin pete tahan lama

Sambal baby cumi asin pete tahan lama

Biasa bikin ini buat stok di rumah kalo lagi males masak 😂 Bahan simple tapi rasanya gausa di ragukan lagi ! Cuma pake nasi anget sama sambel cumi asin pete aj uda enak banget 😁

6 orang lebih
1 jam
Cireng dari sisa nasi semalam + sambel rujak

Cireng dari sisa nasi semalam + sambel rujak

Jangan buang nasi sisa semalam yaa karena bisa mengurangi rejekimu. Itulah salah satu pesan dr ibuku, jadi selain bisa dibikin nasi goreng bisa juga di bikin cemilan loh. Cireng sambel rujak. Yukk cuss bisa di coba

Tempe sambel uleg

Tempe sambel uleg

3 orang
30 menit
Kembung goreng sambal tomat

Kembung goreng sambal tomat

Bismillahirrahmanirrahim... Arisan Minggu ini yang dapat giliran arisan @erafani_2000...resepnya banyak banget...enak"lagi... Salah satu nya ya ini...ikan yang selalu menemani meja makan kami😁 Di olah apa aja enak...apa lagi di goreng dengan di temani sambal MMM😋 Satu dak cukup harus dua baru🤭 Apa lagi cuaca sekarang sering hujan, pas banget dengan ikan goreng,sambal lalapan paket lengkap pokoknya 🤗 Source : @erafani_2000 #kembunggorengsambaltomat #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_Priskakoes #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

9 ekor
45 menit
Sambel terong

Sambel terong

Menu boros nasi anget Untuk mengurangi minyak terongnya saya kukus ya Diakhir saya tabur teri goreng

Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau

Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini membuat Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau. Saya tambahin cabe hijau agar lebih bertekstur. Cabenya saya masak sebentar hingga tetap crunchy. Eehhmm yummy bunda... #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #ResepGriyaSyari #ResepSambalGoreng #SambalGorengKentangCabeHijau

Sambal cumi asin + petai

Sambal cumi asin + petai

Di makan pake nasi anget.. di jamin gagal diet makk😍😍

5 0rang /lebih
30 menit