Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada March 20, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 1/4 kentang
  2. 4 pasang ati ampela
  3. 25 buah cabe merah keriting
  4. 10 buah rawit ijo
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri sangrai
  8. Sedikit jahe
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya sasa(boleh skip)
  11. Secukupnya gula putih
  12. 2 sdm kecap manis
  13. Daun salam
  14. Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1
Kupas dan cuci kentang, potong dadu lalu goreng sampai aga kering ya. Lanjut cuci ati ampela dan rebus sebentar, tambahkan daun salam dan jahe ke dalam rebusan. Kalau sudah tiriskan, potong dadu lalu goreng sampai kering.
2
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, rawit, jahe dan kemiri sangrai.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam dan sereh. Beri sedikit air, tambahkan garam, sasa, gula putih dan kecap aduk rata. Masukan kentang dan ati ampela, masak sampai matang dan bumbu tercampur rata. Lalu tes rasa, kalau sudah pas matikan api dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Alhamdulillah... Tanggal 10 kemarin tepat ulang tahun #cookpadcommunity_yogyakarta yang ke 3 Saya belum lama ini gabung di grub wa..ternyata seru,punya teman2 baru,acara masak2 tiap minggunya.Pokoknya gak bosen deh... Selamat ulang tahun buat #kopijos pokonya #selaluistimewa Tiwul semasa kecil saya jadi bahan pokok pengganti nasi.Semakin kesini jarang mengolah tiwul mamak saya.Dulu Mamak sering numbuk sendiri dilesung.Pernah saya coba bikin sendiri,menurut mamak tiwul yang saya olah ini gak sesuai seperti yang beliau buat.Waktu itu masih SD...padahal saya sudah perhatikan saat mamak buat.Saya yang masih kecil itu memang belum bisa" nginter" salah satu proses dalam membuat tiwul.Sejak itu saya gak pernah masak tiwul. Jaman sekarang makan tiwul jadi istimewa,karena jarang keluarga yang mengolah tiwul.Semua sudah makan nasi.Tiwul identik dengan sambel bawang.Cocok untuk kumpul2 makan bersama kerabat,teman atau sodara.Terkadang acara ulang tahun pun tak lepas dari sambel bawang.Anaknya yang ulang tahun...emak2nya...sambel bawang.Kadang piknik pun juga bawa bekel untuk sambel bawangan.Kadang siapa yang ikut sudah bawa lauk pauk,kulupan,kerupuk dan lalapan. Menurut alm Bapak,membuat sambel bawang yang pedas segar itu,jumlah cabainya ganjil dan ada satu yang gak dibuang tangkainya,agar tidak mules.Entahlah...benar atau tidak... #kopijosspesial_tumini

2 orang
Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Pas hari minggu pas mager ada paru,langsung lah mommy eksekusi 🀭

3-4 porsi
30 menit
Sambel Kering Tempe Kacang

Sambel Kering Tempe Kacang

Ada tempe 1 lonjor,mau di buat apa ya...πŸ€” Nahhh mommy ads ide buat sambel kering tempe buat suami dan anak kalo lg g ada lauk...🀭πŸ₯°

5-6 porsi
30 menit
Sate kambing sambel kecap

Sate kambing sambel kecap

Menu utama saat hari raya idul adha

Sambal Tumpang Khas Kediri

Sambal Tumpang Khas Kediri

Ini kesukaan suami waktu dia masih tinggal dijawa Dan saya beranikan membikin alhamdulillah dia suka πŸ€— Source : @RahmaBundaDaisy

Sambal bawang bali tumis

Sambal bawang bali tumis

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Hati Kentang

Sambal Goreng Hati Kentang

Ini adalah menu favorit saya sekeluarga, cuma bikinnya menurut saya rada lama dan ribet jadi kadang saya suka pesan yang sudah jadi di luar. Hari ini saya niatin buat karena memang pengen banget makan ini.

Sambal jengkol ikan asin

Sambal jengkol ikan asin

Aku suka makan sambal jengkol, tp suka sebel jengkolnya jadi keras kalau udah Lama dimasak, trus aku dapat tips dr teman biar jengkolnya tetap lembut meskipun udah Lama matengnya, yuks cuss kita eksekusi

Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Pingun sambal sbg teman sayur asem untuk maksi bareng anak dan temannya saat kumpul di rmh. makan nasi dg sambal dan ikan asin nasi panas...rasanya mantaf....bisa2 nambah nasi..πŸ˜€πŸ˜€ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #SerbaSambal

relatif
15 menit
180. Sambal Ikan Asin Bulu Ayam Kriuk

180. Sambal Ikan Asin Bulu Ayam Kriuk

Ikan asin bulu ayam, bukan bulu tangkis Inspirasi Resep : Cory Rahmaniah https://cookpad.com/id/resep/8681530-keringan-ikan-bilisbulu-ayam-tipis-kriuk?invite_token=D9gt44WowSjF9N181SJyenrT&shared_at=1625930194 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambal Hijau ala Padang

Sambal Hijau ala Padang

Temen si Terong nih. Sambel hijau yg tidak pedas karna ga nemu rawit huhu but not bad lah masih bisa dinikmati dengan nasi panas 🀀 Resep by : @cook_6168662_wa

30 menit
Terong masak sambel

Terong masak sambel

Mantul mak... Cobain deh , bikin nagih πŸ˜‹πŸ€€

3 orang
15menit
3 T || Terong Tempe Timun Sambal Kemiri

3 T || Terong Tempe Timun Sambal Kemiri

Hai cookpaders... Satu lagi cooksnap admin Clover tercinta , punya bu lurah @iffah_foodies . Resep yang simple, enak n bikin nasi habis 😁😁 Doa yang terbaik buat bulur ya 😘😘 Source : Iffah Foodies Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14734473-3-t-tempe-terong-timun-sambal-kemiri?invite_token=GiNdnnJiVeuTf4SLkF1PAyQX&shared_at=1627915378 #ResepWongKito #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Agustus21

Sambal daun ketumbar

Sambal daun ketumbar

Suka banget sama daun ketumbar yaudah jadiin sambel aja. Lumayan ngulek sambil nonton film.

Sambal fodmap

Sambal fodmap

Bagi yang lagi diet fodmap, pasti tahu kalo bawang putih, bawang merah itu harus dibatasi. Jadi saya 'maksa' bikin sambal tanpa bawang2an tapi tetep bisa dinikmati Cuss

1 porsi
3 menit
Iga Bakar Kecap Sambal Kacang

Iga Bakar Kecap Sambal Kacang

Enak banget resep by devina hermawan, ga pernah gagal😩😩

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Pgn bikin sambel yang beda dari biasanya.. buka buka cookpad cari sambel eh nemu resep sambel tempe kemangi ini. karena semua bahannya tersedia yaa cus aja di olahh.. aku modif dikit resep dari mba Evana Tati, untuk liat resep aslinya boleh cari aja id cookpad nya yah.. disini aku mau share hasil modifikasi aku aja karena aku cuman berdua sama suami jadi ga bikin banyak banyak.

2 orang
Sate jamur tiram sambal kecap

Sate jamur tiram sambal kecap

Awalnya beli sate jamur, kok enak juga.. Akhirnya bereksperimen sendiri dirumah.. Rasanya enak

2 porsi
1 jam
59. Sambal Goreng KTT(Krecek Tahu Telur)

59. Sambal Goreng KTT(Krecek Tahu Telur)

Pas kebetulan dpt arisan cooksnap yg keluar nama sndri.. 🀭🀭🀭 Dan kebetulan jg pengen bikin sambel goreng krecek. Krn ada stok krecek jg..resep sebelumnya pake nya labu siam.skr pake nya pepaya muda.. Dan krn udh pernh step2 nya gak sempat foto lagi.. πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Source : @riekaarie https://cookpad.com/id/resep/14766658-26sambal-goreng-ktt-jipang-krecek-tahu-telurjipanglabu-siam?invite_token=mtVgh6qhoQc6HSnp4Z6swBER&shared_at=1627912479 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_Tanjungredep